第95章 农家烧鱼

草鱼、葱、姜片、香菇、酒、盐、酱油、醋、水、糖各适量。

1.鱼身划斜刀口，两边抹上盐、酒腌渍约10分钟，葱切段、香菇切片。

2.把鱼两面煎黄起锅，把葱、姜、香菇入锅爆香，再放入酱油、糖、醋即可。