专家讲解：
我和大家一起谈论过什么样的减肥方法是最好的，其实我们会发现每种方法都有自己的优点，也有一些自己的缺点，那到底该用什么样的方法呢？其实我们也说了减肥和我们的身体健康密切相关，比方说三高的问题，很多中老年朋友的心血管问题都和我们的胖有着直接的关系，那到底怎么合理地来减肥呢？
今天要跟大家继续来聊这个话题了。首先和大家分享两个案例。
案例一：安阿姨，今年51岁，身高160厘米，而体重足有168斤，在前不久的一次体检中，血糖超标、重度脂肪肝让安阿姨的生活陷入了一片阴霾。
安阿姨自己说：我就不知道怎么减肥好，药物我不敢吃，这饭吃少了不行，饿啊，还得三顿吃，可是我就想这样算了。您看看想个什么办法能减下去我的这身肉。
案例二：王阿姨，今年56岁，体重140斤，身高160厘米。虽然已人过中年，但依旧不忘打扮，追求时尚，然而一天天臃肿起来的身材却打碎了王阿姨的美梦。市面上五花八门的减肥方法无一奏效，她能找到适合自己的瘦身秘籍吗？
王阿姨说：以前有点那个脂肪肝，我一直就减肥啊，从三十多岁减了二十多年了，越减越肥。从130斤现在减到140斤，我估计现在140斤还得多，我还是保守的少说了几斤。
一台外表看似普通的秤会有怎样的神奇功效？除了体重，它还能快速检测出身体的另一项重要指标。用一个体脂肪计，就是不仅能称你的重量，还能测出来你身体当中肥肉占的比例。如果指数比较高了，这样您得各种什么心脏病啊、糖尿病啊、脂肪肝啊，什么这一类的病危险会比较大。
所以肥肉占的比例越大，咱们这个人呢就越衰老，越容易得各种各样的病。如果说你虽然体重大一点，但都是结结实实的肌肉，你骨头也特别的结实，这样的话，其实倒不至于得什么病。
就跟有的运动员似的，比方说一称体重可能一百四五十斤。
像人家那个健美运动员好重啊，但他根本不叫超重，他也不叫肥胖，因为他的肌肉比例很大，肥肉比例特别小，所以我们与其关心体重，不如关心自己的体脂肪是多少。
体脂肪率是指身体中脂肪组织所占的百分比，它不仅关系到体重和体形，对人体健康也有重大影响，体脂肪含量、内脏脂肪指数，这些数值意味着什么呢？
咱们先说一下这个体脂肪，因为体重大家都知道，那么体脂肪含量在人体当中越多，说明你这个体重里边脂肪占的比例特别大，那么脂肪在咱们身体里呀，它就是一个存货，平时它一般用不到。
那应该是占多少比较合理呢？
占的比例按照不同的年龄的人合理的范围是不一样的，越年轻占的比例就得越小，比如说您是三十岁以下的话，我们就希望你最好控制在25%以内，那么25%以上不是说不行，25%到30%我们就认为你应该控制一下，然后到30%以上呢，这些就算胖了。然后如果说您是三十几岁、四十岁这样的人，你可能是27%以下都叫作还算合理，然后再往上走就是越老你的许可的范围就越大，但是无论如何你不能超过30%。王阿姨是40%多了。所以肯定是已经算是肥胖了。
一般来说，我们看体形，是大概能估出来的。
但是也有一部分人可能看着其实不胖，但是去测这个体脂肪有可能超标。
温馨提示：
体脂肪率是指人体脂肪与体重的百分比。以前判断个人胖瘦时，最简单的方法，就是使用身高及体重之比率，即BMI，身体质量指数，它的计算公式为体重（千克）除以身高（米）的平方来判定，不过此种方法容易忽略了人体脂肪之多寡。因此，要判断一个人真正的肥胖程度，除了用BMI作为参考指标外，另外还必须检测体脂肪率，这样所得出来的结果才会比较客观。
计算
男性体脂>；25%，女性>；33%是诊断为肥胖的标准。体脂百分比可通过以下公式用BMI的数值进行计算：
体脂%=1.2×BMI+0.23×年龄－5.4－10.8×性别。
其中男性性别取值为1，女性取值为0。
该公式的优点是考虑到：
具有相等BMI的男性和女性，前者体脂含量比后者低10%。
即使体重仍维持在相同的水平，随着年龄的增长，其体脂百分比也有所增长。
虽然要直接测量体脂百分比具有一定的难度，但也不是完全没有办法的。
其中最为精确但较为昂贵的方法是测量患者在水下的体重，即静水体重。其他较为简单但精确度稍差的方法是，测量皮褶厚度，也即测定特定部位皮下脂肪的厚度。另一个方法是测量生物电阻，但该方法与BMI相比并没有显著的优势。
检测你的体脂肪率：
1.现在比18岁时的体重多了5千克以上。
2.吃饭像秋风扫落叶一样，一下扫光餐盘中所有的东西。
3.体重没变，但肌肉却越来越松弛了。
4.嘴总是不停，包里总能找得着零食。
5.和油炸食物是好朋友，不能和它分家。
6.腰围除以臀围的比例大于0.76。
7.你有“电梯小姐”的雅称，即使是从一楼到二楼也得搭乘电梯。
8.你总是不断地减肥，又不断地反弹。
结果
以上6项是肯定答案的话，说明体脂肪率在30%以上，危险指数：8。
你体内已经囤积了许多多余的脂肪，再不采取行动改善的话，你会越来越胖。体脂肪率超过30%算是肥胖，不仅外表看起来臃肿，也容易患各种疾病，赶快下定决心开始减肥大战，重新做回低脂美人吧！
3~5项是肯定回答的话，体脂肪率在25%~30%之间，危险指数：5。
你看起来虽然不胖，但很结实。这可能也说明你正一步步向肥胖族靠近，赶快改变饮食方式与生活习惯，并开始做运动。
2项以下是肯定答案：体脂肪率在25%以下，危险指数：2。
你的体脂肪率没有超过25%，可以放心。保持好的饮食方式和生活习惯是保持你美丽身材的最佳途径。
正常
男正常体脂率在10%～20%之间，女在17%～30%之间。此为成年男女标准值，女性超过50岁，男性超过55岁，每增加5岁，体脂百分比标准值可上调2%~3%。