6．在煮整鸡、整鸭、大块排骨、大块肉等大块食物时，要在食物上面盖一个竹、藤编的盖子，以防食物漂起而堵住排气管和安全塞孔。
平时要注意检查易熔片、锅圈等是否能够正常使用，若已损坏或是老化时，要及时更换新件。注意易熔片不能用其他熔点的金属代替。
煤气中毒的自我防救
白玉山派出所接到报警赶往陈家，很快闻到刺鼻的煤气味。他们撞开紧闭的房门，只见客厅和卧室内分别躺着四男二女，均已昏迷。民警一边打开紧闭的门窗，一边救治。
陈家住一楼，热水器安在厨房中。为迎接新春佳节，全家人轮流洗澡，洗完忘记了关煤气阀门，热水器长时间燃烧导致煤气泄漏。
事故，往往因为一个小小的环节疏忽大意了，以致威胁生命。
随着煤气器具的普及，煤气中毒事故日益频繁。
一对母女煤气中毒身亡
永清街一对母女在洗澡时，因管道煤气泄漏中毒身亡。罹难母亲王某35岁，女儿才6岁。
当日下午5时许，王和女儿打开管道煤气烧水洗澡。王的父亲外出归来，闻到房间里有很浓的煤气味，浴室里没声音，忙把晕倒的母女俩报警送往医院，抢救40分钟仍回天无力。
可以采取的防救方法有：
1．燃气热水器要装在通风良好处，否则一氧化碳无法排出。
2．使用煤气灶和热水器时，室内要保持通风。
3．使用管道煤气为燃料的热水器、采暖等设备，应由专业人员安装。
4．用户不宜自行拆卸或改装室内燃气管道及设施。
5．目前已有一种家用燃气报警装置，可安装在厨房、浴室等处。
“119”火警怎么打
某学校的校办工厂生产学生用本，严禁烟火。有一次，一个临时工不小心引燃了一堆在门外的下角料，纸张一下就烧了起来。赵老师和一个同学在校门口看到了学校的平房里浓烟滚滚，赶快到旁边的收发室去拨火警“119”。进去以后发现看门的李大爷正在拨打“119”，只听李大爷喊了一声：“我们这里着火了！”就慌慌张张地挂上了电话。赵老师又赶快拿起了电话，再次拨通“119”，然后详细地告诉了消防部门学校所在位置。不一会儿，消防车迅速赶到，及时扑灭了火，没有造成太大的损失。那位同学站在旁边，也上了非常重要的一课。
如果你发现有地方发生火灾，一定要照以下方法去做：
1．快速找到最近的电话亭报警。
2．告诉消防部门起火的详细地址。
3．平时不可随意拨打“119”。
什么情况下拨打“110”
小雯在家里知道男友会来骚扰她，于是便打电话向她的父亲求救，而父亲认为是一贯任性的女儿在开玩笑，没有理会。当她的父亲回到家里时，小雯已经倒在了血泊中，假如小雯不去呼爸爸，而去求助警察叔叔，还会发生流血惨案吗？即使不打“110”，如果家里有紧急联络网，叫妈妈回来，或叫叔叔、舅舅、表兄……也许事态不会发展到如此严重的地步。
学会拨打“110”，对青少年来说也是非常重要的。
公安部门介绍，遇有三种情况，可拨通“110”报警求助：
1.当生命遭到暴力威胁时。
2.当财产受到不法侵害时。
3.当遇到危难和灾害事故需要帮助时。
“110”24小时开通。公安局内部规定，警方在接到“110”报警求助电话后，到达现场时间最迟不得超过8分钟。这真是一支“快速突击队”。
为了应付危险紧急的情况，下面几种方法请你牢记：
1.牢记亲朋好友电话，遇事多方求救。
2.与家人或朋友、邻居约定信号，如，用手指在话筒上敲三下，表示“救救我”等。
3.遇到公安部门介绍的3种情况，拨打“110”，说清姓名、地址、情况。
