我承认我不是一个喜欢安稳的人,即便前段时间已经决心沉寂,跟着我表弟守在这个树林里了。可我心里清楚,那只是因为我经历了失败之后的自保。我的内心对生活存在的戒备,那是一种受到打击之后的应激反应。
或许我表弟说的对,我不应该这样甘于平庸。
我打算扩大我这个饭馆了,因为有的时候会来更多的客人,一张桌子当然难以招待。于是我又弄了几套桌椅板凳,反正都是折叠的,平时放在小屋子里就行了。客人多的时候,就直接摆在他们喜欢的梨树下。
表弟当服务员,我一个人担起整个厨房。其实说心里话,凭我这两年的工作经验,自己切菜自己炒,一同对付几多顾客应该是毫无问题的。
在接下来的两个月里,顾客竟然越来越多了起来。甚至有些人上午驱车来到这儿,把车就停在表弟家的院子里,身上带的一些东西也扔在这儿,先去爬山游玩。下午回来的时候直接到果园,坐下吃饭。
最多的时候一起来过四五桌,没想到这个林间的小餐馆,竟然就这样红火了起来。
跟他们聊起来才知道,在他们的群体之中,我的小饭馆已经被传开,很多像他们这样喜欢出来野游的人,都知道这处所在。所以很多人,其实都是慕名而来的。而且在这用餐之后,纷纷表示名不虚传。
其中有一个大约50来岁的中年男人对我说的一番话,使我记忆深刻。
他说我的菜很有特点,看上去都是一些农家的东西,不像城市里饭馆做的那些菜的花里胡哨。但吃起来却和普通的农户家做的不同,总觉得又多了一些细致和技巧。
反正这些东西恰到好处,让他们感觉特别的舒服。
我笑着对他们说,我曾经是个厨师,在大城市工作过两年。
他们听了之后十分的惊愕,又纷纷的挑起了大指。
那个中年男人对我说:
“既然你有这样的功底,为什么不好好的开家农家院风格的饭店呢?如果你只靠在树林下摆上几张桌,等天冷了之后,岂不是就没生意了?”
“农家院?”
这并不是一个新鲜的词,我曾在一些美食的书籍中看过。但却从来没有想过。他这一说倒是提醒了我,于是我又拿了一瓶啤酒,给他倒上,想跟他好好的请教。
这个人也的确是很健谈,他便拿出了一些照片,是在别的城市如此交流的时候,在农家院吃饭的时候留下的影像。
从照片中可以看得出来,那些饭店是经过精心装修的。农村的风格略显夸张,但却颇有特色。
乍一看上去只是一些农家的房子,被大片菜园包围。听那人介绍说,来吃饭的人可以亲自采摘,摘下来的蔬菜直接入锅。这样更加天然,更加美味。
这的确是个好的想法,一下子激起了我心中的火种。我突然冒出了一个冲动,想去他说的地方看看。
那人特别的热心,给了我那地方的地址。
于是第2天的清早,我和表弟便坐上了大客车,直奔照片中的地方。
在去之前,我的猜测中,那里充其量算是一个小饭馆,只是坐落在农村,略带乡土特色而已。可到地方之后才发现,一切出乎我的意料之外。
还没等到那家农家院的饭庄,就远远的看到,一片空地上停了不少的汽车。走进了之后,发现这里竟然宾朋满座,生意火爆。我们跟老板说想吃饭,都得先排队。
趁着排队的功夫,我和表弟前前后后的走了两圈。才弄清楚这里的格局,房子前面是一大片菜园,种的都是农家常见的蔬菜。平时时刻喜欢吃什么,现摘现做。完全能够自给自足。
院子后面有个鱼塘,面积虽然不大,但周遭的一圈坐满了喜欢钓鱼的人。钓出来的鱼直接送到厨房,现杀现做。因为这是他们亲手钓上来的,所以成就感十足,吃起来特别的有味道。
别看这家饭馆不大,从食材的供给,到厨房的烹饪,竟然是一个完全的供给链。这个村子像这样的饭馆,竟然有好几家,每一家的生意都特别的好。
有了这次经历之后,我心中的创业冲动再一次萌发了起来。相比这个村庄,我们那儿的交通应该更便利。,我心里盘算着,要是也投资开一个这样的农家院饭庄,肯定会比他们这儿更容易一些。
可这并不是一件简单的事情,做饭庄需要投资,做成他们这样的,至少和投资十几万。可我现在手头并无分文,我爸妈的积蓄也在前阵子被我用光了。所以空有这样的理想,却并没有办法实现。
我想到了燕子,想到了之前我们的饭馆。那天晚上我受不了他爸对我的言语羞辱,一怒之下直接的离开了。
回头想想已经过去了很久,不知道当初,那些吃饭的欠条现在是否结款回来了。大概的想想,至少有几万的样子。
按道理说,即便我和燕子已经分手,这饭店毕竟是我们两个同时投资的。无论是营收还是亏损,都是我们两个人共同的财产。
这让我陷入了纠结,如果我去找他直接问起这钱的事儿,一定会特别的尴尬。可除此之外,又没有别的办法使我能实现理想。
我太想开这样一家饭店了,以至于从那儿回来之后的每一天,我的心里都特别的激动。如果这个想法不能变成现实的话,我的心里必然会充满遗憾。
就这样纠结了好一阵子,我终于下定决心,亲自去找一趟燕子。
我已经做好了一切准备,做好了他爸也在场的准备。我想他一定会再次的对我一顿呵斥,一定会极尽言语的羞辱。
不过我觉得我能忍受下来,我不禁想起了上学时候,学过的一篇文言文。
“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤……”
想到这些,我不由得豪迈了起来。我担心我的想法会很快的改变,趁着现在我还有这样的冲动,我不能再犹豫了。于是我骑上自行车,直奔乡镇……