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第15章 抗皱食疗方

桑葚葡萄粥

“材料”桑葚子、白糖各30克,葡萄干10克,薏苡仁20克,粳米50克。

“做法”将桑葚子、薏苡仁洗净,用冷水浸泡数小时。淘洗净粳米,置铁锅中,加桑葚子、薏苡仁及浸泡水,加葡萄干,先用旺火煮开,再改用小火煨粥,粥成时加入白糖,拌匀。

“用法”每日1剂,早晚各1次。

“功效”滋阴补肾,健脾利湿,丰肌泽肤。适用于身体虚弱和体瘦而皮肤皱纹多、不光洁者。

薏苡仁山药粥

“材料”薏苡仁、淮山药各30克,大枣12枚,小米100克,白糖20克。

“做法”将大枣洗净去核,切细条;将淮山药研成细末;将小米洗净置于沙锅中,加入大枣、薏苡仁、淮山药末及适量水,文火煨粥,粥成时加入白糖拌匀即可。

“用法”趁热食用,每日1~2次。

“功效”健脾和胃,益气悦肤,清利湿热。适用于脾胃两虚而颜面多皱者,以及脾胃功能较差的中老年人。

大枣百合粥

“材料”大枣12枚,小麦仁60克,甘草(干品)、百合(干品)各10克,红糖30克。

“做法”将甘草、百合洗净,共煎汁;洗净大枣、小麦仁。将大枣、小麦仁、药汁及红糖一起放在沙锅内,同煮成粥。

“用法”趁热食用,每日1~2次。

“功效”益气健脾,宁心安神,除烦润肤。久用可改善不良情绪,增进食欲及使皮肤红润细白,还可防止皮肤衰老,减少皮肤皱纹。

香蕉奶糊

“材料”香蕉6个,淡奶250克,麦片200克,葡萄干100克。

“制法”将以上诸味入锅用文火煮好,再加点蜂蜜调味即成。

“服法”早晚各吃100克。

“功效”润肤去皱。

薏苡仁莲子百合粥

“材料”薏苡仁20克,百合5克,莲子6克,枸杞子、冬瓜仁、甜杏仁粉各10克,大米100克。

“做法”将薏苡仁、莲子放碗内,加水适量置蒸锅蒸熟,再与洗净的百合、枸杞子、大米同煮粥,粥熟后调入冬瓜仁、杏仁粉再煮片刻即可。

“用法”每日服2次,早晚空腹食用。

“功效”美肤去皱,光泽皮肤,美肤驻颜。

银耳菊花糯米粥

“材料”银耳10克,菊花5朵,糯米50克。

“做法”将菊花洗净、银耳水发同糯米煮粥。

“用法”粥熟后调入蜂蜜服用,每日2次。

“功效”补气血,嫩皮肤,美容颜。适用于颜面苍老、皮肤粗糙干皱。常服可使人肌肉丰满、皮肤嫩白光润。

杏仁牛奶芝麻糊

“材料”杏仁150克,核桃75克,白芝麻、糯米各100克(糯米先用温水浸泡30分钟),黑芝麻200克,鲜奶250克,冰糖60克,水适量,枸杞子、果料各适量。

“做法”先将芝麻炒至微香,与上述原料一起捣烂成糊状,用纱布滤汁,将冰糖与水煮沸,再倒入糊中拌匀,撒上枸杞子、果料,用文火煮沸,冷却后食用。

“用法”每日早晚各食100克。

“功效”润肤养颜,延缓皮肤衰老,抗皱去皱。

莲子芡实龙眼粥

“材料”莲子、芡实各30克,薏米50克,龙眼肉8克,蜂蜜适量。

“做法”上料加水煮1个小时后食用。

“用法”每日1次。

“功效”消除皱纹,白面美容。