答:胡萝卜与青菜、马铃薯及甜瓜间套种,在周年生长过程中,可最大限度地利于当地光热资源,促进生育期与有利气候同步,从而实现最佳经济效益。其复种要点如下:
(1)科学选地布局。通常择地势高爽、排灌良好、肥沃疏松的沙质土壤,于胡萝卜、马铃薯播栽前,结合耕翻每亩分别基施优质腐熟粪肥1500千克(或腐熟厩肥3000千克)、腐熟饼肥60千克、过磷酸钙50千克、硝酸钾20千克,而或进行深沟高畦种植,畦宽3米。胡萝卜秋播时全田撒播,苗距13厘米,每亩留苗4万株。冬青菜于胡萝卜采或栽植,行距20厘米,株距16厘米,每亩植2万株。马铃薯每畦2组合,每1.5厘米组合春植3行马铃薯,薯间行距45厘米(留60厘米空幅栽甜瓜,其空幅栽甜瓜一季春小青菜),平均行距50厘米,株距20厘米,每亩植6600株。甜瓜每畦2行,行距15厘米,株距40厘米,每亩植1100株。
(2)优化选用良种。胡萝卜选用优质高产、耐热抗病、质脆味甜的扬州红一号等(每亩需当年新种1千克)。春小小青菜选用优质、高产、抗病的上海小叶青等矮箕种(每667平方米需种350千克);冬青菜选用优质、高产、抗病、耐寒的矮杂2号等(每亩大田需种150克)。春马铃薯选用早熟、优质、高产、抗病的冬农303及克新4号等(以脱毒种薯为好)。播前一个月再择表皮光滑、色艳形正、芽眼匀称的无病(伤)薯切块催芽(每亩需种140千克)。甜瓜选用优质、高产、抗病、耐贮运的雪美、翠密等一代杂交厚皮种(每亩需种50克);就近销售者亦可选用肉脆、汁、味甜的海冬青等青皮绿肉型薄皮甜瓜。
(3)合理安排季节。长江、淮河流域通常胡萝卜于8月晴天抢墒均匀稀播;11月中旬采刨。越冬青菜于10月上旬撒播育苗;11月中旬即胡萝卜采后随即挖墒建畦。择壮苗进行低沟套肋栽植(东西向);春季前后上市,2月底采毕。春马铃薯于2月上旬地膜播植;5月下旬采刨。3月上旬马铃薯播后,随即于甜瓜预留空幅间撒播下青菜;4月下旬采收。甜瓜于3月20日左右择晴天应营养钵薄膜育苗;4月下旬(5厘米地温15℃以上,待苗龄30天、有3片真叶时择晴天地膜2移栽;6月下旬使采,7月下旬采毕。
(4)注重精细管理。①胡萝卜播前搓去刺毛,撒时掺适量干细土,播后浅耧拍实,趁墒情较好时每亩用125毫升的48%氟乐灵兑水40千克均匀喷于土表(用药后需即浅耧),灭草保苗。②青菜需适墒播种,播后浅耧拍实,保墒助出苗。因其为速生型蔬菜,生长期应注意肥水管理,轻浇勤浇,通常每5天追施一次稀水粪,因苗配施适量速效氮肥。③春马铃薯地膜栽培(每组合3行覆1米宽地膜),播前先开沟一次,施足肥水,而后下种覆土、喷药化除(每亩用50%赛克津50克);④甜瓜于地膜(膜宽50厘米)移植前需一次施足肥水,喷药化除(每亩用50%扑草净150克),定植后浇足定根水,培土保湿。生长期应注意植株调整。通常待幼苗有5片左右真叶时摘心,实行双蔓整枝,即每株选留2条健壮子蔓;待子蔓长至5叶时再进行摘心,每子蔓选留3条健壮孙蔓结果(余者全部摘除);待孙蔓基部幼果坐稳后留3叶左右行第3次摘心,每一孙蔓留1果,每株留果5个(其不仅成熟期早而集中,且果形大小均匀一致)。