以上配方配料比例为：500克麸皮配豆腐渣500克，碎米200克，各种豆粉50克，酒糟或酒酿100~150克，香醋20克（不用也行），小米100克。以上原料充分搅拌，然后密封。用时如感到黏度不够，再加些面粉。
也可加些炒熟的菜籽饼。若钓鲤鱼，可用小麦代替碎米，再加些糖水。剩米饭、剩面条也可加入，以节省原料。
此法用料的种类较多，为了避免不必要的浪费，可择其中数种也可。其原则是虚实皆备。虚为粉状物，实为颗粒状物。
（9）酒酿诱饵。原料可用麸皮，也可用糯米、大米，配以酒曲。其酿造方法，前面已作介绍。若是用纯米酿造，用时可添加麸皮或糠粉，也可添加小米或玉米糁。
（10）菜籽饼30％（豆饼、花生饼也行），米糠或麸皮40％，碎米（碎大米、玉米糁、小米）30％。将饼碾碎，与碎米一起炒熟呈浅棕色，钓前取水拌匀捏成团。（11）玉米糁、小米、碎大米，选取其中一种用酒浸泡，少则2~3天，多则十天半月。这是最简便而且用得最多的诱饵配方。
钓饵的配制
一、钓饵的制作
钓饵是鱼饵的主体。它是鱼被诱饵诱集起来以后，再发挥作用的。
钓饵是供鱼吞食的饵料，装在钓钩上，绝大多数的鱼因贪吃钓饵而被钓上来。要使鱼类对钓饵感兴趣，要特别注意钓饵的色、香、味、形等方面，必须优于和超过诱饵，制作工艺要精良，才能让鱼吞钩。若喧宾夺主，就会造成无鱼上钩的结局。
二、科学配制钓饵的注意事项
颜色对鱼的诱惑力很大，如醒目的红、黄、白三色。鱼对香气很敏感，钓饵的香味应比诱饵更浓烈，大多数鱼类对甜味和弱酸味感兴趣，而不喜欢苦、辣、咸味。钓饵的形态也要考虑，为了便于鱼类吞食，对于口小的鱼类，其饵也应小些。配制钓饵应注意以下问题：
（1）颜色
因为鱼的视力弱，为了尽快让鱼发现钓饵，必须首先考虑钓饵的颜色。我们知道，成品饵也是很注意颜色的，都是鲜亮的白色、粉红色、金黄色，没有灰暗的颜色。我们配制钓饵也应突出这几种颜色。如有的钓友用白面粉加维生素C、B，使饵料成为金黄色，此法是可取的。总之，钓饵的颜色应比诱饵的颜色更鲜明。
（2）体积的大小
也就是饵团的大小。有人用极小的饵料挂在钩尖上，据说钓鱼效果也不错，但大多数钓者还是用较大的饵团。若是面团，包住钩柄；若是蚯蚓，也是穿满整个钩条。饵团的大小应与浮漂的浮力相匹配。因为浮漂都是事先调试好的，饵团的过小过大，都会影响到浮漂的信号。另外还应考虑鱼种，不同的鱼嘴的大小也不同。若钓鲫鱼、餐鲦，饵团自然应小。若钓大型鱼，饵团自然应大。
（3）软硬度
饵团过软过硬都不行。过软了，经不起水泡浪击；过硬了钩尖不易挂鱼嘴。软硬度应近似人的耳垂那样。
软硬度还应考虑到水的深浅、风浪情况。有风浪时宜硬一些，无风浪时应软一些。水浅宜软，水面小宜软，水深宜硬一些。鱼的密度高，可软一些，鱼上钩快。鱼的密度小，饵团在水中浸泡的时间长，宜硬一些。
（4）气味
气味的重要性前文已作了介绍，若是面团类钓饵应注意气味，即使用蚯蚓作钓饵，也可将挂了钩的蚯蚓蘸上粉末状物质或有气味的液体，使之有气味。钓饵的气味应与诱饵的气味一致、统一。
（5）动态
若是用动物类钓饵，不应把小动物拍死使用，这就是“用活不用死”。让小动物（如蚯蚓、泥鳅、蚂蚱）在水中能够蠕动，使之产生较大的影响力，易被鱼儿发现。鱼儿也有“吃活不吃死”的习性，尤其是鳜鱼、鲇鱼更是如此。
二、钓饵的分类
（一）植物性钓饵
又叫素饵，是使用最多、来源最丰富的鱼饵。主要垂钓如鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、草鱼等素食性和杂食性鱼类。在春末、夏季和初秋垂钓，用素饵垂钓的效果最好。
1.常用的素饵有以下几种：
（1）植物块根如红薯、土豆、芋头的地下块根，含有丰富的淀粉和糖分，是作钓饵的好原料。均应在各自的产地使用效果才好。
（2）鲜嫩的茎叶、嫩芽如稗草、狗尾草、铁性草、苇芯、轮叶黑藻、南瓜花、白菜叶、菠菜叶、蕹菜叶等的茎叶和嫩芽作钓饵，效果很好。
