洁面皂是以脂肪酸和碱金属盐为原料生产而成的洁面产品。不管是固体的、液体的，还是糊状的肥皂，只要是以脂肪酸为原料的，都呈弱碱性。洁面皂具有轻微的去角质作用，洗完以后肌肤感觉异常清爽。不过，市面上的很多洁面皂都是温和型的，不能一概而论。使用洁面皂洗脸有一个缺点，就是会在肌肤上留下浮渣，这样就会妨碍护肤成分的渗透。相反，以氨基酸为原料制成的弱酸性洁面品不会使角质细胞发生膨胀，因而洗完后会感觉很湿润，这就是这类洁面品的特点。氨基酸系的成分不易残留，不过一旦发生少量残留，还是会对肌肤造成刺激的。”话虽如此，不管是弱酸性还是弱碱性，只要其化学性质相对较弱，就不太会对肌肤造成影响”（三谷医生）。所以说，我们与其一味地拘泥于pH值※，还不如选用那些去脂力不是非常强的洁面产品。
※pH值：表示氢离子浓度的指数。在表示溶液的酸性和碱性时使用pH值等于7时为中性。pH值在6左右的为弱酸性7.5—8左右为弱碱性。人的皮肤和毛发的pH值约为54。