（1）通过对方的酒风、酒德，来分析人品、性格等信息。在现实中有的人性格豪爽，讲究信用，一咬牙，一仰脖子，一杯酒就一饮而尽，大家对他的评价就是够朋友，讲义气；如果是说喝又不喝的人，他们总是扭扭捏捏，或者顾左右而言他，通常就会被认为是不够交情；还有一种人就是无动于衷，不管你如何劝说，我是绝对不会喝的。
（2）这里所说的酒，已经不再是一种饮品，更是一种非常微妙、理性地考验他人的工具，特别是那些酒量本来就极差的人，那么一通酒喝下来，对方是什么样的人，大约也就能判断个八九不离十，尽管这种收集信息的方式还是很昂贵的，不过收到的效果却往往令人满意。
事实上，我们都知道，中国的商务宴请在很大程度上都是一种面子、排场、交易或者手段。经商者若是能够把这一点理解透了，不但生意上能够马到成功、财源茂盛，而且同时还处好了关系，结识了朋友。实在是一举多得！
现实中，在酒桌上谈生意可以说是中国人的“面子”问题。俗话说“人情大过天”。“酒桌文化”可以说是一门学问，是社交智慧方略，是编织和营造社会关系，拉近人际距离的途径和手段。如果你想在推杯换盏中结交贵人、搞定生意、积累财富、扩展人脉；如果你想在酒桌这没有硝烟的战场舌战群雄、掌控局面，立于不败之地；如果你想在觥筹交错中创造机会、升职加薪、搞好关系、名利双收，就一定要重视酒桌上的信息，它能够实现你想要的一切！
3．下雨天，为别人打伞
在现代生活中，我们经常能够看到那些斤斤计较、锱铢必较的人，他们往往在生活中很难与别人相处。他们有点过于“聪明”，不愿吃一点亏，还总想在与别人交往的过程中尽可能多占便宜。他们总是希望得到别人的帮助，却不愿对别人伸出援手。其实他们错了，因为他们不明白“帮助别人就是帮助自己”的道理！
乐于帮助别人，创造美好的人际关系
在现实生活中，其实有很多成功人士，都曾受到过朋友或他人的帮助和鼓励。做人之本，就是帮助别人成功，才是追求自己成功最保险的方法。每一个人都有能力去帮助别人，不管你是小是大还是老，不管你是穷是富，因为总有一个点是你能帮助别人的。而一个能够为别人付出时间和心力的人，才是真正富足的人。
对于那些乐于帮助别人，不求回报的人，他的行为会为自己创造出美好的人际关系，而且会得到意想不到的帮助和回报。红顶商人胡雪岩就深谙此道，因此才成就了一番大业。
那年春节刚过的一天，胡雪岩正在店铺里和几个分号的大掌柜商谈投资的事情。在说到近期的几项投资时，胡雪岩突然面色凝重起来。有的掌柜经营不善，胡雪岩教训起其中几个在投资中失利的掌柜，告诉他们以后投资的时候一定要分析好市场，切忌贸然投入资金。
胡雪岩的话刚说完，门外就有个人来禀告，说有个商人有急事求见。胡雪岩出来一来，前来拜见的商人满脸愁苦之色。一问之下才知事情原委，这个商人在近期的一次投资失败，眼下急需一大笔资金来周转。为了解燃眉之急，他无奈只得拿出自己全部的产业，希望以极低的价格转让给胡雪岩。
胡雪岩对此事很重视，他告诉商人第二天来听消息，接着就连忙吩咐手下去打听此事是否属实。手下回来之后，证明商人所言非虚。胡雪岩知道后，马上让钱庄准备银子。由于对方需要的现银太多，钱庄里的钱又不够，于是，胡雪岩又从分号急调大量的现银。到了第二天，胡雪岩再次请来商人，不但答应了他的请求，而且还按市场价购买了对方的产业，那个价格大大高于卖家提出的价格。那个商人很是激动，他不清楚胡雪岩为何连到手的便宜都不贪，还坚持以较高的市场价来购买自己的那些房产和商铺。
看着商人疑惑的眼神，胡雪岩拍着他的肩膀让他放心，他是这样说的，自己只是暂时帮他保管这些抵押的资产，等到商人渡过难关之后，欢迎随时来赎回这些房产，到时只需要在原价上再多付一些微薄的利息就行。胡雪岩的行为使商人大为感动，商人不再说话，签完协议之后，对着胡雪岩深深鞠了一躬，含泪离开了胡家。
商人走后，胡雪岩的手下对他的做法还是很不理解。大伙问胡雪岩，为何有的大掌柜因为赚钱少了被训斥半天，而他自己这笔投资赚钱更少，而且拒绝了到嘴的肥肉，不但不趁着对方急需用钱压低价格，甚至还主动多给对方银子。胡雪岩手捧一壶热茶，谈起了一段自己年轻的时候经历的事情：“我那个时候还只是一个年轻的小伙计，东家经常让我拿着账单四处催账。那一回，急于赶路的我遭遇大雨，同路的一个陌生人没带伞。那天我正好带了伞，于是就帮他打伞。此后，每到下雨天，我就经常会帮一些陌生人打伞。久而久之，那一带的人们就都认识我了。后来，再遇到下雨天我自己忘了带伞也不用怕，因为我以前曾经帮过的人也会为我打伞。”