（3）粮食颗粒粮食颗粒是钓者喜用的钓饵。如饭粒，色白、味清甜酸甘，有天然清香；麦粒微甜，有清香；豆粒的浓烈豆腥味对鱼类有强烈的诱惑力；玉米粒颜色显著，清香甘甜等，这种饵料鱼最喜欢吃，所以作钓饵。
（4）果实香蕉、桃、李、菠萝、草莓及桑树的果实桑葚等水果，都是钓草鱼的好钓饵。
（5）粕饼油料作物加工后的粕饼，如豆饼、糠饼等，有自然的清香，价格经济，既是好诱饵，也是好钓饵。
（6）颗粒饵料市售的或人工配制的颗粒饵料，如鱼饵料、鸡饵料等。
（7）面食混合钓饵简称面饵，由主料、辅料和味料组成。这是素饵中变化最多、数量最大、最有发展前途的一类钓饵。
主料多为面粉、玉米面、红薯粉、土豆泥等，其饵料粘性较大，在水中不易溶解，单钩悬挂比较适用。
面饵又被人们称之为“素饵之王”。
当前市场上销售的钓饵，名目繁多如“龙王恨”、“东峻”等鱼饵，都是配方不同的钓饵，独特的配方使它们在市场上雄居一方。
（8）菜饵取鲜嫩菜叶，如胡萝卜叶，带柄摘下，晾至半干。使用时，取叶二片，搓成鸽子蛋大的球，穿在大号鱼钩上，放入水中，膨胀成茶杯大，目标明显，效果好。
钓草鱼、鲂鱼最佳、
（9）地瓜食饵地瓜又称白薯、红薯。取红心的红薯，蒸熟，软硬适中，晾凉后切成小方块，此饵制作方便，适用于钓大鱼。2.优质玉米混合素饵
玉米分布甚广，我国南北均有生产，而且价格经济，可以整粒用作垂钓鱼饵，或者磨碎加工后使用，是垂钓爱好者非常喜欢的钓饵，
（1）面粉（或豆粉、糯米粉）加鸡蛋黄、曲酒揉捏成团。
（2）面粉加维生素B12（粉碎成粉状）。
（3）红薯粒钓饵。将红薯蒸到八成熟后晾凉、去皮，切成如花生仁大的小颗粒。用时可再买些成品饵（钓什么鱼买什么饵），将红薯粒在成品饵粉中滚几下，让红薯粒外面沾上粉状成品饵。也可到街上买烤熟的红薯，用红薯泥与成品饵拌揉成团用作钓饵，钓鲤鱼、草鱼、鲫鱼都行。
（4）腥饵。用玉米粉、饼粉与水拌和，加入一些成品饵和鱼粉。
（5）江米面、玉米面（3∶7）1千克，加豆粉30~50克，加入淘米水或温水和成团，上锅蒸20分钟，取出稍晾，掰开，加入3~5滴食用香精、少量曲酒、羊油搓揉均匀.装塑料袋封存。
（6）玉米粉、面粉、江米粉（3∶2∶1）掺入适量白糖、蛋清，沸水烫面，搓成团上锅，蒸15分钟，取出晾凉，装袋封存。使用时在里面滴几滴香精，搓揉均匀。
这两种面饵软硬适宜，附着力强，色泽淡黄，有膻味，是的鲫、鲤、鲂最好的饵料。3.炸弹饵炸弹饵也叫糟饵，这是海竿垂钓时用组钩（炸弹钩）的专用钓饵，主要由主料和增味料组成。
有玉米面、面粉、麦茨、豆饼粉、糠饼粉、豆粉、米饭、红薯泥、土豆泥等主料；有芝麻粉、香油、炒豆粉、曲酒、药酒、鱼粉、血粉、蚕蛹粉、蚯蚓粉、香精等增味料。将主料和增味料混合后，根据鱼类的食性差异，可变化饵料的配方，以适应不同鱼类的摄食特点。炸弹饵对垂钓鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼等，均十分有效。
炸弹饵之所以受到钓友的青睐，是因为它有如下几个特点：
诱鱼能力强。在炸弹饵中加入了适应不同鱼类的增味料，强烈的香、腥、酸味，使鱼儿在茫茫水域中能闻到钓饵的味儿，前来摄食。
饵料量大。能使鱼较长时间内滞留在饵料附近，一个炸弹饵有拳头大小，用饵量比一般钓饵多得多，这么多的饵料可诱到很多鱼，提高了垂钓效果。
易钓大鱼。海竿一甩就是几十米，在离岸边较远的深水水域，大鱼在自由游动，这么美味的饵料飞至，它们可以放心地享用，比在近岸处钓到大鱼的几率要高得多。
松散适度。炸弹饵组织较为松散，入水后几分钟即会散开，鱼来摄食时，极易将饵料和埋藏于饵料中的钓钩一起摄入口中。垂钓效果好。
（二）动物性钓饵
鱼饵中含有丰富的蛋白质，主要用于垂钓肉食性和杂食性鱼类、主要包括昆虫、小动物、小鱼虾等。诸如草龟、鳊鱼等草食性龟类，有时对荤饵也很感兴趣。
