书城保健养生健康来自餐前饭后
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第5章 吃完早饭再叠被子

无论是在家里或在学校,家长和老师都教导孩子,起床后要立即叠好被子才能活动。但有关专家告诉人们,吃完早餐后再叠被子是最好的做法。

起床后立即叠被子,不利于健康

起床后立即叠被子,对人体的健康不利。被子里比较暖和,在一夜的睡眠中,人体的皮肤会排出大量的水汽。另外,人体在夜间的呼吸和分布全身的毛孔,也会排出多种气体和汗液,而它们很大一部分,都会被盖在身上的被子所吸收。如果起床后立即叠被子,会使这些物质无法散发出去,使得被子不同程度受潮。受潮的被子,比较容易滋生螨虫,不但影响被子的使用寿命,对人体健康也是有害的。

被褥不晾晒,病患难痊愈

冬天,居室因为窗户关闭,空气流通相对较慢。起床后立即叠被,被子仍然保持着相对密闭的状态,人体在夜间排出的气体和代谢产物等,还会继续停留在被子里,使被子遭受污染。特别对于一些有哮喘、皮炎和湿疹的人,不利于病情的控制,甚至还可能会加重病情。

好习惯养成

我们日常起床后的好习惯应该是,起床后随手将被子翻个面,并把门窗打开,让夜间睡觉所产生的水分、气体自然散发,吃了早饭后再去叠被子。另外,被子要经常晒晒太阳,最好一周晒一次,并保持常拆洗被褥。这样做能够破坏螨虫的生存环境,有效地抑制被褥上螨虫的生长,保护人体健康。

健康伴侣

春天正是孩子生长发育旺盛的季节,不少孩子午餐在学校吃,丰富性难以保证,所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁,最好所有的家长都能勤快些,早起一刻钟,为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐,让他“随风拔得快”。首先,孩子的早餐要少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用,面包有时也可用饼干或馒头代替。

早餐以后再刷牙

“太阳公公眯眯笑,闹钟叫,小鸟跳,穿衣下床我起早;先刷牙,再洗脸,吃完早餐,背上我的小书包……”你是否伴着这样的儿歌成长的呢?

早餐后刷牙,不易蛀牙

几乎是八成家庭的家长都是要求孩子,早上起床后先刷牙再吃早餐。而在假期或者周末,有不少人忽略口腔保健引发蛀牙危机。台北市牙科医疗部主任表示,按照通常的习惯,我们先刷牙后吃早餐,但吃完后不再做清理,对牙齿反而不好。因为,口中的细菌与食物中的糖分作用产生的酸是导致龋齿的主因,人刚睡醒时口腔内的酸碱值偏碱,反而不易造成蛀齿;但吃了早餐后食物会使口腔变酸,若没刷牙清洁,长久下来易蛀牙。

早餐后三分钟,是刷牙的最佳时间

专家提醒,最好的口腔保健方式是一吃完东西就马上清洁牙齿,刚睡醒不刷牙也没关系,只须漱口去除异味,但吃完早餐一定要刷牙。特别是饭后三分钟,口腔内的细菌开始分解食物残渣产生酸性物质,易腐蚀溶解牙釉质,使牙齿受到损害。因此,饭后三分钟是漱口、刷牙的最佳时间,而正确刷牙是预防蛀牙不二法门。

好习惯养成

口腔环境对于牙齿的健康起着非常重要的作用,而刷牙就像“扫地”,可以清洁牙齿表面,但不能清除残留细菌,特别是藏在齿缝间、牙龈上的口腔细菌。或许你早晚刷牙,但是依然会牙龈肿胀、刷牙时流血以及口气或口臭。实际上,这些被你发现或尚未发现的口腔症状,绝大部分是因为附着在牙龈沟、牙缝及牙龈上的牙菌斑引起的。只有消除这些细菌,才能解除威胁,所以,除了日常口腔清洁外更应该定期洁牙。

健康伴侣

牙膏是牙刷的辅助用品,能够让牙齿更干净。现在的牙膏大多加入了一定的药物成分,以增强刷牙的效果。牙膏的种类有很多,比如含氟牙膏、中草药牙膏、脱敏牙膏,等等。但是,选择牙膏的时候,也要根据每个人的情况。比如,对于一些容易患蛀牙的人,可以选择含氟的牙膏;对于有牙本质过敏的人,就可以选用一些有脱敏作用的牙膏;而对于一些有牙龈炎、牙周炎的患者来说,可以用一些中草药牙膏,这对牙周病的治疗有一定的辅助作用。

早饭后喝酸奶,身体更健康

众所周知,酸奶不仅具有牛奶的价值,而且营养丰富、易被消化吸收,拥有诸多保健功能。因此,酸奶成为了大家非常喜爱的食品。那么,你知道什么时间喝酸奶最有益于健康吗?

