书城古言有暗香
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第9章 晚膳

待傅明萱平复好情绪,回转到正厅时,母亲已经起身了,由徐嬷嬷扶着,正在看小丫鬟们摆晚膳:“……这道水磨糯米枣泥卷儿摆到边上去,萱姐儿的胃口弱不克化,晚上吃这个容易积食。”

“……再把这道金丝白果炖鹌鹑往她跟前放放,雪天夜寒,正好吃这个,滋补又暖和。”

小丫鬟按太太的吩咐将几道菜重新摆了位置。

傅明萱进了屋,就立刻迎上前去扶住母亲的手臂,笑道:“母亲小厨房里的手艺真好,我离老远就闻到香味了!”

“该饿了吧?”母亲的眼睛里满是笑意,道:“快坐下吃晚膳吧,宴息厅里虽然从傍晚就点了炉火,但天太冷,还要费好一阵时间才能暖和起来,不如就直接在这屋子里用膳正好。”

母亲自病后,清梧院里就不单独设宴了,宴息厅里就常空着,平日母亲用膳也多是在临窗大炕上摆一方炕桌,倒也省得来回挪动了。

至于说傍晚时就点了炉火……从前傅明萱与母亲不亲近,每回留饭,都是在宴息厅里用膳的。

宴息厅空间很宽敞,能摆下好几张十人围坐的大圆桌,还设有喝茶休憩的花厅。只是空间太大,一家子人都坐进去,倒是热闹的很,若是只有母亲和傅明萱在,再加几个随侍的嬷嬷丫鬟,就未免显得太冷清了,也就更体现出母女情分的寡淡来。

想必这回也是在她一来了清梧院,母亲也是就照例吩咐人在宴息厅里点上炉火了。

而眼下在房里摆膳,也算是母女关系缓和的一个表现吧。

这回膳桌就设在大炕对过的小厅处,算是一块小饭厅,由一盏米珠帘子虚隔着,和正厅相连,屋里银霜炭烧的暖融融的,倒比在宴息厅里要温馨些。

傅明萱解了披风递给阿月,与母亲挨着坐了下来。

母亲亲手夹了一筷箸醋鱼放在傅明萱的小碟子里,笑呵呵地道:“这是在你过来之前就吩咐小厨房仔细焖下的,原本想着到晚膳时给你送到澜溪院去,不想这会儿你自己过来了,正好吃这刚出锅的,快尝尝?”

傅明萱把醋鱼放到嘴巴里,慢慢地咀嚼着。母亲小厨房里的手艺是十分好的,尤其有一位姓叶的厨娘是跟着母亲从金陵陪嫁过来的,做的一手的江南好菜,做的醋鱼和响油鳝丝更是一绝。

尤其是这道醋鱼,做起来很费功夫,要先用上各种佐料细细烹调入味,还得用文火足足焖上两个时辰,才能把味道都浸入进去,吃起来连鱼骨都是酥酥的,十分可口。

傅明萱虽然小时候不跟着母亲在一起,却好似是血脉里的喜好一样,和母亲一样都爱吃这些江南口味的菜色,她也是有一次无意间说起喜欢醋鱼,母亲就记了好久。

每回清梧院设宴阖家赴席,都必定会有这道菜,即便傅明萱推脱了不肯去,母亲也时常会让叶厨娘做了亲自给她送到澜溪院去。

傅明萱就笑看着母亲,说道:“叶厨娘的手艺自然是好的,我这样刁钻的口味,也难为母亲一直惯着我了。”这话听起来倒颇有些撒娇的意味。

母亲就笑起来,说道:“你是我十月怀胎生下来的,我自然是要惯着你的。”

母亲看着傅明萱还有些苍白的小脸,语气里不觉就更添了一些怜爱,说:“你身子自小就弱,若是饭菜做的不好,你更不爱吃了,回头我把叶厨娘拨到你那儿去,她的手艺早先是经过宫里的御厨调教的,还懂几分药理,会做调理身体的药膳,正好可以侍候你。”

傅明萱自然不会真要了叶厨娘过去,只是有些讶异,她前世可从来没听过叶厨娘还是懂药理的。

她笑着婉拒了母亲,有些卖乖道:“……女儿哪里是念着叶厨娘的手艺,不过是想着多和母亲在一处罢了,她手艺再好,我多多来几回母亲这里,还怕吃不到么?”

母亲果然眼角眉梢的笑意都再更盛几分,神色也越发的愉悦。

虽然时下仍然讲究着食不言寝不语,但是这会儿是母女两人的晚膳,母亲又是巴不得傅明萱能多与她亲近些的,傅明萱也是贪恋着这份前世错失的孺慕之情,其乐融融下更不必在意那些规矩了。

既是说到药膳,母亲就说道:“你的身子也太虚弱了些,这回就权当好好休养了,不必在意旁的。倒是你呀,也真得好好调理身子了,明年你就要及笄了。”

傅明萱今年已经十四了,到明年夏天就到了及笄的年纪了。

虽然京都时下并不流行女子过了及笄之龄就预备着出嫁的风习,尤其是权贵之家的小姐,更是矜贵的很,在闺阁留到十九岁的也是有的,不过一到了及笄之龄,就会有官媒上门来打听了。

母亲是在忧心她的身子……她有个哮喘的病根子,虽然这些年仔细地用药好好养着了,但是到底不曾痊愈,这是瞒不住的,只要旁人留神打听着,自然能打听出来。

身子虚弱,势必会在生养上受些委屈,哪个大户人家愿意娶个病怏怏的少奶奶回去呢,就算是到了婆家,也会多受些拿捏磋磨的。

前世她嫁去了周家便是这样,她身体太虚弱,婆婆对这些可没少对她明里暗里的挑剔讽刺。

……也怪不得母亲着急着托大夫给她打听宫里的药方子了。

只是前世的时候,傅明萱也并未好好的吃那药方子,至于是否有用,倒还未可知。

傅明萱心里想着到时候要把那方子好好叫人查一查,嘴上就很乖顺地答应着母亲。

母亲说到正在松鹿书院进学的傅明宏:“如今正是学业紧的时候,等到了腊八,宏哥儿就会放学回家里了,到时候正好我们一起去上香。”

傅明宏是她的二哥,她还有一个在国子监进学的大哥傅明耀,只是前世兄妹几人的关系也都是淡淡的。

母亲这样说也是为了让他们的关系能改善一点吧。

傅明萱自然笑着答应了。