3空气的成分按体积分数计算，大约是氮气为78%、氧气为21%（氮气比氧气约为4∶1）、稀有气体（混合物）为0.94%、二氧化碳为0.03%、其他气体和杂质为0.03%。空气的成分以氮气和氧气为主，属于混合物。
4排放到大气中的有害物质，大致可分为粉尘和气体两类。气体污染物较多是SO2、CO、NO2，这些气体主要来自矿物燃料的燃烧和工厂的废气。
四、水柜台组
1水在地球上分布很广，江河、湖泊和海洋约占地球表面积的3/4，人体含水约占人体质量的2/3。淡水资源却不充裕，地面淡水量还不到总水量的1%，而且分布很不均匀。
2水的污染来自于：①工厂生产中的废渣、废水、废气；②生活污水的任意排放；③农业生产中施用的农药、化肥随雨水流入河中。
3预防和消除对水源的污染，保护和改善水质，需采取的措施：①加强对水质的监测；②工业“三废”要经过处理后再排放；③农业上要合理（不是禁止）使用化肥和农药等。
4电解水实验可证明：水是由氢元素和氧元素组成的；在化学变化中，分子可以分成原子，而原子却不能再分。
5电解水中正极产生氧气，负极产生氢气，体积比（分子个数比）为1∶2，质量比为8∶1，在实验中常加稀H2SO4和NaOH来增强水的导电性。通的是直流电。
五、O2、H2、CO2、CO、C柜台组
1氧气是无色无味，密度比空气略大，不易溶于水，液氧是淡蓝色的。
氢气是无色无味，密度最小的气体，难溶于水。
二氧化碳是无色无味，密度比空气大，能溶于水。干冰是CO2固体。（碳酸气）
一氧化碳是无色无味，密度比空气略小，难溶于水。
甲烷是无色无味，密度比空气小，极难溶于水。俗名沼气（天然气的主要成分是CH4）。
2金刚石（C）是自然界中最硬的物质，石墨（C）是最软的矿物之一，活性炭、木炭具有强烈的吸附性，焦炭用于冶铁，炭黑加到橡胶里能够增加轮胎的耐磨性。
金刚石和石墨的物理性质有很大差异的原因是：碳原子排列的不同。
CO和CO2的化学性质有很大差异的原因是：分子的构成不同。
生铁和钢主要成分都是铁，但性质不同的原因是：含碳量不同。
3反应物是固体，需加热，制气体时则用制O2的发生装置。
反应物是固体与液体，不需要加热，制气体时则用制H2的发生装置。
密度比空气大用向上排空气法；
难或不溶于水用排水法；
密度比空气小用向下排空气法；
CO2、HCl、NH3只能用向上排空气法；CO、N2（NO）只能用排水法。
4①实验室制O2的方法是：加热氯酸钾或高锰酸钾。
工业上制O2的方法是：分离液态空气（物理变化）。
原理：利用N2、O2的沸点不同，N2先被蒸发，余下的是液氧（贮存在天蓝色钢瓶中）。
②实验室制H2的方法是：常用锌和稀硫酸或稀盐酸。
（不能用浓硫酸和硝酸，原因：氧化性太强与金属反应不生成H2而生成H2O；不能用镁：反应速度太快了；不能用铁：反应速度太慢了；也不能用铜：因为不反应）
工业上制H2的原料：水、水煤气（H2、CO）、天然气（主要成分CH4）
③实验室制CO2的方法是：大理石或石灰石和稀盐酸。不能用浓盐酸（产生的气体不纯，含有HCl），不能用稀硫酸（生成的CaSO4微溶于水，覆盖在大理石的表面阻止了反应的进行）。CaCO3+HClCaCl2+CO2↑+H2O。
工业上制CO2的方法是：煅烧石灰石CaCO3高温CaO+CO2↑。
5氧气是一种比较活泼的气体，具有氧化性、助燃性，是一种常用的氧化剂。
①（黑色）C和O2反应的现象是：在氧气中比在空气中更旺，发出白光。
②（黄色）S和O2反应的现象是：在空气中淡蓝色火焰，在氧气中蓝紫色的火焰，生成刺激性气味的气体SO2。
