原料：木瓜100克，干竹荪20克。
调料：冰糖适量。
制作步骤
1 将木瓜削去外皮，去除瓜瓤，用清水洗净，切成小块；竹荪放入温水中浸泡至涨发，再换水洗净，切成小段。
2 净锅置火上，加入适量清水，先下入木瓜块、竹荪段旺火烧沸，再撇去表面浮沫，转中小火煮约30分钟。
3 然后放入冰糖调拌均匀，续煮5分钟，即可出锅装碗。
