鱼腥草又叫做蕺菜、蕺儿根、摘儿根等,是一种三白草科多年生草本植物,由于其茎叶搓碎后有鱼腥味,因此又叫做鱼腥草。鱼腥草广泛分布在我国南方各省区,西北、华北部分地区及西藏也有分布,多见于背阴山坡、村边田埂、河畔溪边及湿地草丛中。鱼腥草植株矮小,茎下部伏地或作地下根状茎生于浅层土壤中,白色,节上生根;茎上部直立,叶心形或宽卵形,常见绿色,偶有紫色;花期5~6月,果期10~1鱼腥草是一种传统药用植物1月。鱼腥草生命力极强,直接用其根茎插于潮湿泥地,即可成活,并生根发芽,广为繁衍。
在西双版纳,鱼腥草是一种比较常见的野生蔬菜,当地居民大多喜食之。野生鱼腥草腥味较重,初食者大多不适应,地下茎纤维多,适口性不理想,所以作为商品性蔬菜发展较晚。刚开始以鱼腥草作为蔬菜食用的,多为知其功效的医生。
在西双版纳,鱼腥草又是一种传统药用植物,民间医师大多认为,它性味辛寒,具有清热解毒、消肿排脓、利尿涌淋等功效,可用于治疗肺脓溃疡、肺热咳喘、热痢热淋、水肿、脚气、尿路感染、白带过多、痈肿疮毒等症。因此,鱼腥草在中医处方中通常都是有关肺病、泌尿系统疾病的主药。
鱼腥草不但可以作为野生蔬菜进行产业化生产,深入开发利用,而且还可以作为医药原材料,加工成西药针剂或中成药,所以目前具有较为理想的市场前景。
甜菊叶
甜菊是菊科甜菊属多年生草本植物被人们赞誉为“活糖精”,由于其叶含有大量糖份,因此又叫做甜叶菊。甜菊叶子中的含糖量超过10%,直接用开水泡饮,甜味很浓。从它的1000克干叶片中可提取60~70克的菊糖甙结晶,其甜度为蔗糖的300倍。从甜菊中提取出的另一种甜味成分——甜菊A3甙,比蔗糖甜450倍。目前找不出比甜菊叶更甜的叶子。甜菊是理想的甜料植物。推广甜菊,对改变我国的糖料结构,具有重要的作用。菊糖甙结晶具有甜度高、热量低、无毒性的优点。食用甜菊,不但可以使高血压者降低血压,促进新陈代谢,而且还可以调节胃酸,解除精神疲劳,对治疗肥胖症、糖尿病疗效显着。
巨魔芋
巨魔芋是一种草本植物,生长在亚洲苏门答腊葱郁的热带雨林中。巨魔芋的个子并不高,它的茎只有0~5米。然而,它成熟时,在茎顶伸出一枝劲健的肉穗花序,其中密布着数以千计的黄色的雄花和雌花,花序外面的苞片内为红色,外为深绿色。整个花序和花序下的茎连起来,很像一座蜡烛台,不过这个蜡烛台太大了,高有三米,直径1~3米。这样大的花序,自然该列草本植物的首位。巨魔芋每隔12至37年才开花一次,它的花期相当短,通常只有一天就凋谢了,最长不过三四天。因此巨魔芋开花成了轰动一时的新闻。
木棉
木棉是一种生长在我国南方的长棉花的大树。它的树干挺拔、笔直、粗壮,最高可达到2030米。春季,先开花,后长叶,花朵都长在枝头,为红色或橙红色,有碗口大小,非常美丽动人。由于不见叶子,远远望去满树花红如火,被广东人誉为“英雄树”,并被推为广州市市花。
木棉结的果实很大,呈白色长椭圆形,成熟之后会自动爆裂,木棉,又名攀枝花、红棉树或英雄树,是一种在热带及亚热带地区生长的落叶大乔木,高10~20米。
里面的黑色种子便随棉絮飞散。因为木棉树身高大,如果不在果实开裂前攀上树枝采摘,棉絮就会随果实的爆裂而散失,因此云南人称它为“攀枝花”。