③（红色或白色）P和O2反应的现象是：冒白烟，生成白色固体P2O5。（用于发令枪）
④（银白色）Mg和O2反应的现象是：放出大量的热，同时发出耀眼的白光，生成一种白色固体氧化镁。（用于照明弹等）
⑤（银白色）Fe和O2反应的现象是：剧烈燃烧，火星四射，生成黑色固体Fe3O4，注意点：预先放入少量水或一层沙，防止生成的熔化物炸裂瓶底。
⑥H2和O2的现象是：发出淡蓝色的火焰。
⑦CO和O2的现象是：发出蓝色的火焰。
⑧CH4和O2的现象是：发出明亮的蓝色火焰。
酒精燃烧C2H5OH+3O2点燃2CO2+3H2O。
甲醇燃烧CH3OH+O2点燃2H2O+CO2。
6H2、CO、C具有相似的化学性质：①可燃性②还原性
①可燃性2H2+O2点燃2H2O可燃性气体点燃前一定要检验纯度
2CO+O2点燃2CO2H2的爆炸极限为4%-74.2%
C+O2点燃CO2（氧气充足）2C+O2点燃2CO（氧气不足）
②还原性H2+CuO加热Cu+H2O黑色变成红色，同时有水珠出现
C+2CuO高温2Cu+CO2黑色变成红色，同时产生使石灰水变浑浊的气体
CO+CuO加热Cu+CO2黑色粉末变成红色，产生使石灰水变浑浊的气体
7CO2①与水反应：CO2+H2OH2CO3（紫色石蕊变红色）
②与碱反应： CO2+Ca(OH)2CaCO3↓+H2O（检验CO2的方程式）
③与灼热的碳反应：CO2+C高温2CO（吸热反应，既是化合反应又是氧化还原反应，CO2是氧化剂）
①除杂：CO［CO2］通入石灰水 CO2+Ca(OH)2CaCO3↓+H2O
CO2［CO］通过灼热的氧化铜 CO+CuO加热Cu+CO2↑
CaO［CaCO3］只能煅烧 CaCO3高温CaO+CO2↑
②检验：CaO［CaCO3］加盐酸CaCO3+2HClCaCl2+H2O+CO2↑
③鉴别：H2、CO、CH4可燃性的气体：看燃烧产物
H2、O2、CO2：用燃着的木条
［（H2、CO2），（O2、CO2），（CO、CO2）］用石灰水
8酒精C2H5OH，又名乙醇，工业酒精中常含有有毒的甲醇CH3OH，醋酸又名乙酸，CH3COOH，同碳酸一样，能使紫色石蕊变红色。
无水醋酸又称冰醋酸。
当今世界上最重要的三大矿物燃料是：煤、石油、天然气。煤是工业的粮食，石油是工业的血液。其中气体矿物燃料是天然气，固体矿物燃料是煤，氢气是理想燃料（来源广，放热多，无污染）。
六、铁柜台组
1铁的物理性质：银白色金属光泽，质软，有良好的延性和展性，是电和热的导体。
2铁生锈实际上是铁、氧气和水等物质相互作用，铁锈的主要成分是氧化铁Fe2O3（红棕色）。全世界每年因生锈损失的钢铁约占世界年产量的1/4。
3防止铁制品生锈的方法：①保持铁制品表面的洁净和干燥；②在铁制品的表面涂上一层保护膜。具体操作是：①在其表面刷油漆；②在其表面涂油；③金属制品表面镀上其他金属；④通过化学反应使铁制品的表面生成致密的氧化膜。
4黑色金属：Fe、Mn、Cr（铬）；有色金属：除前三种以外都是，如Cu、Zn、Al。
5合金（混合物）：是由一种金属与其他一种或几种金属（或非金属）一起熔合而成的具有金属特性的物质。铁的合金有：生铁和钢（混合物）。
生铁的含碳量在2%—4.3%之间，钢的含碳量在0.03%—2%之间。生铁分为白口铁、灰口铁和球墨铸铁，球墨铸铁具有很高的机械强度，某些场合可以代替钢；钢分为碳素钢和合金钢。
6炼铁的主要设备是高炉，主要原料是铁矿石、焦炭和石灰石。原理：在高温条件下，用还原剂一氧化碳从铁的氧化物中将铁还原出来。（不能理解为置换反应）
