书城农业林业农村科学种植常识——草莓种植新技术
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第6章 草莓的作型和优良品种(2)

该品种属早熟品种,成熟期集中,具有较强的越冬性,抗旱能力强,露地栽培花期易受晚霜危害,更适合保护地栽培。

二、半促成栽培和露地栽培用品种

(1)全明星:从美国引入。植株生长旺,株态较直立,株冠大,叶片椭圆形,大而浓绿有光泽,匍匐茎繁殖能力强。果实大,一级序果平均果重21克,最大果重32克。果形圆锥形,果面鲜红有光泽,种子黄绿色,较少,凸出果面,果肉特硬,淡红色,果心不空,肉质细,甜酸适口有香味,可溶性固形物为96%~10%,耐贮运,加工性能亦好。

该品种为中晚熟品种,高产,常温下可贮存2~3天。植株耐热性强,抗病力强,基本无病害发生,为鲜食加工兼用品种。

(2)新明星:系石家庄果树研究所1987年从美国品种全明星中选出。经济性状和丰产性能都优于全明星,在当地5月中旬开始采收,属中晚熟品种。植株生长势强,株冠372厘米×384厘米。叶片椭圆形、浓绿、较厚,叶片光滑、多茸毛,叶柄绿色,向阳面红色,托叶大。果实大,平均单果重24克,最大果重56克。果实呈楔形,果面鲜红色,有光泽。种子小,黄色,凹入果面较浅。果实坚韧,硬度大,果肉橘黄色,果汁较多,酸甜芳香,含可溶性固形物98%。耐贮性好,常温下可贮存3~4天。丰产性能较好,抗逆性好,为鲜食、加工兼用品种。

(3)哈尼:由美国引入。植株长势较强,株态直立,叶片中等偏小,长圆形,叶较厚,深绿而光滑。果实中等大小,平均单果重9~10克,最大果重125克,果实圆锥形,较整齐,果面鲜红色有光泽,果肉红色质细,果心稍空,风味酸甜芳香,含可溶性固形物86%~10%,果肉较硬,耐贮运性好。

该品种为早中熟品种,耐热性较强,抗病力较强,植株很少染病,适于南方地区栽培,但产量较低。

(4)早红光:系美国品种。植株生长势极强,株型高大直立,分枝能力较强,叶大浓绿色有光泽,椭圆形。果实大,平均单果重可达20克。果实圆锥形,鲜红色,果肉橙红色,肉质细汁多,有浓香味,含可溶性固形物75%,鲜食加工速冻均好。果实硬度大,极耐贮运。

该品种适应性和抗病性强,耐热性也强,丰产,属晚熟品种,休眠较深,不适宜促成栽培。

(5)肯特:系美国品种。植株生长势较旺,株型较直立,大果形,一级序果平均单果重185克,果实圆锥形,果面深红色,平整而有光泽。果肉橙红,质细汁多有香味,甜酸适度品质优。该品种早熟,丰产,越冬性强,抗病性较好。

(6)戈雷拉:由比利时引入。植株长势中等较强,株态较开展,植株矮小而粗壮,叶片偏小,圆形,叶色深绿。果实较大,平均单果重15克,最大果重为34克。果实短圆锥形,果面有棱沟,红色不均匀,种子黄绿色,凸出果面或与果面平。果肉红色,髓心稍空。肉细汁多,风味甜酸浓,含可溶性固形物104%~124%,品质较优良,果面较坚韧,耐贮性较好。

该品种属中早熟品种,抗病性强,极少感染病害,丰产,鲜食加工均可。

(7)因都卡:系荷兰品种。植株长势强,株型矮小紧凑,适于密植,叶片中小,椭圆形,叶色浓绿有光泽。果实较大,平均单果重14克,最大果重25克。果实圆锥形,浓红,色暗不光亮。果肉红色,果心不空虚,肉质松软汁多,风味甜酸浓,含果胶多,含可溶性固形物85%~11%,品质中等。

种子凸出果面,分布均匀,果肉硬度大,耐贮运。

该品种属中熟品种,产量高,平均单株产量200~300克,休眠期较长,抗病力较强,适应性较好。

(8)索菲亚:系保加利亚品种。植株长势中等,株态较开张,叶片较大,长圆形,叶深绿有光泽。果实大,一级序果平均单果重20克,最大果重达70克,果面深红色,果肉红色,质地较软,充分成熟时果心中空,不耐贮运,含可溶性固形物10%~11%,鲜食品质优良。

该品种为晚熟品种,产量低,夏季高温干旱时抗病力弱,病害严重,在部分地区适应性差,不宜大面积发展。

(9)奖赏:此品种引自加拿大。中熟品种。果个中等,平均单果重172克,最大果重27克。果实圆锥形或楔形,深红色,光泽强。肉质细,全红,风味酸甜适中,有香味,鲜食品质中上。可溶性固形物含量为109%,果肉硬度高,耐贮运。丰产,一般亩产1 500千克左右。

(10)开拓者:此品种引自加拿大。中熟品种。果个中等,平均单果重167克,最大果重23克。果实圆锥形或楔形,深红色,光泽中等。果肉细,全红,汁液少,风味甜酸适中,香味较浓,鲜食品质优良。可溶性固形物含量为93%,果肉硬度高,耐贮运。丰产,一般亩产1 000~1 250千克。