常用的荤饵有以下几种：
以上配方配料比例为：500克麸皮配豆腐渣500克，碎米200克，各种豆粉50克，酒糟或酒酿100~150克，香醋20克（不用也行），小米100克。以上原料充分搅拌，然后密封。用时如感到黏度不够，再加些面粉。
也可加些炒熟的菜籽饼。若钓鲤鱼，可用小麦代替碎米，再加些糖水。剩米饭、剩面条也可加入，以节省原料。
此法用料的种类较多，为了避免不必要的浪费，可择其中数种也可。其原则是虚实皆备。虚为粉状物，实为颗粒状物。
（9）酒酿诱饵。原料可用麸皮，也可用糯米、大米，配以酒曲。其酿造方法，前面已作介绍。若是用纯米酿造，用时可添加麸皮或糠粉，也可添加小米或玉米糁。
（10）菜籽饼30％（豆饼、花生饼也行），米糠或麸皮40％，碎米（碎大米、玉米糁、小米）30％。将饼碾碎，与碎米一起炒熟呈浅棕色，钓前取水拌匀捏成团。（11）玉米糁、小米、碎大米，选取其中一种用酒浸泡，少则2~3天，多则十天半月。这是最简便而且用得最多的诱饵配方。
钓饵的配制
一、钓饵的制作
钓饵是鱼饵的主体。它是鱼被诱饵诱集起来以后，再发挥作用的。
钓饵是供鱼吞食的饵料，装在钓钩上，绝大多数的鱼因贪吃钓饵而被钓上来。要使鱼类对钓饵感兴趣，要特别注意钓饵的色、香、味、形等方面，必须优于和超过诱饵，制作工艺要精良，才能让鱼吞钩。若喧宾夺主，就会造成无鱼上钩的结局。
二、科学配制钓饵的注意事项
颜色对鱼的诱惑力很大，如醒目的红、黄、白三色。鱼对香气很敏感，钓饵的香味应比诱饵更浓烈，大多数鱼类对甜味和弱酸味感兴趣，而不喜欢苦、辣、咸味。钓饵的形态也要考虑，为了便于鱼类吞食，对于口小的鱼类，其饵也应小些。配制钓饵应注意以下问题：
（1）颜色
因为鱼的视力弱，为了尽快让鱼发现钓饵，必须首先考虑钓饵的颜色。我们知道，成品饵也是很注意颜色的，都是鲜亮的白色、粉红色、金黄色，没有灰暗的颜色。我们配制钓饵也应突出这几种颜色。如有的钓友用白面粉加维生素C、B，使饵料成为金黄色，此法是可取的。总之，钓饵的颜色应比诱饵的颜色更鲜明。
（2）体积的大小
也就是饵团的大小。有人用极小的饵料挂在钩尖上，据说钓鱼效果也不错，但大多数钓者还是用较大的饵团。若是面团，包住钩柄；若是蚯蚓，也是穿满整个钩条。饵团的大小应与浮漂的浮力相匹配。因为浮漂都是事先调试好的，饵团的过小过大，都会影响到浮漂的信号。另外还应考虑鱼种，不同的鱼嘴的大小也不同。若钓鲫鱼、餐鲦，饵团自然应小。若钓大型鱼，饵团自然应大。
（3）软硬度
饵团过软过硬都不行。过软了，经不起水泡浪击；过硬了钩尖不易挂鱼嘴。软硬度应近似人的耳垂那样。
软硬度还应考虑到水的深浅、风浪情况。有风浪时宜硬一些，无风浪时应软一些。水浅宜软，水面小宜软，水深宜硬一些。鱼的密度高，可软一些，鱼上钩快。鱼的密度小，饵团在水中浸泡的时间长，宜硬一些。
（4）气味
气味的重要性前文已作了介绍，若是面团类钓饵应注意气味，即使用蚯蚓作钓饵，也可将挂了钩的蚯蚓蘸上粉末状物质或有气味的液体，使之有气味。钓饵的气味应与诱饵的气味一致、统一。
（5）动态
若是用动物类钓饵，不应把小动物拍死使用，这就是“用活不用死”。让小动物（如蚯蚓、泥鳅、蚂蚱）在水中能够蠕动，使之产生较大的影响力，易被鱼儿发现。鱼儿也有“吃活不吃死”的习性，尤其是鳜鱼、鲇鱼更是如此。
二、钓饵的分类
（一）植物性钓饵
又叫素饵，是使用最多、来源最丰富的鱼饵。主要垂钓如鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、草鱼等素食性和杂食性鱼类。在春末、夏季和初秋垂钓，用素饵垂钓的效果最好。
1.常用的素饵有以下几种：
（1）植物块根如红薯、土豆、芋头的地下块根，含有丰富的淀粉和糖分，是作钓饵的好原料。均应在各自的产地使用效果才好。