陆芸
中国的诗歌作为古代人抒发思想、感情的载体，真实反映了当时人们的生活状况、经济水平、乃至文化交流。我拟从古代诗歌着手，从诗歌的字里行间来探讨中外文化交流。首先，人员的往来和货物的买卖是交流的重要组成部分，其次，由于人员的往来，带来了宗教、习俗乃至饮食、服饰文化的改变。这些诗歌的年代最早可追溯到汉代，唐代、宋代的诗歌居多，清代诗歌也占了很大的比重，可以反映出唐宋时期是中国一个开放的朝代，随着时代的推移，中外的文化交流越发的频繁，也涉及更多的方面。开放政策无疑加强了中外文化交流，但闭关锁国政策却无法完全阻断中外文化交流，这说明了文化交流的趋势一旦形成，就不可逆转或阻断。
一、人员的往来
唐代中国与外国交往频繁，首都长安是当时着名的国际大都市，许多外国使臣、留学生云集长安，除高丽、新罗、百济外，还有日本、高昌、吐蕃等国。唐代的一些诗歌出现了胡人、胡儿、胡姬等称呼。如刘商在《胡笳十八拍》中有“苍黄处处逢胡人”，张籍在《将军行》中“胡儿杀尽阴碛暮。”李白曾经写道：“胡姬貌如花，当垆笑春风。笑春风，舞罗衣，君今不醉将安归？”以及“五陵年少金市东，银鞍白马度春风，落花踏尽游何处，笑入胡姬酒肆中。”胡姬、胡儿作为外来人员的代表，在诗人的笔下，胡姬风情万种，胡儿矫健挺拔，反映了唐代人对外国人抱着一种友好态度。这些外国人也将他们的音乐、舞蹈、服饰、饮食等带人中国。着名的唐乐有十部，除我国西北的高昌乐、西凉乐、龟兹乐、疏勒乐外，还有高丽乐、安国乐、康国乐、天竺乐。从名称就可看出，唐乐中外来音乐站了十分之四。乐器中的琵琶、筚篥、都昙鼓等8种传自波斯、印度、埃及，另外竖箜篌、铜娄鼓、笛分别由天竺乐中的凤首箜篌、铜鼓、鼓笛改制而成。一些乐器演奏家和舞蹈家是中亚人，如曹国的曹保保、曹善才、曹纲，祖孙三代都是演奏琵琶的高手，安国人安叱奴、安辔新，米国人米禾稼、米万槌因善舞而名闻天下。唐代最流行的健舞如柘枝舞、胡腾舞，胡旋舞等都是来源于中亚的舞蹈。薛能在《柘枝词三首》写道：“同营三十万。震鼓伐西羌。战血黏秋草。征尘搅夕阳。归来人不识。帝里独戎装……歌舞小婵娟。急破催摇曳。罗衫半脱肩。”将跳舞女子的摇曳多姿，轻盈飘逸描绘了出来。在李端的《胡腾儿》中：“扬眉动目踏花坛，红汗交流珠帽偏。醉却东倾又西倒，双靴柔弱满灯前。环行急蹴皆应节，反手叉腰如却月。”将跳舞青年丰富的面部表情，俯仰腾越的舞态展现出来。而白居易在《胡旋女》中云：“胡旋女，胡旋女，心应弦。手应鼓。弦鼓一声双袖举，回雪飘飘转蓬舞，坐旋右转不知疲，千匝万周无几已时，人间物类无可比，奔车轮缓旋风迟。”将胡旋舞急速旋转的特点表露无遗。除外来音乐、舞蹈文化对唐朝音乐产生了重大的影响外，胡食在唐代也颇流行，如胡饼、胡椒等。
在唐代史籍中，有关外国商人的记载也不少，他们被称呼为商胡、蕃商、海胡等。当时的广州、泉州、扬州等城市是重要的港口，也聚集了不少外国人。唐代诗人包何的《送李使君赴泉州诗》：“傍海皆荒服，分符重汉臣。云山百越路，市井十洲人。执玉来朝远，还珠入贡频”，以及“秋来海有幽都雁，船到城添外国人”，形象地描绘了当时泉州港因海外贸易的繁荣而增添了许多外国人。张籍的《昆仑儿》则具体描述了其中一种外国人的形象：“昆仑家住海中州，蛮客将来汉地游。言语解教秦吉了。波涛初过郁林洲。紧环欲落曾穿耳，螺髻长卷不裹头。自爱肌肤黑如漆，行时半脱木棉裘。”这里昆仑儿指的是南洋诸岛的居民，他们的皮肤较黑，头发卷曲，穿耳洞戴耳环，说话犹如鸟语，秦吉了是鸟名，即鹩歌。他们乘船来到了郁林洲，唐代的郁林洲是今天广西玉林、贵县一带。宋代丘浚在《赠五羊太守》中写到：“碧晴蛮婢头蒙布，黑面胡儿耳带环。几处楼台皆枕水，四周城郭半围山。”五羊是广州，从诗中我们可以知道，当时广州城中有绿眼睛的外国婢女，黑色皮肤的胡儿。随着外国人人数的增多，一些人在广州定居下来，死后也葬在广州。宋代方信孺写有《蕃人家》，描写了广州穆斯林商人的墓地，“在城西十里，累累数千，皆南首西向。鲸波仅免葬吞舟，狐死犹能效首丘。目断苍茫三万里，千金虽在此生休。”南首西向指墓地都朝向麦加圣地，表明了穆斯林临死都忠实于自己的信仰——伊斯兰教，“千金虽在此生休”则从一侧面证明了穆斯林商人的富有。
