3.决明子茶材料为决明子10克，菊花5克，山楂15克。
做法：决明子略捣碎后，加入菊花、山楂，以沸水冲泡约30分钟。
眼睛“不爱吃糖”
现代医学研究表明，长期过量食用甜食的人容易患多种眼疾，其中最常见的有以下几种。
(1)近视眼：甜食容易引起眼内房水的渗透压改变，使晶状体凸出，从而导致近视眼的发生。
(2)视神经炎：过量进食糖类，会引起维生素B1在体内消耗过多，而维生素B1一旦缺乏，就会导致神经系统病变，较多见的是球后视神经炎。
(3)白内障：有关调查发现，老年性白内障患者中有1/3的人酷爱甜食。同时，进一步研究认为，老年性白内障的发病与葡萄糖代谢障碍有关。因此，老年人要逐步改变高糖的饮食习惯，这样就可避免其害，保证眼睛的健康。
第四节空气过滤器——鼻
鼻位于呼吸道的最前端，分为鼻前庭、鼻腔、鼻窦三部分，具有通气、过滤、清洁、加温、加湿、共鸣、反射、嗅觉等功能。
是人类重要的感官之一。
一、鼻的清洁
讲卫生、爱清洁是很多人的好习惯，但洗鼻孔的习惯就很少有人有了。其实，鼻孔的清洁也是很重要的。平时洗脸的时候也同时清洗鼻孔是很好的健康习惯。特殊情况下我们更强调勤洗鼻孔，如小孩，还有感冒时、接触强粉尘或多油烟环境时，以及吸烟的人等。
二、鼻出血的处理
生活中某些人会发生鼻出血。对于突然的鼻出血该怎么办呢？首先要安慰病人，保持安静，解除病人的恐惧心理。精神紧张会导致血压升高，使出血持续不止。应让病人保持坐位或站立位，勿平躺，因为平躺会使头部血压偏高，使出血不止。流到咽部的血尽量别咽下，以免刺激胃部，引起恶心呕吐。少量鼻出血的患者可捏住两侧鼻翼10至15分钟，同时拿湿凉毛巾或冰袋冷敷前额及后颈。另外，可卷一小纸筒将云南白药、三七粉或马勃中的一种，吹入鼻中。长时间或频繁的鼻子出血一定要经过医生明确诊断，排除白血病、血小板低下、鼻咽癌等疾病。
三、察涕辨病
正常人的鼻黏膜腺体经常分泌黏液，使鼻黏膜保持湿润，但不外溢。急性鼻炎早期和过敏性鼻炎发作期，鼻涕稀薄、透明似清水样。当鼻腔有慢性炎症或受到物理、化学性刺激时，鼻分泌物明显增加，呈透明黏液状。急性鼻炎的恢复期、慢性鼻炎及鼻窦炎时，由于炎症使黏膜上皮细胞脱落，分泌物黏稠并混有脓。
病情逐渐好转时，鼻分泌物中的脓性成分减少。较重的鼻窦炎病人，因病变侵犯了骨部，如额骨骨髓炎、牙源性上颌炎以及小儿鼻腔异物，日久天长也会发生纯脓性鼻涕。总之，清稀无色的鼻涕多为卡他性炎症，病情较轻，治疗也简单。黏稠发黄或发绿的鼻涕多为鼻或鼻窦的化脓性炎症所致，治疗上一定要重视。在鼻涕中如果有血迹，则可能是鼻及鼻窦炎症、肿瘤、外伤、异物等引起。不过，一般遇到鼻涕带血丝时应立即请耳鼻咽喉科医生详细检查，明确鼻出血原因。要警惕鼻、鼻窦及鼻咽部恶性肿瘤，如鼻咽纤维血管瘤、鼻腔血管瘤等常会发生鼻出血。
第五节耳
一、听力下降的原因
人过中年，在某个不经意间，你是否发现自己出现如下症状？
接听电话时觉得听不清楚，经常感觉一侧耳朵比另一侧稍好一点；与人谈话时经常听不清楚他的对话内容并经常要求别人重复说过的话；家人说你总是把电视音量开得太大；别人说你是“大嗓门儿”；你会经常误听误解别人说的话。
如果有以上情况，那么你的听力很可能已经下降了，有必要去找耳鼻喉专科医生做专业的听力测试，以早期发现原因及时采取措施。
导致听力下降最主要的原因是血液供应不足。这就要求我们日常做好血管的保养(参见上篇)。听力有赖于健全的内耳毛细胞。
人初降生时内耳中约有5万个毛细胞，毛细胞很容易受损、坏死。
内耳毛细胞在声波作用下振动，同时刺激神经末梢，神经末梢将脉冲传入大脑皮质听力区域，在那里产生声音识别和分析。随着年龄增长内耳毛细胞会逐渐减少，且不能再生。因此如果不好好保护耳朵，一旦内耳毛细胞大量坏死就会提前出现听力减退。另外，喧闹的音乐和影视节目，与工地上刺耳的噪声一样会损伤毛细胞。
二、日常护耳细节
1.注意广播和电视的音量如果发现收听音乐和新闻的声音越来越大，关小后就听不清，要尽快去耳鼻咽喉科检查听力。
