早在孩子上小学时,丁老师就开始每天给孩子榨汁喝。经过这么多年的摸索,丁老师觉得黄瓜汁是比较理想的。
黄瓜在医学家排列的医用价值表上,利尿功效名列前茅。黄瓜在强健心脏和血管方面也占有重要位置,黄瓜还可使神经系统镇静和强健,能增强记忆力。黄瓜对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定的功效。黄瓜所含的许多元素都是头发和指甲所需要的,能预防头发脱落和指甲劈裂。
其实,在美国和欧洲,复合果汁与果蔬复合果汁早就非常流行了,是目前国际上的高档次饮料。它之所以受到欢迎,是因为不同种类果汁以及果汁和蔬菜汁合理搭配之后,能为人体提供更全面的营养,更容易吸收。同时,果蔬复合果汁的加工工艺具有少添加或不添加食品添加剂的特点,因此更健康。目前国际上流行在水果里添加以下蔬菜汁,它们的医疗作用也毫不逊色于水果。
胡萝卜汁:每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁,能改善整个机体的状况。胡萝卜汁能增强人的食欲和抵抗力。哺乳期的母亲每天多喝些胡萝卜汁,分泌出的奶汁质量要比不喝胡萝卜汁的母亲高得多。患有溃疡的人,饮用胡萝卜汁可以显著减轻症状,胡萝卜汁还有缓解结膜炎以及保养整个视觉系统的作用。
番茄汁:医学专家认为,每人每天吃上2~3个番茄,就可以满足一天维生素C的需要。喝上几杯番茄汁,可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢过程大有补益,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化。番茄中的维生素有保护血管的作用,并能改善心脏的工作。此外,常饮番茄汁可使皮肤健美。
芹菜汁:芹菜味道清香,可以增强人的食欲。在天气干燥炎热的时候,清晨起床后喝上一杯芹菜汁,自我感觉会好得多。在两餐之间最好也喝些芹菜汁。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C等,故而芹菜汁尤其适合于维生素缺乏者饮用。
从全面营养,更利吸收的角度出发,目前比较科学的复合果汁和果蔬复合果汁还有:番茄 草莓 山楂,橙子 苹果 胡萝卜,菠萝 芒果 西番榴,橙子 甜菜汁等。
孩子跟孩子不一样,有的孩子就认准一样,像丁老师的儿子,从小喝惯了黄瓜汁,别的一概不喝,有的孩子喜欢别的口味,或是喜欢几天换一种口味……