上课流鼻血怎么办
你正在聚精会神地听课，可鼻子偏偏在这时流血不止，你该怎么办？
1．用纸捂住鼻子，然后向老师打报告。
2．试着向后仰起头，用手按压鼻梁的软骨，等到止血后才放下来。
3．再用清水轻轻洗去鼻子周围的血迹，注意别再碰到鼻子。
4．如果你的鼻子经常流血，那应该去找医生检查一下。
(二)校园环境与自我保护
校园活动中可能发生的意外伤害
中小学生的校园活动可谓丰富多彩。上课、讨论、锻炼、做操、劳动、做实验等等，同学们从中既获得了知识，又锻炼了体能和才能。参加各项活动要遵守学校的规定和注意安全，否则就有可能发生以下一些意外伤害事故：
1．摔伤。常见的有从桌椅上或从楼梯上跌落引起的摔伤。同学们布置教室、张贴板报、擦洗窗户等，通常要站在桌椅上完成。如果桌椅摆放不平稳，或是上下桌椅不小心时，就容易摔伤。急着上下楼梯而一脚踩空或绊倒，也是学生摔伤的一大原因。
2．砸伤。在运动场上，球砸伤人的事件是比较经常发生的。有时候，同学之间开玩笑，相互掷以书包、石子，也容易引起砸伤。
3．撞伤。主要是上下课时或运动场上，相互奔跑的双方互撞引起撞伤，或是急速奔跑的一方撞倒站着或走着的另一方。由于撞方处于剧烈运动的状态，力量比较大，由此引起的撞伤通常也比较严重。
4.挤伤。最常见的情形是开关门时挤伤手臂或手指。人多相拥入门或相拥在狭窄的空间时，也容易发生挤伤皮肤或其他部位的事故。
同学们在日常的校园活动中，只要多多注意行为安全和避让他人，就能有效地防止上述意外事故的发生。
课堂恶作剧引发的悲剧
在课堂上，遵守课堂秩序是对每一个学生最基本的要求。然而总是有一些同学，因为这样或那样的一些原因，不安心听讲，做小动作，搞恶作剧，既防碍了自己的学习，也影响了同学听课。有时还可能造成一些意外的事故。
1997年6月，《北京晚报》报道了一则真实的事件：在四川的某县，一高中学生未经老师允许，擅自调换座位与另一同学同桌而坐，并趁该同学站立不备时，用脚将其座位钩开，致使该同学坐下时后仰摔倒，头颈部撞在后排的课桌上，当即失去活动能力。经该县医院诊断为：“颈椎损伤，伴不全性高位截瘫”。后经华西医科大学附属医院诊断为：“齿状突基底部完全性横行骨折”。通过医治，共用去医疗护理费3万余元。法院审理了这宗由课堂恶作剧引起的人身损害赔偿案，将之鉴定为：“高位不全截瘫，构成四级伤残”。可以肯定，这场难以弥补的意外事故不仅给受伤的同学及其家人造成终生痛苦，也给肇事者本人的学习和生活乃至未来带来重大影响。对于这样的悲剧，同学们应当引以为戒。
校园内劳动安全
同学们每天在学校里不但进行学习活动，还要进行各种劳动，像打扫卫生，上劳技课，到校办工厂、农场或生物园劳动等等。同学们所从事的劳动大多数是一些简单的轻体力劳动，但如果不注意安全，同样会发生重大事故。
星期五下午最后一节课，学校进行大扫除。初二（5）班的教室在五楼，靠路边的一个窗口的窗帘脱钩了，在教室里打扫卫生的同学赵娟娟爬上课桌，踏上窗台，要把脱钩的窗帘挂好。这座教学楼的窗口都没有防护栏。
赵娟娟同学个不够高，踮着脚去挂窗帘钩，脚下没站稳，身子一晃，向窗外坠落下去，摔成重伤，在医院抢救了两天没能挽留住性命。
所以，我们在劳动时要特别注意以下几点：