炼钢设备：转炉、电炉、平炉。原理：在高温条件下，用氧气或铁的氧化物把生铁中所含的过量的碳和其他杂质转变为气体和炉渣而除去。
7白口铁的用途：用于炼钢、灰口铁的用途制造化工机械和铸件。
低碳钢和中碳钢用来制造机械零件，钢管。高碳钢用来制刀具、量具和模具。
8锰钢中合金元素为锰，韧性好，硬度大；不锈钢中合金元素为铬、镍，抗腐蚀性好；硅钢中合金元素为硅，导磁性好；钨钢中合金元素为钨，耐高温，硬度大。
9导电性：银＞铜＞铝，铝和锌在空气中能形成一层致密的氧化物薄膜，可阻止进一步氧化。铜生锈是铜和水、氧气、二氧化碳发生的反应。钛耐腐蚀性好。
七、溶液柜台组
1溶液的特征：均一稳定的混合物。
饱和溶液变成不饱和溶液的方法：①加水②升温。熟石灰对温度例外。
饱和石灰水变成不饱和石灰水的方法是：①加水②降温。
对于同一种溶质的溶液来说，在同一温度下，饱和溶液一定比不饱和溶液要浓。
220℃时，易溶物质的溶解度为>10g，可溶物质的溶解度1g—10g，微溶物质的溶解度为0.01g—1g，难溶物质的溶解度为<0.01g。
3分离KCl和MnO2方法为过滤，步骤：溶解、过滤、蒸发。
分离NaCl和KNO3方法为结晶，步骤：溶解、冷却结晶。（冷却热饱和溶液法）
对溶解度受温度变化不大的物质采用蒸发溶剂的方法来得到晶体（如NaCl）。
对溶解度受温度变化比较大的物质采用冷却热的饱和溶液的方法来得到晶体（如KNO3、CuSO4）。
冷却饱和CuSO4溶液析出晶体的化学式为CuSO4·5H2O。
4碘酒中溶质是碘，溶剂是酒精。盐酸中溶质是HCl，石灰水中溶质为Ca(OH)2，食盐水中溶质为NaCl，氧化钙溶于水溶质为Ca(OH)2，三氧化硫溶于水溶质为H2SO4，胆矾CuSO4·5H2O溶于水溶质为CuSO4，医用酒精中溶质为C2H5OH。
八、组成与结构柜台组
每个概念在教材中都是用精炼的语言进行描述和表达的。在理解和记忆时切不可顾名思义，更不可断章取义，要理解概念中关键的字和词。如单质的概念，关键词为纯净物，若不强调纯净物而改为物质的话，你还判断为单质就是错误的。因为物质包括纯净物和混合物，那么由同种元素组成的物质不一定就是单质，也可以为混合物如红磷与白磷，O2与O3，它们都是由一种元素组成，但可组成两种单质。由此延伸的题：某物质经分析只含一种元素，则该物质是（）
A.一定是单质
B.一定是纯净物
C.一定是混合物
D.可能是纯净物与可能是混合物。
很明显应选D。
1分子是保持物质化学性质的最小粒子（原子、离子也能保持物质的化学性质）。原子是化学变化中的最小粒子。
例如：保持氯气化学性质的最小粒子是D（氯分子）（AClBCl-C2ClDCl2）；保持CO2化学性质的最小粒子是CO2分子；保持水银的化学性质的最小粒子是汞原子；在电解水这一变化中的最小粒子是氢原子和氧原子。
原子：核电荷数（带正电）=质子数=核外电子数
相对原子质量=质子数+中子数
原子是由原子核和核外电子构成的，原子核是由质子和中子构成的，构成原子的三种粒子是：质子（正电）、中子（不带电）、电子（带负电）。一切原子都有质子、中子和电子吗？（错！一般的氢原子无中子）。
某原子的相对原子质量=某原子的质量/C原子质量的1/12。相对原子质量的单位是“1”，它是一个比值。相对分子质量的单位是“1”。
由于原子核所带电量和核外电子的电量相等，电性相反，因此整个原子不显电性（即电中性）。
2①由同种元素组成的纯净物叫单质（由一种元素组成的物质不一定是单质，也可能是混合物，但一定不可能是化合物）。