木棉分布在我国云南、贵州、广西、广东及金沙江流域,容易栽种,生长迅速。由于它树干高大,花大而艳丽,所以为着名的观赏树种。木棉的经济价值也较高,它的纤维柔软纤细,弹性好,不怕压,适宜做座垫和枕芯。毛绒也很轻,不容易湿,因此浮力较大,据试验,每千克木棉可在水中浮起15千克重的人体,因此可以用来作救生圈、救生衣的填充物。此外,木棉的木质轻软,可以做火柴梗、独木舟、包装箱板,木棉花还可以泡茶饮用,入药时用来治疗肠炎和痢疾。
桑树
丝绸在我国古代和黄金一样珍贵,可以将其作为货币来流通。帛是丝绸的总称,“财帛”和“钱帛”都是把丝绸同钱财连在一起的称呼,人们种桑养蚕,织丝成绸,使钱财滚滚而来,因此桑树也被人看作摇钱树。
绿色的桑叶,承载着纯朴村民养蚕致富的希望。桑树是一种落叶乔木,桑叶为卵形,是蚕的理想饲料,据统计,1000条蚕从小到吐丝结茧要吃20千克的桑叶,才能吐0.5千克的丝。桑树的果实叫桑棋,可以食用,桑树的根、枝、叶、皮、果都具有药用价值,可以说浑身是宝。
桑树不仅具有重大的经济价值,在古人眼里,桑树还是一种圣洁无比的神树。在庙宇祭坛周围,人们往往栽上一大片桑树,取名桑林,作为皇室贵族祭祀祷告的神地。在中国的最早的文字里面,就有桑、蚕、丝、帛等等字形。
中国是世界上种桑养蚕最早的国家,桑树的栽培至少有7000多年的历史。西汉时期,丝绸由“丝绸之路”传到西亚和古罗马,马上引起轰动,那流光溢彩、轻盈美丽的丝绸使得皇室贵族们口瞪目呆、大为惊叹,把它看成是“天堂里的神物”,是一个“美丽的梦”。由于当时的欧洲人对蚕桑毫无所知,因此罗马人和其他欧洲人便想尽一切办法从中国窃取丝绸的秘密,几经周折,蚕桑终于外传了。
珙桐
珙桐又叫做鸽子树,是原产我国而誉满全球的着名观赏树种。珙桐的花紫红色,由多数雄花与一朵两性花组成顶生的头状花序,宛如一个长着“眼睛”和“嘴巴”的鸽子脑袋,花序基部两片大而洁白的苞片,则像是白鸽的一对翅膀。4~5月间,当珙桐花开时,张张白色的苞片在绿叶中浮动,犹如千万只白鸽栖息在树梢枝头,振翅欲飞。
白色的大苞片似鸽子的翅膀,暗红色的头状花序如鸽子的头部,绿黄色的柱头像鸽子的嘴喙,当花盛时,似满树白鸽展翅欲飞,并有象征和平的含意。
珙桐为我国的一级保护植物,在植物分类上属珙桐科,全科也只此一种。早在100万年以前,珙桐也曾经广泛地分布在地球上,在第四纪冰川时期,大部分地区的珙桐相继灭绝,只有在我国南方的一些地区幸存下来,成为了植物界今天的“活化石”。
珙桐为落叶大乔木,高可达20米,喜欢生长在海拔700~1600米的深山云雾中,要求较大的空气湿度。在我国,珙桐分布很广,贵州的梵净山、湖北的神农架、四川的峨嵋山等处都有生长,在桑植县天平山海拔700米处,还发现了上千亩的珙桐纯林,这也是目前发现的珙桐最集中的地方。1869年在四川穆坪发现珙桐,之后各国争先引种珙桐,使其成为人民喜爱的名贵观赏树种。
榼藤子
花生、大豆等一类植物,是大家熟悉的豆科植物。这个科的植物种类繁多,约有1万2千多种,是世界上五大有花植物科之一,且仅次于菊科榼藤子和兰科植物,名列第三名。豆科植物最重要的标志是豆荚,因此豆科植物的果实叫做荚果。一般见到的花生、大豆等植物的荚果只不过几厘米长,可是有一种豆科植物的荚果要比一般的荚果大几十倍,它的名字叫榼藤子,又名眼镜豆、过江龙。这种荚果为木质,长达1米多,“过江龙”的美名可能由此而得。荚果宽12厘米,略弯曲,由数个节组成,成熟时逐节脱落,每节内有1粒种子。荚果的种子近圆形,直径6厘米左右,扁平巨大,两个种子拼在一起,活像一副眼镜,所以人们形象地叫它“眼镜豆”。榼藤子是一种木质大藤本植物,二回羽状复叶,开出的花淡黄色,还有香味。在我国云南可以见到这种植物。
