尼泊尔的喀通牧村，住着一个孤独的老汉，只有一只乌龟陪伴他。
有一天，有人来看望老汉，老汉热心地端出了水果、糕点。客人担心食品不新鲜，在这高温季节食物容易变质，但主人盛情难却，客人只好勉强尝了一口。没想到竟使他胃口大开，不一会儿，他就把食物统统送进了肚子。
老汉问：“好吃吗？”客人咽了一口唾沫，兴奋地说：“不光好吃，而且特别新鲜。”老汉笑了，告诉客人食物已经放在家中五天了。
客人瞪大眼睛十分惊异。
老汉神秘地打开食品柜，取出一只乌龟。他告诉客人就是这只龟帮了大忙。
这是一只奇特的龟。它的头顶上长了一个香腺，散发出一股浓烈的香味。这种香味像一只无形的罩子，把食物和外面的热空气隔开，起到一种高效无毒的杀菌制霉的作用，保存了食物的鲜美。
老汉把这只“保鲜龟”送给客人。客人把龟拿回家一试，果然灵验。