②由一种分子构成的物质一定是纯净物，纯净物不一定是由一种分子构成的。
③由不同种元素组成的纯净物一定是化合物；由不同种元素组成的物质不一定是化合物，但化合物一定是由不同种元素组成的。
纯净物与混合物的区别是物质的种类不同。
单质和化合物的区别是元素的种类不同。
④由两种元素组成的，其中一种是氧元素的化合物叫氧化物。氧化物一定是含氧化合物，但含氧化合物不一定是氧化物。
⑤元素符号的意义：表示一种元素，表示这种元素的一个原子。
⑥化学式的意义：表示一种物质，表示这种物质的元素组成，表示这种物质的一个分子，表示这种物质的一个分子的原子构成。
⑦物质是由分子、原子、离子构成的。
由原子直接构成的：金属单质、稀有气体、硅和碳。
由分子直接构成的：非金属气体单质如H2、O2、N2、Cl2等、共价化合物、一些固态非金属单质如磷、硫等。分子又是由原子构成的。
共价化合物是由非金属与非金属（或原子团）组成，如CO2、H2O、SO3、HCl、H2SO4。
由离子直接构成的：离子化合物（金属与非金属或原子团）如NaCl、CaCl2、MgS、NaF、ZnSO4。构成氯酸钾的微粒是钾离子、氯酸根离子。
3决定元素的种类是核电荷数（或质子数）（即一种元素和另一种元素的本质区别是质子数不同或者核电荷数不同）；决定元素的化学性质的是最外层电子数。
同种元素具有相同的核电荷数，如Fe、Fe2+、Fe3+因核电荷数相同，都称为铁元素，但最外层电子数不同，所以他们的化学性质也不同。
核电荷数相同的粒子不一定是同种元素，如Ne、HF、H2O、NH3、CH4。
已知RO2-3有32个电子，则R的质子数为：R+8×3+2=32
九、质量守恒定律柜台组
在一切化学反应中，反应前后：①原子的种类没有改变；②原子的数目没有增减；③原子的质量也没有变化，所以反应前后各物质的质量总和相等。
小结：在化学反应中：
一定不变的是：①各物质的质量总和；②元素的种类；③元素的质量；④原子的种类；⑤原子的数目；⑥原子的质量。
一定改变的是：①物质的种类；②分子的种类。
可能改变的是分子的数目。
书写化学方程式应遵守的两个原则：一是必须以客观事实为基础；二是要遵守质量守恒定律，“等号”表示两边各原子的数目必须相等。
十、物质的俗名或主要成分、化学式柜台组：
氢氯酸（俗名为盐酸）：HCl
氯酸：HClO3
氢硫酸：H2S
硫酸：H2SO4
硝酸：HNO3
磷酸：H3PO4
氧化钙：CaO（生石灰）
氢氧化钙：Ca(OH)2（熟石灰消石灰）
Ca(OH)2：水溶液俗名石灰水
石灰石的主要成分是：CaCO3
磷酸氢二钠：Na2HPO4
氢氧化钠：NaOH（火碱、烧碱、苛性钠）
氯化钠：NaCl（食盐）
粗盐中含有MgCl2、CaCl2杂质而易潮解
尿素：CO(NH2)2
工业盐中含有亚硝酸钠：NaNO2
亚硫酸钠：Na2SO3
碳酸钠：Na2CO3（纯碱）（水溶液呈碱性，但不是碱）
纯碱晶体：Na2CO3·10H2O
波尔多液：CuSO4和Ca(OH)2
硫酸铜晶体：CuSO4·5H2O（蓝矾、胆矾）
磷酸二氢钙：Ca(H2PO4)2
碳酸氢钠：NaHCO3
硫酸氢钠：NaHSO4
氨水：NH3·H2O（属于碱类）
有关物质的颜色：
Fe(OH)3：红褐色沉淀
Fe2O3：红(棕)色
Fe2(SO4)3、FeCl3、Fe(NO3)3溶液（即Fe3+的溶液）：黄色
FeSO4、FeCl2、Fe(NO3)2、（即Fe2+）：浅绿色
Fe块状是白色的，粉末状是黑色，不纯的是黑色
Cu(OH)2：蓝色沉淀
CuO：黑色