白藤
在非洲的热带森林里,除了生长着奇花异草和参天巨树之外,还生长着一种能够绊你跌跤的“鬼索”,它就是缠绕在大树周围形成无数圈圈的白藤。
白藤也叫省藤,我国云南也有出产。藤椅、藤床、藤蓝、藤书架等,都是以白藤为原料加工制成的。
白藤茎干一般很细,有小酒盅口那样粗,有的还要细些。它的顶部长着一束羽毛状的叶,叶面长尖刺。茎的上部直到茎梢又长又结实,也长满又大又尖往下弯的硬刺。它像一根带刺的长鞭,随风摇摆,一碰上大树,就紧紧的攀住树干不放,并很快长出一束又一束新叶。接着它就顺着树干继续往上爬,而下部的叶子则逐渐脱落。白藤爬上大树顶后,还是一个劲地长,可是已经没有什么可以攀缘的了,于是它那越来越长的茎就往下堕,以大树当作支柱,在大树周围缠绕成无数怪圈圈。
白藤比世界上最高的桉树还长一倍,从根部到顶部达300米。资料记载,白藤长度的最高记录竟达400米。陆地上没有比这更长的植物了。
龙血树
龙血树又叫做马骡蔗树、长花龙血树、狭叶龙血树。属于百合科,龙血树属。龙血树分布于我国南部及亚洲热带地区,其他种类还有分布于非洲热带地区。
常绿小灌木,高可达4米,皮灰色。叶无柄,密生于茎顶部,厚纸质,宽条形或倒披针形,长10~35厘米,宽1~5.5厘米,基部扩大抱茎,近基部较狭,中脉背面下部明显,呈肋状,顶生大型圆锥花序长达60厘米,1~3朵簇生。花白色、芳香。浆果球形黄色。同属多种和变种用于园林观赏。
龙血树性喜高温多湿,喜光,光照充足,叶片色彩艳丽。不耐寒,冬季温度约l5℃,最低温度5~10℃。温度过低,因根系吸水不足,叶尖及叶缘会出现黄褐色斑块,喜疏松、排水良好、含腐殖质丰富的土壤。
龙血树株形优美规整,叶形叶色多姿多彩,为现代室内装饰的优良观叶植物,中、小盆花可点缀书房、客厅和卧室,大中型植株可美化、布置厅堂。龙血树对光线的适应性较强,在阴暗的室内可连续观赏2~4周,明亮的室内可长期摆放。
芦荟
芦荟,是阿拉伯语allcoh演变而来,是自古以来深受人们喜爱的一种民间药草。“芦”其中文意为黑的意思,而“荟”是聚集的意思。芦荟叶子切口滴落的汁液呈黄褐色,遇空气氧化就变成了黑色,又凝为一体,因此称作“芦荟”。
芦荟又叫做卢会、讷会、象胆、奴会、劳伟。原产于热带干旱地区,一般来说,芦荟被作为原产于非洲的植物。现在芦荟分布几乎遍及世界各地,据调查,在马来西亚一带、非洲大陆和热带地区都有野生芦荟分布。在我国支南元江地区,也有野生状态的芦荟存在。
芦荟是一种多年生常绿多肉质。历史悠久,早在古埃及时代,其药效便被人们接受、认可,称其为“神秘的植物”。芦荟是百合科植物,叶簇生,呈座状或生于茎顶,叶常披针形或叶短宽,边缘有尖齿状刺。花序为伞形、总状、穗状、圆锥形等,色呈红、黄或具赤色斑点,花瓣六片、雌蕊六枚。花被基部多连合成筒状。芦荟在食品、药品、美容品等方面都有应用。主要是提取芦荟原汁、浓缩汁、结晶粉,有时也将芦荟作家庭盆栽观赏用。
毛竹
毛竹为状竹类植物,秆大型,高可超过20米以上,粗达18厘米。竹亚科,单轴散生型。高大,秆环不隆起,叶披针形,笋箨有毛。喜温暖湿润气候,在深厚肥沃、排水良好的酸性土壤上生长良好,忌排水不良的低洼地。现有面积12.5万亩,蓄积4600多万根,广泛分布于400~800米的丘陵、低山山麓地带,以长宁、江安、兴文等县最为集中,着名的蜀南竹海楠竹面积达6万馀亩。全区年产楠竹150多万根。材质坚韧,富弹性,大量用于建筑、农用、家具制作和生活用品等。鞭、根、蔸、枝、箨等具有极高的工艺加工价值,竹笋味道鲜美,制作的“玉兰片”是极好的馈赠佳品。