1.同学们在劳动时，手里往往拿着各种工具，像扫把、水桶、锤子、钳子等等，在劳动中嬉戏打闹，手里的工具很容易弄伤自己或别人。劳动前领取工具和劳动后归放工具要有秩序，不得争先恐后，否则易出意外。要按老师的示范正确地携带工具，不得边走边把工具挥来舞去。
2.在没有绝对安全的防护栏时，一定不能去擦楼房玻璃窗或收挂窗帘。不能随意拨弄电器开关。低年级同学，不能擦拭高处的风扇、灯管；高年级同学，也要老师在场，先切断电源才能擦。踩在凳子、桌子上，清洁高处时要留意桌凳是否结实。搬重物上下楼梯，谨防跌伤、压伤。在室外劳动，要小心被玻璃、钉子、树枝划伤身体。
3.在农场或生物园劳动，要弄懂各种工具的使用方法。使用农药时，留意不要让农药沾到自己的皮肤或溅入眼里，弄清楚农药的使用方法和注意事项，用剩的农药要收回。
4.上劳技课，学缝纫、编织时，要学会正确使用缝纫针、缝纫机、编织针的方法，各人之间保持一定距离，谨防扎伤手指或不小心刺伤别人。如果使用到电器，切记不能带电操作，电器工具引线、电线有破损的一律不要使用。在有车床的地方，不能戴手套，要戴无沿或短沿帽，把头发藏进帽子里，防止被卷进车床里；最好戴防护眼镜，以免火星溅入眼睛；不能用手直接接触铁屑，以免被烫伤或刺伤。
如何防止实验活动事故
在我们的课程中，会经常接触实验课，以此来提高同学们的学习兴趣，增强同学们的记忆力。但无论是观察老师做实验还是自己动手做实验，同学们都要遵守安全操作要求，谨防发生事故。
一天，初一（2）班的同学上实验课，老师指导大家学习使用酒精灯。老师要求大家在点燃酒精灯时，先取下灯帽，用点燃的火柴去点燃酒精灯，而不能端起酒精灯并使它倾斜着到其他任何火源上借火。而小刚却不以为然，就端着酒精灯到邻桌已点燃的酒精灯上去点。就在他倾斜酒精灯靠近火焰的时候，灯里的酒精溢出来，遇火“腾”的一声燃着，顷刻桌面和小刚的手、衣袖被烧成一片。老师赶快用湿毛巾包住小刚的脸、手，组织同学们用沙、棉布盖灭了桌上的火焰。结果小刚的手被烧伤，需要住院治疗。
所以我们遇到这种情况应该做到：
1.每次做实验之前，同学们要听清老师讲的实验操作规则和注意事项，对禁止做的事情要严格遵从，不可不以为然，或出于好奇要尝试一下，一旦发生事故就悔之已晚了。
2.做实验常常要用剪刀、小刀、玻璃器皿等，同学们不能手里拿着这些器具玩笑嬉闹，以免刺伤划伤。实验过程中也不能嬉戏打闹，以免碰损实验用品，引发事故。
3.实验中，不论是老师用到的还是同学们自己用到的药品，都不能用手直接拿取，更不能放进嘴里尝一尝，即使是糖、盐也不能尝！若不慎让药品沾上眼睛、皮肤，要在老师指导下用清水冲洗，必要时送医院治疗。用剩的药品按要求放回药瓶里，或放到老师指定的地方。
4.观察实验时，身体、脸要离开实验装置一段距离，从侧面观看，不要从上往下俯看，更不能脸冲着烧杯口、试管口等观看，以免实验中的火星、药液有害气体溅伤眼或面部，实验中使用到电器时，要注意插座、插头、电器引线、电线是否完好，谨防触电。
5.实验结束，应按要求整理好实验用品，切不可把实验器具、药品等带走，以免发生危险和对以后的实验造成不便。
如何预防校园危险隐患