2.不要在上下班的路上听音乐因为周围的噪声会迫使我们把音量调得很高。长时间超过90分贝的音量是有害的。如果必须听，也建议您连续收听的时间不要超过半小时。
3.清淡饮食其实是保养血管的作用，很多活到八九十岁耳朵仍很“尖”的老人，日常饮食都较清淡。清淡的、营养均衡的饮食可减少高血脂、血管病的发病可能，使脑部和耳部的血液供应保持顺畅，这就缓解了听力的减退。
4.戒烟少酒保持起居规律。不良的生活习惯，如劳累、通宵上网或应酬，不睡觉，吸烟、喝酒等都对耳朵有很大影响。
可导致耳部血管痉挛，影响内耳血液供应而出现功能障碍。
5.切勿滥用药物庆大霉素、链毒素等抗生素对听力影响很大，一定不能滥用。
6.不要随便掏耳朵
第六节牙齿的保养
牙齿是人的咀嚼器官，牙齿的好坏直接关系到一个人身体的健康。加之中老年人消化功能变差，能否拥有一口好的牙齿就显得更加重要。
一、积极防治各种引发牙齿松动、脱落的疾病
许多人认为牙齿的松动脱落是自然现象，不需要也无法进行防治。这种观点是错误的。临床研究发现，老年人的牙齿出现松动、脱落大多是由牙周病、牙髓病和骨质疏松症等疾病引起的。
因此，老年人只要积极地防治上述疾病，是完全可能拥有一口好牙的。
二、少吃坚硬的食物
人的牙齿上包有一层珐琅质，若经常吃一些坚硬的食物，会使这层珐琅质因过度磨损而受到破坏，甚至使深层的牙本质暴露出来，这不仅易使人患牙本质过敏症(倒牙)，还容易引发龋齿等比较严重的牙病。另外，人的牙齿磨损严重还会造成牙齿的向前移位，导致人的脸形发生改变，从而影响人的容貌。因此，老年人应尽量少咀嚼槟榔、甘蔗、榛子等坚硬的食物，更不能用牙齿去启瓶盖等硬物，以防止牙齿受损。
三、常刷牙
漱口代替不了刷牙，刷牙能够清除牙齿表面的污垢，可以有效地防止牙菌斑和牙石的形成。因此，应该养成饭后刷牙的习惯。
四、使用牙线
有人认为保护牙齿只要坚持刷牙就可以了。其实，牙刷只能刷到牙齿的正面和上面，甚至背面，却无法刷到牙齿的侧面。若长期不用牙线，那么在牙齿的侧面就会形成大量的积存物、牙菌斑和牙石。它们会逐渐腐蚀掉牙齿表面的珐琅质，从“侧翼”损伤我们的牙齿。使用牙线可以去掉牙齿侧面的食物积存、牙菌斑和牙石，从而达到彻底清洁牙齿的目的。
五、牙掉了要及时修补
临床研究发现，人的牙齿脱落后若没有得到及时的修补，那么其附近的牙齿也会失去稳定性而发生歪斜，甚至松动脱落。另外，人的每颗牙齿都有不可代替的作用，哪怕有一颗牙齿出现缺失，也会使人的咀嚼能力下降，从而影响人体对食物的消化吸收。
六、治牙一定去有条件的牙科医院
有的老年人出于经济方面的考虑，往往去一些不正规的诊所看牙，这样做是很危险的。因为洗牙、补牙和镶牙等都是专业性很强的技术工作，没有正规严格的培训很容易出现医疗事故。另外，有些老年人的心脏功能不好，他们在治疗牙病的过程中很容易突发心绞痛、心肌梗死等疾病。而一些不正规的诊所一般都不具备抢救心脏病患者的条件。其次，牙科操作中所用器材需进行严格的消毒，而一些不正规的诊所根本无法对器械进行严格的消毒，这就使患者很容易感染一些传染性疾病，如乙型肝炎、丙型肝炎、艾滋病等。
七、每日饮茶对牙齿大有益处
茶叶中含有丰富的氟化物，能坚固牙釉质防止龋齿的形成，并能够防止口腔中形成过量的酸性物质。1升红茶水就能为人体提供大约2毫克氟，这个数量能够满足1个成年人1天所需氟含量的50%。每千克干燥的茶叶含有40毫克到330毫克的氟，比一般植物高10倍乃至几百倍。研究发现，中国的乌龙茶和绿茶含氟量最高。此外，新采摘的茶叶中含氟量较高，低档茶含氟量高于高档茶，粗、老茶高于茶芽和嫩叶。茶叶中还含有多酚类化合物，多酚类化合物能够阻止淀粉在口腔中转化为葡萄糖，而葡萄糖正是导致牙斑里细菌生长和制造酸性物质的罪魁祸首。有实验显示，当被试者用红茶水每隔3分钟漱口1次，每次30秒，牙斑细菌就停止生长和制造酸性物质。值得一提的是，由于绿茶茶叶在生产过程中没有被氧化，所以它含有比红茶更多的多酚类化合物。另外，饮茶还能消除口腔异味，增强口腔的抗菌能力。