回族的服饰，从唐朝到元朝时期一直保持阿拉伯、波斯、穆斯林商人传入中国的式样。明皇帝朱元璋登基后，就开始禁止“胡服”（当时称阿拉伯、波斯商人为“胡人”或“蕃客”），逼迫回族穿汉装。到清代雍正年间，对回族服饰的制约更加严厉，只要发现穿回族服饰、戴白帽者当以违律处之。
在长期的生活活动和生活环境的影响下，回族的服饰发生了很大的变化。随着社会的发展和进步，回族的服饰多数穿汉装、“洋装”（西服），但戴白帽非常普遍，这也是回族的一大特征。
回族男同志戴的无檐小白帽，也叫“回回帽”、“礼拜帽”等。这是回族在外形方面的一个重要标志。
回回帽，根据春夏秋冬的不同季节，分别有白色、灰色、蓝色、绿色和黑色的。春夏秋季戴白色的较多，因为这个季节的气候不太冷；一般在冬季戴灰色和黑色帽；阿訇和“穿衣”阿訇一般带绿色帽。
回族为什么喜欢戴无檐白色小帽呢？伊斯兰教规定，男子从四五岁到百岁老人都要上寺做礼拜，在叩头时，前额和鼻尖必须着地，戴上无檐小白帽就很方便。如果遇上回族过节做礼拜时，好似一片银河，场面十分壮观。
回族满拉、阿訇（即学历称呼）和回族老人还喜欢穿用黑、白、灰色布料制作的“袍子”，阿拉伯语称“准白”。“准白”有单的、夹的（两层布料）、皮的、棉的，不同季节穿不同质地的。
青坎肩是回族男女都喜欢穿的一种服饰。回族青年、中年男子平时最喜欢穿白衬衣，再套上一件青坎肩。黑白分明，清爽高雅，得体大方，特色鲜明，一看就知道是地地道道的回族。
回族根据不同的季节，分别穿夹坎肩、棉坎肩、皮坎肩。皮坎肩主要是用宁夏特产的二毛皮制作。这种款式的坎肩选料讲究，制作精细，既轻便又保温。现在已成为宁夏主要的旅游产品之一。
回族的男子在20岁左右就开始留胡子。有圈脸胡子、下巴胡子（也叫山羊胡子）之别。
回族对胡子特别讲究。每天早晨在洗漱时都要进行修饰。梳理后才出门做事。
回族妇女，一般走亲、访友、赶集、出远门都要戴盖头。将自己的头发、耳朵、脖子盖住。回族人爱干净，戴上盖头一来可以挡风沙，二来可以遮阳光，三是《古兰经》规定，伊斯兰教信女不能向外人露出头面（也叫首饰），否则，就被认为是失去“依玛尼”（信仰）。
回族妇女的盖头根据年龄的不同分为三种颜色。未婚少女都戴绿色盖头，显得清爽俊俏。已婚妇女戴黑色盖头，端庄素雅。已有孙儿的中年妇女和老年妇女都戴白色盖头，显得洁净老成。
“盖头”的制作，选料讲究，做工精细。一般都选用上等布料制成。手工细腻，也可绣上各种花草图案。制做精美，可称得上是上乘工艺品。
回族妇女在20岁左右就扎耳朵眼，戴耳环、戒指、手镯、额上点红、染红指甲。他们戴戒指的用意与汉族同胞相同。
特别是回族妇女戴手镯，更有一层寓意。相传在很早以前，有一位回族妇女，家境十分贫寒，还养活着一位年迈的老婆婆。这个妇女虽然吃不饱穿不暖，但非常勤劳能干，她在一个商人的家里做饭，这样还可以维持一下生计。她每天和完面，回到家里再把和面的手洗净，再用洗完手的水给婆婆做面糊糊吃。有一天，天空乌云翻滚，电闪雷鸣，婆媳二人都忏悔，不应该拿别人的东西。媳妇走出门外，双手伸向空中，让雷把手劈掉。一声巨响，回族妇女收回双手一看，不但没有劈掉，反而双手都戴上了金手镯。因此，回族妇女戴手镯也是孝敬老人的象征。