饭后喝酸奶,有利于吸收营养

一般来说,饭后三十分钟到两个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下,胃液的pH值在1~3之间;空腹时,胃液呈现酸性,pH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出。而只有当胃部pH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,pH值会上升到3~5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最为有利。长期坚持,能起到改善体质的作用。

酸奶不易加热,更适合饭后喝

大家都知道,早餐吃冷食不利于养胃和健康。而酸奶中的活性乳酸菌,如经加热或开水稀释,便会大量死亡,不仅特有的风味消失,营养价值也损失殆尽。因此,喜欢喝酸奶的最好是在早餐后饮用。对于健康人来说,也不宜一次大量饮用,每天喝一两杯,每杯在125克左右比较合适。但喝时要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时用白开水漱口或刷牙,以利于牙齿保健。

好习惯养成

喝酸奶的时候,要注意适可而止,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲,破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时常常觉得脾胃虚寒、腹胀者,更不宜多饮。此外,酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。

健康伴侣

根据脂肪含量的高低,酸奶分为全脂酸奶、低脂酸奶、脱脂酸奶等;根据加入糖的种类,还可以分为含糖酸奶和无糖酸奶。糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者,最好别喝含糖的全脂酸奶,否则不但会影响治疗效果,还容易加重病情。但平时工作忙碌、劳动量比较大的年轻人,喝点含糖的全脂酸奶还是有好处的,可以迅速地补充体力。另外,适量的酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用,其中的有机酸可增加肠蠕动,刺激胃液分泌,并抑制肠内产生有害病菌。

阿司匹林放在早餐后

很多用阿司匹林防治心脑血管病的患者,通常都是在临睡前服用,但中医院脑病科医师的建议是,阿司匹林适宜在早餐后服用。

早餐后服用阿司匹林,可避免损伤胃黏膜

很多人家中的常备药里都少不了阿司匹林,它是世界上应用最广泛的解热、镇痛和抗炎药,也有抑制血小板聚集的作用,被广泛应用于预防和治疗脑血栓、中风、心肌梗死等心血管疾病。但阿司匹林在体内分解产生水杨酸,而水杨酸对胃黏膜有直接刺激作用,它最常见的不良反应就是胃肠道反应。阿司匹林通过失活环氧化酶,抑制了前列腺素的合成,而内源性的前列腺素具有减少胃酸分泌和保护胃黏膜的作用。所以,阿司匹林既直接损伤胃黏膜,又削弱了胃黏膜的保护机制,长期服用可诱发并加重消化性溃疡,甚至引起胃溃疡并消化道大出血。因此,阿司匹林,切不可空腹吃。

早餐后服用阿司匹林,能起到抗血栓的疗效

正常情况下,食物在胃中停留4~6小时,睡前已基本排空,此时服用阿司匹林将面临双重损害。而患者只需每天早餐后服药一次,即2~3片,就能起到抗血栓的疗效。这样既避免了阿司匹林对胃黏膜的损伤,又起到了抗血栓的作用。

好习惯养成

众所周知,阿司匹林的功效较多,需特别指出的是,该药长期口服不得随便停药,如需停药应逐渐减量,这一过程约需2~3个月,如突然停药,有诱发血栓的危险。且阿司匹林在体内分解产物能阻碍铁的吸收,故缺铁性贫血病人不宜服用;而孕妇也应禁服阿司匹林;胃部有问题又确实需要服用阿司匹林的,一般需要配合吃一些保护胃黏膜的药物。此外,阿司匹林一般不宜与维生素B1、激素、消炎痛等合用,以免对消化道产生更强的刺激作用。但与维生素A同用,能较好地减轻其对消化道的刺激。

有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶明显影响人体对药物的吸收,牛奶易在药物表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。所以,在服药前后一小时都不要喝奶。

健康伴侣

药补不如食补,食物能在一定程度上发挥阿司匹林的作用,同时避免药物的毒副作用。咖喱含有茴香、姜黄及红椒粉等香料,这些香料中蕴涵丰富的水杨酸,有治疗头痛的效果,并预防结肠癌。有人将黑木耳称为食品阿司匹林,它所具有的抗血小板聚集作用,与每天服用小剂量阿司匹林的功效相当,它能阻止血液中的胆固醇在血管上沉积和凝结。因此,每天食用5~10克黑木耳,对心血管疾病具有较好的防治和保健作用。此外,富含水杨酸的食物还有黑巧克力、咖啡、茶、某些蔬菜及大多数水果。其中,杏仁果、苹果、杏果、蓝莓、薄荷、樱桃、葡萄、番茄及黄瓜等水杨酸含量较高。