自发面粉500克，豆沙馅200克，白糖、熟猪油各适量。
1.将自发面粉、白糖搅拌均匀后加适量清水、熟猪油和成面团发酵。
2.豆沙馅搓条，分切成小馅料。
3.取面团搓条，切成均匀的剂子，包入馅料，搓成椭圆形，制成豆沙包。
4.将豆沙包放入蒸锅中饧15分钟，用大火蒸熟即可。