说完，胡雪岩微笑着对掌柜们说：“如果你愿意为别人打伞，别人才愿意为你打伞。那个商人的产业有可能是几辈人积攒下来的，如果我以他开出的价格来买，表面看似占了大便宜，不过他很可能一辈子都翻不了身。我这其实并非是单纯的投资，而是在救他们一家人，不但交下了朋友，而且也对得起自己的良心。其实，我们每个人都会遇到雨天没带伞的情况，如果能帮人一把就尽量帮一把吧。”
大家听了胡雪岩的一番话之后，都没有说话。过了一段时间，那个商人果然东山再起，赎回了自己的产业，同时也成为胡雪岩最忠实的合作伙伴。自此事之后，有更多的人知道了胡雪岩的义举，都对他极为赞赏。而且胡雪岩的生意也越来越红火，不管他经营哪个行业，总能够得到他人的帮助，也有了一大批忠实的客户。
帮助别人就是帮助自己，你今天的义举就是你明天的财富。金银珠宝、古董字画都不是真正的宝藏；人格的魅力，才称得上是人生中最大的宝藏。在现实生活中，那些肯在风雨中为他人遮挡风雨的人，也会赢得为他遮挡风雨的人。
帮助别人其实就是帮助自己
那些自私自利的人永远也不会明白，帮助别人其实就是帮助自己。没有哪一个人可以单枪匹马取得成功，每个人都需要他人的帮助。懂得帮助他人的人，在你有困难的时候才能赢得他人的帮助。
在日本有家店，为别人指路就要收100日元。店主的理由是：大家总是问“去雷门怎么走”，在我给他们指了路后却没人道谢就走了。老板对此很生气，想问路就要收费，这样自己也不生气了。但是，当他张贴了问路收费的告示后，再没人来问路了，而且顾客也越来越少了，最后不得不倒闭。
在日本京桥有一家店，也总有人来店里问路，或乘车路线。来问的人太多了，店外就张贴了电车路线图和附近的地图，另外还贴了张纸条“如果还有什么不明白，可到店里询问，不要客气。”后来不光问路的人多了，客人也越来越多，生意也越做越大。
在上面这个例子中，一家店设身处地为别人着想，为别人带来方便；另一家店却时时都想要别人为自己付出。两家店的为人处世，对顾客的不同态度也直接影响了其生意的好坏。要知道，顾客也是人都是有感情的，所以结果肯定是一目了然的。
郑板桥先生曾说过：“吃亏是福。”但是很多人都无法明白其中的道理。那些“聪明人”总是唯恐自己吃亏，总想多占便宜。总是跟别人计较来计较去，到最后是占了个大便宜。但他们却不知道，同时他们也会丢失很多东西。谁都不是傻子，对于这种人大都会疏远、拒绝、不愿再与其交往。
所以，何必要去计较那么多呢？为别人提供帮助只是举手之劳而已。
在一个风雪交加的晚上，推销员克雷斯的汽车抛锚了，当时正下着雪而且还是山区，野地里四处无人。他十分着急，如果他不能离开这里，必然会被活活冻死的。
这时，路过一个骑马的中年男子，他二话没说就用马把克雷斯的车子拉出了雪地并一直拉到一个小镇上。当克雷斯拿出钱来表示感谢的时候，那个陌生男子拒绝了，他说只要你答应我：“当别人有困难的时候，你也竭尽全力去帮助他。”
在以后的日子里，克雷斯帮助了很多人，并且将这个承诺继承下去。六年后的一天，克雷斯被突发的洪水困在一个小岛上，一位少年帮助了他。当他要感谢少年时，少年竟说出了一句他永远也不会忘记的话：“我不求回报，只要你承诺当别人有困难的时候，你也尽全力去帮助他。”克雷斯的心里顿时涌上一股暖流。
克雷斯如果没有按照承诺去做，他可能就不会被救。现实中我们讲“因果”，如果你种下好“因”必定会有好结果；如果反之，那么肯定也不会有好结果。如果克雷斯没有按照承诺去做，那么他被少年救起后，他内心不再是暖流淌过，而是满心的愧疚：连一个少年都能遵守的承诺，他都做不到……
诸如此类的故事，还有很多。它们都说明着一个道理，简单很深刻：帮助别人其实就是帮助自己。一个人只有明白并参透了这个道理，就能把帮助别人视为理所当然、天经地义，就不会带有任何功利色彩。而在帮助别人的同时，自己的心灵也会在其中得到净化，自己的思想境界也会因此得以提升。