一次放学后，初三年级的一个男生取了车，违反学校规定在学校里就骑上了。而此时校道上很多同学三五成群地向校门走去，这位男生并没有下车推车步行，也没有被老师看见。他左拐右闪地向前骑，最终还是把一位初二年级的同学撞倒在地。这位学生倒地时右手往地上一撑，结果右手发生骨折，左脚小腿也折了，右脚小腿也被自行车擦伤一大块。致使右手打了两个多月的石膏，好长时间写不了字。
所以我们遇到这种情况应该做到：
1.校园安全关系到全校师生的安全，同学们可别以为维护校园安全全都是老师的事。我们都是学校的主人，虽然我们还没有能力处理一些危急的事，但我们可以提高警惕，及早发现危险隐患。见到行踪可疑的人在校园里游荡，要及时报告老师。有汽车、摩托车在校园内行驶是非常危险的，同学们要及时避让，同时要告诉老师。同学们回学校后，如果有陌生人进学校来找你，无论他说什么，你都不能跟他离开学校，并且要及时让老师知道，以免遭到拐骗。见到同校学生被可疑的人欺侮，也要及时报告老师。
2.骑自行车上学的同学，要按学校指定的位置停放自行车。无论是上学还是放学，都不能在校道上骑自行车，也不能骑自行车带人。
3.带球或其他体育器具回学校玩的同学，应该课余到操场或空旷的地方去玩，不要在教室附近和校道上玩，以免砸破玻璃、砸伤同学。
4.校园里的假山、雕像等，同学们不能去攀爬，以免这些建筑不牢而被砸伤及破坏了校园美化。校园里种的大树不能爬，小树不能揪，以免摔伤或被树枝划伤。要爱护学校的绿化。在校园的花草丛中玩耍要留意是否有蛇。
5.遇到校园里有施工场地、开挖的深沟，要绕道而行，不可强行通过。遇到校园里有破损、脱落的电线，要绕开，并及时报告老师。
校园内活动安全
学校的教室、图书馆、礼堂、宿舍、食堂是同学们每天学习和进行其他活动的地方。我们在校舍里活动，安全可是第一重要的，每位同学都有责任和义务自觉遵守校舍内的安全活动规则，否则我们的学习和生活就不能正常进行。
以下就是几个事例。
1.一个星期一的早晨，中学的同学们准备举行升旗仪式。这所中学的校园分上院和下院两部分，上下院之间由一座天桥相连。上院的同学通过天桥向下院举行升旗仪式的操场集中时，突然有人在天桥的台阶上跌倒了。而天桥狭窄，人流又在从上往下走动，结果同学们拥下来后纷纷跌倒。后面的同学不明情况，为了赶时间继续往上挤，使跌倒的同学被严重踩压，造成24人当场死亡，9人重伤，48人轻伤。
2．为了改善校园环境，学校内有时会有一些建筑工地，而同学们在工地内逗留是非常危险的。湖北省有一所中学的几名学生，不顾学校禁止学生进入建筑工地的规定，擅自到工地的材料堆里玩枪战游戏，你推我跑，造成砖堆倒塌，压死4人，2人重伤。
所以我们在校园活动时，应该注意以下几点：
1.同学在校园内活动，一定要自觉维护学校秩序，确保安全。下课时，不要在过道、走廊上追逐打闹，以免跌伤、碰伤或撞伤他人。在教室里或楼道上休息时，不能使劲扒着窗口、阳台、楼道护栏往外瞧，即使有栏杆，也不能这样做，因为同学们在兴高采烈玩耍时，很可能压断栏杆，发生坠落、摔伤等危险。不要从楼上往下吐痰、扔纸屑或其他任何东西。往楼下吐痰、扔东西，不但很不文明，还会对楼下的人造成危险。
2.学校集合或放学，在通过狭窄的门口、楼梯、通道时，即使时间再紧，也不能用力向前推挤，因为这样很容易造成挤压踩伤事故；应该站稳脚，一个跟一个地通过狭窄和凹凸不平的地段；如果有意外情况发生，一定不能够挤上前去凑热闹而使事态更严重。应该停下来，并制止后面的同学向前挤，等情况稳定后再继续前行。