第9章 葡萄

葡萄为葡萄科，葡萄属多年生落叶木质藤本。古称蒲萄、蒲桃。早在5000多年前，叙利亚、埃及、伊拉克、南高加索及中亚细亚等地已有栽培。我国的葡萄是汉武帝时张骞出使西域时，由中亚细亚经丝绸之路引入的。