只要你生存在这个世界上，你就要与别人打交道，不管你愿不愿意。你想要成功，同样离不开周围的人。因为一个人只有善于借助别人的帮助才能更好地成功，而你也得为别人提供帮助才行。因为大师级的成功人士都相信“助人亦助己”。这是智慧的表现，如果你不相信，甚至不屑，那么你终是一个假聪明的人。
所以，在你的能力范围内多去帮助别人吧。因为当你今天种下的“因”，一定会在某天给你一个意外的“果”。那时候，你会感激上天，在那个时刻它让你帮助了现在能帮助你的人。
人生在世，每个人心中都有一杆秤，哪些人自私自利，哪些人善良宽厚。每个人都清楚，那些自私之人必会遭人疏远，而那些宽厚之人必会被人喜爱。当我们赠送他人玫瑰时，我们手上肯定还弥漫着芳香；当我们在给别人点亮一盏灯时，其实也照亮了自己。即使在我们的人生之路上有太多的艰难困苦，但是有了人与人之间的善良、关爱和互帮互助，我们依然能在忧伤中感受到阳光，时刻温暖着我们的心房！
4．善于变通，墨守成规只能使你停滞不前
常言道：世上难事千千万，最难还是做人难。可是为何还是有人能够做到左右逢源，四处吃香；而有的人却一生碌碌无为？究其根源就在于“变通”二字。善于变通的人，能够使难成之事心想事成，从而让自己的人生旅途万事顺心；能够在关键时刻化险为夷，从而让自己在社会交往中事事如意。做人会不会变通，将决定你的一生成败。善于变通的人做任何事都易如反掌，正所谓难事可变易事；不懂得变通的人做什么事都四处碰壁，孤立无援，这就是人们常说的易事也成难事。在红顶商人胡雪岩看来：人应随着时势及时变通，墨守成规只能使你停滞不前！
天变，人亦变
在商场之中总是充满了搏杀和凶险，稍有不慎，就可能导致满盘皆输。胡雪岩做事总是能够随机应变，见机行事，并且善于从商场变化中寻找出机缘，这也是他最终取得成功的重要元素之一。
胡雪岩第一桩生丝生意的运作成功，可能以说是在等待中成功的。在湖州收购的新丝运到了上海之后，胡雪岩并没有急着脱手。就他当时的状况来说，他应该尽快脱货求现才对。因为当时他的钱庄刚刚开张不久，并没有多少可以进行周转的资金。但是他依然将这笔生丝囤积了起来。当时的洋人开的价格不够合理，而且胡雪岩与同业联合起来控制洋庄生意的条件还没有完全成熟。他运到了上海的生丝数量很少，实力不足以与洋商进行讨价还价，只有联合了同行之后，才能与洋商抗衡。因此，即使自己暂时将一笔资金压了下来，他也不愿意让自己的筹划落空。时局变了，自己的计划自然要变，否则便无法应对了，这便是胡雪岩的做事之妙处。
商事运作中，经营者的主动性是极为重要的，一个优秀的商人不仅懂得从不同的角度来利用已经有的种种条件，甚至会善于在各种因素都对自己不利的时候，设法去改变不利的因素，使之对自己有利。这便是我们经常说的创造条件。
但是，在具体的商业运作过程中，有些条件是可以创造的，比如胡雪岩想要控制洋庄市场上必须有的联络同行的条件，便可以通过自己的努力来创造。但是有一些则是一人之力无法左右的，这时候便要对自己的计划进行调整了。按着时局的变幻来进行具体的变化，智者一般都会按着这样的规律来行事。
随机应变并且善于从变化中找到出路，让胡雪岩把原本看似不利的因素转化成了自己东山再起的机会。胡雪岩给我们现代人的启示是：变化是绝对的，不变是相对的。在无穷的变化之中又蕴藏着无数的机会，只有善于在变化之中发现这些潜在的机会，才能够为自己增加成功的砝码。一个懂得变通的人，是这个世界上最成功的人。
善于变通，创造意想不到的财富
其实，对于那些善于变通的人来说，这个世界上根本不存在困难，只存在暂时还没想到的方法，但是方法总有一天能找到的。因此，善于变通的人最后只有一种可能，那就是成功。
在一个村子里有两个年轻人，一个叫王竹，一个叫吴建，一天他们相约到外地去做生意，变卖了些田产，带着一部分钱财和驴子上路了。
他们到了一个生产布的地方，王竹对吴建说：“在咱们那里，布是很值钱的东西，我们把所有的钱换取麻布，带回故乡一定会有利润的。”吴建同意了，两人买了布，捆绑在驴子背上继续赶路。接着，他们到了一个盛产毛皮的地方，王竹就对吴建说：“毛皮在咱们故乡是更值钱的东西，我们把布卖了，换成毛皮，这样不但我们的本钱回收了还能有一点利润啊！”