(11)盛冈16:系日本品种。植株长势强,株态较开张,叶片较大较厚,圆形。果实中等大小,平均单果重9克,最大果重15克。果实短圆锥形,果面平整鲜红有光泽。种子较密,黄色,果肉橙红色,肉质细密,硬度比宝交早生大,耐贮性较好,风味甜酸有香味,含可溶性固形物11%~128%,品质优良。

该品种为中晚熟品种,休眠期长,花期较晚,可躲过晚霜危害,产量较高,耐热性、抗病性较强。

(12)照香:系日本品种。植株长势中等,株态开展,叶片大而浓绿,扁圆形,能适当密植,匍匐茎发生较少。果实中等大小,平均单果重9克,最大果重13克。果实圆锥形,果色鲜红,富有光泽,肉质细软,酸味少,香味浓,可溶性固形物含量为114%,口味极佳,但果面柔软,耐贮性较差。

该品种为晚熟品种,花粉量多,畸形果少,产量中等偏高,平均单株产量100~120克。抗病性中等,耐高温性不强。

休眠期稍长,5℃以下低温量需200~250小时,适合电照栽培,半促成栽培和露地栽培。

(13)红福:由日本育成。植株生长势强,叶片大,叶柄长,但叶数少,匍匐茎发生比宝交早生略少,育苗容易。果个中等大小,平均单果重10克,20克以上大果率占23%。果实纺锤形,整齐,畸形果少,果面鲜红而均匀,风味甜酸,汁液较少,耐贮运性较好,含可溶性固形物9%。

该品种为早中熟品种,休眠期长。早期产量比宝交早生高40%,特耐芽枯病和白粉病,但对灰霉病抗性差。适合半促成栽培和露地栽培,也可用作促成栽培。

(14)绿色种子:由沈阳农业大学选育出。植株长势较强,株态较开展,叶片较大,深绿色,叶形椭圆而有光泽。果实中等大,平均单果重8克,最大果重11克。果实圆锥形,较整齐,果面橙红,果心稍空,肉细汁多,风味香甜,含可溶性固形物108%~12%,种子黄绿色,稍凸出果面或平于果面,果实硬度大,耐贮运。

该品种是中晚熟品种,产量较高,平均单株产量100~150克。在夏季高温干旱条件下,植株对各种病害均具抗性,抗寒性也较强。除鲜食品质优良外,还适于速冻和加工。

(15)硕丰:系江苏省农业科学院选育。植株生长势极强,矮而粗壮,株型直立,耐暑性极强。叶片较大,厚而深绿,平滑有光泽,圆状扇形。果实大,平均单果重15~20克,最大果重50克。果实短圆锥形,橙红色。果肉红色,肉质细韧,风味甜酸很浓,可溶性固形物为10%~11%。种子黄绿色,平嵌于果面。果实硬度大,极耐贮运,加工性能好,又适合速冻。

该品种为较晚熟品种,丰产性好,单株产量250~300克,耐热性强,病害少。硕丰的休眠性较深,5℃以下低温量需要约650小时,是露地栽培的优良品种,亦可作半促成栽培用。

(16)硕蜜:系江苏省农业科学院选育。植株长势强矮而粗壮,株型较直立,能耐高温。叶片较大,叶厚,深绿色,有光泽。果实大,平均单果重15~20克,最大果重50克,果实短圆形,果面深红色,果肉红色,肉质细韧,果心稍空,风味甜浓微酸,可溶性固形物为105%~11%。种子红色或黄色,与果面平,果实坚韧,耐贮运性好。

该品种为早中熟品种,比硕丰早熟5天左右,休眠性与硕丰大致相同。丰产性好,平均株产202克,最高株产达240克。耐热性强,是露地栽培的优良品种,不宜作促成栽培。

(17)硕露:系江苏省农业科学院选育。植株生长势强,株冠大,株态直立,耐热性强。叶片中等偏大,叶厚深绿色,长圆形有光泽。果实大,平均单果重17克,最大果重30~45克。果实近纺锤形,果面鲜红光泽好,果肉橙红,肉质细韧,髓心小,风味甜酸适中,可溶性固形物为10%。种子黄绿色,平嵌于果面,果实硬度大,耐贮性好。

该品种为中早熟品种,丰产性好,单株产量可达204~289克,耐热性强,干旱高温条件下,仍少有病害发生。鲜食品质优良,加工性能也很好。

(18)红丰:为山西省果树研究所选育。植株生长势强,株型直立而紧凑,叶片大,近圆形,深绿有光泽。果实大,一级序果平均重192克,最大果重可达35克。果实圆锥形,整齐,果面鲜红富有光泽。果肉橙红色,质地细,甜酸适口。种子凸出果面,果实硬度大,耐贮运。

该品种为中熟品种,品质优良,丰产,除鲜食外,也是加工果汁、果酱的优良原料。

(19)香玉:由山西省农业科学院选育。植株生长强壮,株态较开张,叶片近圆形,叶厚深绿色。果实较大,一级序果平均单果重17克。果实短圆锥形,整齐,果面红色有光泽。

果肉红色,髓部空虚,肉质细,汁多,香味浓,甜酸适口,可溶性固形物为95%~135%,种子红色或黄色,平嵌于果面,果实较硬,耐贮运性较好。