刚开始切菜的时候，心里十分的激动，但成功的切完了一颗酸菜之后，便已经完全投入，刚才的紧张和激动都没了。看着自己切的酸菜丝，虽然跟铁哥他们切的比不了，但毕竟是自己的第一份战果，还是欢欣鼓舞的。
这样的机会难得，我不能浪费，赶紧拿起了另外一颗酸菜，按照刚才的样子，又切了起来，刚切了几刀的功夫，门外传来一阵脚步声和说笑的声音，厨房里的人陆陆续续的来上班了。灶上的厨师当然不会来的这么早，先进来的都是学徒和切墩。
豁牙强一眼看见我正在切菜，故作惊讶的样子，嘿嘿的笑着凑了过来，弯着腰，脸上做出夸张的表情，取笑道：
“哎呦，这不是大厨叶师傅么？咋？开始动刀切菜了啊，哎哟哟，我说任健，这不是你的那把削铁如泥的宝刀么，你这徒弟带的不错啊，这么快就比你混牛了啊……哈哈哈……”
其他的人也跟着起哄，任健正在一旁忙活别的活计，他只是嘿嘿的笑，也不说什么。
人很快就来齐了，新一天的忙碌就这样开始了，其实每天都这样，按理说星海小酒馆的厨房的活，真的特别的繁重了，但很明显，这些人已经习惯，很快就各就各位。
切墩的案板上，菜刀上下翻飞，咚咚的声音不绝于耳，很多食材买回来，是要初加工的。一些经常被食客点的菜，也需要提前准备出很多份来，这样在饭口到来的时候，能极大的提高效率。
来的这几天，我已经基本明白，其实厨房里大量的切配的工作，大多都是在饭口之前进行的，大多数菜肴的主料和配料都是提前切配准备好的，饭口来的时候，只要按照亮哥分配的菜单，一样样的抓来就可以来。所以才叫做“抓菜”。
人齐了，就没我切菜的位置了，我只好乖乖的收拾起来，把菜刀擦净，重新用报纸包裹，交还给任健。铁哥为人老实，少言寡语，接过我只切完了一半的酸菜，沙沙的切了起来。
他的刀功的确了得，握刀的右手好似没怎么发力，握刀的姿势也十分轻松，可那把菜刀在他的手中，仿佛长了眼睛，有了自主的思想，好似一条灵巧的小蛇，来回的扭动，又好似一只迅捷的豹子，前后的跳跃。
我看得入神，耳朵已经完全屏蔽掉其他人的声音以及灶头上风机嗡嗡的声响。眼睛也自动的过滤掉其他的影响，仿佛整个世界只剩下眼前的铁哥，只能听见菜刀切断酸菜的时候，发出的沙沙的声响。
不一会，剩下的大半盆酸菜就都被铁哥切完了，酸菜丝粗细均匀，特别的整齐。铁哥放下菜刀，转身上了灶台，起锅点火，要做伙食餐了。我这才从刚才的愣神中回到现实中来。
“把酸菜投几遍……”
铁哥头也不回的吩咐到，我赶紧端着酸菜来到水池旁。可当我把手刚伸进酸菜盆里，打算搅拌几下的时候，一阵钻心的疼痛从左手的手指袭来，我一激灵，赶紧把手抽出来，这才注意到，左手的食指不知道到什么时候，被划了一个口子。
伤口不大，已经不再流血，被水泡的发白，如不是被酸菜的酸劲刺痛，我甚至都没发现。想必是刚才切菜的时候不小心划伤的，但当时太入神，所以才没感觉。
“切手了吧，来来，给我……”
被任健发现，他赶紧来到我身边，把我推开，挽起袖子来投洗酸菜。其实手指划伤在厨房里是司空见惯的，这根本算不上什么事，更何况伤口特别小。平时任健对我的确很关心，但今天却仿佛关心的更甚。
他三下五除二的把酸菜洗了几遍，用清水泡上，端起来放在了铁哥身后的案板上，然后用围裙擦擦手，在裤子口袋里拿出来一个创可贴，非要给我贴上。贴好之后还在一旁的箱子里，拿出一副黄色的橡胶手套，递给我说：
“戴上，别感染了……”
任健对我关心的确反常，冷静下来一想，我也明白了几分，想必还是因为他看到昨晚我和老板冯哥喝酒，所以认为我和冯哥很熟，尽管我说之前不认识他也没有相信。看来他这是对我溜须拍马。
其实溜须拍马这种事，我是厌烦的，更何况我真的就是个小虾米，跟老板没一毛钱的关系，也没什么可拍的。但想想在这之前任健对我也算关心，在厨房这十多号人里，也就属他对我还算照顾，或许是我太敏感，也就作罢。
不过任健的确是个挺聪明的人，尽管他只是个学徒，但眼里总是特别的有活计，脑袋里想的事情比其他的学徒多，甚至比切墩的傻山和豁牙强要多的多。
他总是很勤奋，不管是不是自己份内的活，也不管支配他的是谁，他总是随叫随到，嘴上答应的痛快，手里的活也麻利。有时候我会很敬佩他，觉得他早晚会有大的发展。
尽管我刚刚迈进了这行的门槛，但也能清楚的感觉到，这行吃的也不光是力气的饭，要想做的好，发展的快，靠的也是脑子里的聪明才智。这一点在任健的身上，早晚会应验。
任健对我的好越来越明显，从那天开始，平时有什么不要紧的切菜的活计什么的，他也总是让我来做，他那把金贵的菜刀，也毫不吝惜的借给我用。甚至在一天下午，借着两个饭口中间休息的空当，跑到饭店对面的市场，给我买了一把菜刀回来。
这让我有点不自在，无功受禄，怎么能轻易的拿别人的东西，但我身上几乎没多少钱，也无法给付他菜刀的钱。
“哎呀哎呀，你看看你，给你的你就拿着吧，咱俩谁跟谁，别跟我客气了……”
这让我更为难，这一幕被从休息室出来去厕所的亮哥看见，皱着眉头瞪了我们一眼，用他那沙哑的嗓音小声的呵斥道：
“赶紧收起来，要是让金枝看见该说你们了，挺大个饭店，你们一个学徒的，自己一把一把的买菜刀，成什么体统？”