在这个科学奇迹辈出的时代，有没有可能找到一种经济节约的方法将海水转化为淡水？如果可能，我们怎么处理海水中的盐？
由于全球人口的增长，对已有淡水资源的需求增加，海水淡化逐渐变得经济可行。每年世界上海水淡化的市场增长大约15%。
反渗透是美国最受欢迎的除盐技术，它促使海水通过薄膜时只有水分子可穿透。提高薄膜性能，使其持久且不易堵塞，可以节约这项技术成本。渗透剩下的浓缩盐溶液通常被送回海洋。
一些新的除盐技术也正在探索中。冻结分离技术是将海水冷冻以得到纯水冰晶体。真空蒸馏技术则将海水在低压下蒸发，比常压蒸馏节省更多热量。电极电离技术中，海水通过两个平行置于相反电极平板的薄膜，由于海水中离子被平板吸附，钠、氯与其他离子在通过薄膜时被吸走，仅留下纯水。