小南瓜1个,西芹1根,熟百合25克,鸡精、白胡椒粉各适量。
1.将南瓜半块切丁,半块做盅;西芹切粒;百合撕开。
2.锅置火上,放少许油烧热,加南瓜丁煸炒片刻,添少许清水煮至南瓜完全软化。
3.将南瓜打成糊状,放入鸡精、白胡椒粉调味,倒入南瓜盅,放入西芹粒;将南瓜盅装入密封袋,在袋上扎几个眼放入微波炉,强微波6分钟,上桌撒百合即可。