毛竹在木本植物中的生长速度是相当快的。它从出笋到竹子长成,只要六十天的时间,就高达20米,大约有六七层楼房那么高。生长高峰的时候,一昼夜能升高1米。于是就有“雨后春笋”的说法。
白桦树
白桦树雪白的树干白桦是一种落叶乔木,最高的可超过二十米,胸径1米有馀。其树干之所以美丽,是由于上面缠着白垩色的树皮,假如你用小刀在树干上划一下,就能一层一层地把树皮剥下来,剥好了,可以剥得很大,好像是一张较硬的纸,你可以在它上面写字、画画,还可以用它编成各种玲珑的小盒子或者制成别致的工艺品。
白桦的叶子是三角状卵形的,有的近似于菱形,叶缘围着一圈重重叠叠的锯齿,其叶柄微微下垂,在细风中飒飒作响。白桦的花于春日开放,由许许多多的小花聚集在一起,构成一个柱状的柔软花序。果实10月成熟,小而坚硬。有趣的是,其果实还长着宽宽的两个翅膀,可以随白桦树风飘荡,落在适宜的封土壤上就能生根发芽,繁衍后代。
坚桦树皮暗灰色,不像白桦那样可以一层层剥皮,其木材沉重,入水即沉,素有“南紫檀,北杵榆”的声誉。杵榆就是坚桦的别名。它可作车轴、车轮及家具等用,而且树皮含单宁,可提制栲胶。坚桦分布于辽宁、河北、山东、河南、山西、陕西、甘肃等省的高山上。
白桦还有一位举世闻名的兄弟,由于其木材最硬,人将其称为“铁桦树”,它只生长在东北中朝接壤的地方,它甚至比钢铁还硬,被誉为“世界硬木冠军”。
七叶树
七叶树别名开心果、猴板栗、梭椤树、天师栗,为高大的落叶乔木,树高可达20馀米,树冠庞大呈圆球形。目前,庭园内栽植的通常株高4~6米,尚未长成大树。掌状复叶对生,小叶5~7枚,长椭圆状披针形,长9~16厘米,宽3~5.5厘米;先端渐尖,基部楔形;边缘具细锯七叶树为世界着名四大行道树之一齿;叶面亮绿色;小叶柄长约0.5厘米。圆锥花序着生枝顶,花序长约25厘米;杂性花,两性花常长在花序基部,能结实。花朵白色,5月开放。蒴果,9~10月成熟,有种子1~3颗,形大,种脐明显,其形和色泽宛如。
七叶树原产我国北部和西北部,黄河流域一带较多;江苏、浙江、安徽等地有栽培。七叶树喜气候温和及半荫、湿润的环境;对土壤要求不严,但由于根系深广因而要求土层深厚。不耐干热气候,耐寒,略耐水湿。
七叶树姿态高大、挺拔、雄壮,掌状复叶,形态奇异、秀丽、悦目。早春,展吐绯红的新叶,十分娇艳;入秋,叶色红得鲜艳、美丽。七叶树为世界着名四大行道树之一(其他3种即悬铃木、榆树、椴树),西欧国家及日本的城市都广泛栽作行道树。我国常将其弧植或栽于建筑物前及疏林之间,构成景观。
喷瓜
喷瓜原产于欧洲南部,它的果实像个大黄瓜。成熟后,生长着种子的多浆质的组织变成粘性液体,挤满果实内部,强烈地膨压着果皮。这时果实一旦受到触动,就会“砰”的一声破裂,好像一个鼓足了气的皮球被刺破后的情景一样。喷瓜的这股气很猛,可把种子及粘液喷射出40~50尺远。由于它力气大得像放炮,因此人们又叫它“铁炮瓜”。人们至今还没有发现比喷瓜更有力气的了。
苎麻
苎麻为半灌木,高1~2米;花序、茎和叶柄密生短或长柔毛。叶互生,表面粗糙,背面密生交织的白色柔毛,宽卵形或近圆形。花雌雄同株,团伞花序集成圆锥状,雌花序位于雄花序之上;雄花花被片4,雄蕊4;雌花花被管状,被细毛。瘦果椭圆形,长约1.5毫米。花果期7~10月。