二、货物
外国商人的到来，海外贸易的繁盛，使许多外国商品流入中国，如水晶、珊瑚、琉璃等。唐代韦应物特地做了三首诗，《咏水精》：“映物随颜色，含空无表里。持来向明月，的跞愁成水。”《咏珊瑚》：“绛树无花叶，非石亦非琼。世人何处得，蓬莱石上生。”《咏璃》：“有色同寒冰，无物隔纤尘。象筵看不见，堪将对玉人。”水精，即水晶，亦称石英，是一种主要由二氧化硅组成的无色透明、纯净的晶体。为舶来之物，据记载，康国在开元28年（740年）进献的贡物中有此物。进贡水精杯的国家有劫者、康国。宋代赵汝适在《诸蕃志》中记载：“珊瑚树出大食毗喏耶国。树生于海之至深处。”琉璃，本是一种宝石，即绿柱玉。《咏璃》描写的是人工制品——玻璃，它透明，像冰一样洁白。虽然中国也曾经制作过玻璃作品，可质量远逊于外国货，不能适应骤冷骤热，容易脆裂。宋代赵汝适在《诸蕃志》中记载：“琉璃出大食诸国……其法用铅硝石膏烧成。大食则添入南鹏砂，故滋润不烈，最耐寒暑，宿水不坏，以此贵重于中国。”近年在西安法门寺唐代地宫中出土了约20件完整的玻璃器皿，其中绝大部分属于伊斯兰早期玻璃器，其工艺精湛，还有1件运用了彩釉工艺。可见，当时伊斯兰玻璃器皿确实独步天下。直到明代郑和下西洋，特地聘请阿拉伯制作玻璃的工匠来华，他们向中国工匠传授了烧制钠钾玻璃的工艺，中国才能生产能适应骤冷骤热的玻璃。
香料也是中国从海外输入的主要商品之一。唐代王建在《送郑权尚书南海》中写道：“七郡双旌贵，人皆不忆回。戍头龙那脑铺，关口象牙堆。“敕没薰炉出，蛮辞咒语开。”龙脑，就是龙脑香，据史料记载，唐代乌苌、大食国进献中国的物品中有此香料。宋代曾几的《广南韩公圭琏舶使致龙涎香三种，数珠一串赠》云：“千里传闻陆凯，一枚远寄梅花。虎节无烦驿使，龙涎走送寒家。”洪适写有《沉香浦》：“炎区万国侈奇香，载归来有巨航。谁人不作芳馨观，巾箧宁无一片藏。饮泉太守回瓜戍，搜索越装舟未去。薏苡何从起谤声，沉香不惜投深浦。”龙涎香、沉香等外来香料在当时的中国香料市场上占据了重要的地位，它们的运用范围很广，在朝廷举行的各种仪式中，在庙宇寺观的各类活动中，以及人们日常生活中都可发现它们的身影。
三、动、植物的引入
除商品外，一些珍奇动物也来到中国，如犀牛、白雉、鹦鹉、孔雀、狮子等。早在汉代，扬雄在《交州箴》中写到：“交州荒裔，水与天际。越裳是南，荒国之外。爰自开辟，不袅不绊。周公摄祚，白雉是献。昭王陵迟，周室是乱。越裳绝贡，荆楚逆叛。大汉受命，中国兼该。南海之宇，圣武是恢。稍稍受羁，遂臻黄支。牵来其犀，航海三万……”唐代王若岩的《试越裳贡白雉》描写白雉：“素翟宛昭彰，遥遥自越裳。冰晴朝映日，玉羽夜含霜。岁月三年远，山川九译长。来从碧海路，入见白云乡。作瑞兴周后，登歌美汉皇。朝天资孝理，惠化且无疆。”宋代丁谓描写犀牛：“食野甘榆棘。乘流接海鲸。骇鸡称国宝，辟水得天名。巴浦千年迹，黄支万里程。至循来禁，六扰莫心惊。”可见，越裳（今越南或老挝）献白雉，黄支献犀牛的历史渊源悠长。宋代李纲的《再赋孔雀鹦鹉二首》：“孔雀来从海上村，参差修尾灿金文。素知肃穆鸾凰侣，不是喧卑鸡骛群。玄圃赤霄虽有志，碧梧翠竹正须君。携持万里归吴越，怅望海山深处云。”将孔雀羽毛的美丽，姿势的优雅生动地表现了出来。据元代周达观《真腊风土记》的记载，孔雀来自真腊（今柬埔寨）。清代田雯的《贡狮子应制》描写狮子“南轴军狻猊贡，雕题瘴海来。金刚夸异质，乌戈岂凡胎。宛足腾徭洞，斑文映斗魁。枭阳真挺拔，岭表郁崔嵬。尾掉风生箐，山鸣昼起雷。熊罴须早避，兕象莫相猜。”康熙十七年（1687年），葡萄牙人遣使进京贡狮。此狮在非洲莫桑比克捕得，先送往印度果阿，再运抵澳门，最后从广州运到北京。康熙皇帝亲自前往观看，并命群臣赋试，本诗就是其中的一首。清代陈官的《贡象行》则反映了交趾王献白象的景观：“忽闻海国交趾王，大书入贡安南航。金钩璎珞鬼奴控，翻海排山毛鬣光。鼻卷蛮烟蔽天日，耳扇和风开八荒。象兮闻汝披坚与执锐，汝云足以壮将帅。闻汝抱齿焚其身，汝云足以做贪吏。闻汝百折不回头，汝云足以励臣志。闻汝努目不事仇，汝云足以觞邪媚。”将大象的形状和特点，以及它的用途——驱象作战都描绘出来了。