书城农业林业如何科学栽培扁豆、豌豆
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第34章 爬墙或爬树栽培扁豆如何进行田间管理?

(1)中耕除草。当扁豆出苗或定植苗活棵后要进行中耕除草,方法与单面搭架栽培相同。总的要求是:除净草,不伤害植株根系和叶片。

(2)引蔓上架。当扁豆苗长到25厘米高时,及时用绳或竹竿或树枝引蔓上架。整理避免弄断主蔓的头或弄伤叶片,影响茎蔓叶片正常生长,延迟开花时间,影响产量。

(3)追肥。苗期:在幼苗长到3~4片叶时,每亩施优质大粪400~500千克,每隔7~10天追1次,共追2次。开花结荚期:需追肥3~4次,每次每亩穴施尿素6~8千克,每隔7~10天追1次。采收1~2次后,可追肥1次,每次每亩穴施尿素3~5千克。此外,若土壤缺硼或缺钼的,可参照单面搭架栽培扁豆部分进行叶面喷肥。

(4)浇水。苗期:生长量小,需水少,一般不浇水或少浇水,做到见干见湿管理。开花结荚期:开花结荚前期,适当控制水。开花结荚后,植株体较大,开花结荚多,需水多,必须保证水分供应。当田间苗子发生萎蔫的,要及时洒水不见水。

(5)整枝。爬墙或爬树栽培扁豆,在7、8、9这3个月,可用竹条轻抽扁豆秧的梢部,起到打顶摘心控制疯长的作用。要求每隔7~10天抽1次,这样可避免疯长,有利于提高产量。

(6)采收与留种。采收方法和单面搭架栽培相同,采摘时做到分批采收。

留种应采取单株留种法,即认准结荚早而多的单株留种,把下部的荚摘后,留中部的豆荚。当中部的种子荚皮干黄时,可在晴天下午将该株从根部拉断,收下已成熟的种荚,并进行脱粒,将种粒进行晾晒,晒至发出清脆声即可。种子经过必要的处理后,放入专用的种子袋贮藏。