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第2章 白云之乡(2)

然而今年9岁的爱美丽·史莱克的想法却不同。早在3岁的时候,它为了保住自己一身漂亮的羊毛,毅然躲入了深山密林中生活了6年。当女牧羊人安娜在新西兰南岛发现它时,竟然被它一身的厚毛着实吓了一跳。

后来,人们决定在克伦威尔金门酒店为史莱克举行了一场隆重的“剪羊毛秀”,以此表彰它的决心。

新西兰前剪羊毛冠军彼得·凯斯利亲自出手,为史莱克剃毛。“剪毛秀”吸引了众多观众,还为此事进行了专门的现场直播。也许它知道反抗无效,在整个剪羊毛的过程中,都表现得非常温顺、乖巧。

当剪完后,一只雪白而“苗条”的史莱克出现在人们面前。或许是怕它伤心,人们还给它披上了一件红色的披风,上面绣着“史莱克”的大名。从史莱克身上剪下的这27千克的羊毛,足够用来做出20套高品质的大号男性羊毛西服,当地人准备将剪下的羊毛进行拍卖,然后将所得捐给慈善机构,帮史莱克行善做好事。

早在19世纪初,新西兰就开始从欧洲引进纯种荷斯坦母牛和公牛,并经过多年的培育杂交,形成现在独具特征的荷斯坦奶牛。新西兰奶牛轮廓清秀,骨突明显,角部清瘦,后躯宽长,全身成楔形。皮下脂肪少,后躯发达,产奶量高。目前,新西兰奶牛存栏520万头,荷斯坦纯种奶牛占50.8%以上,分布在南、北二岛1.6万个牧场。大多数牧场同时是生产和销售奶制品的公司。19世纪40年代,新西兰已经开始向外国出口干酪,现在已经拥有60多个品种。此外,还有其他的乳制品,包括奶粉、黄油和印度酥油。新西兰的乳制品主要是为了出口,在世界市场上具有举足轻重的地位,现在新西兰已经成为了全球第二大乳制品出口国。

在农业方面,新西兰主要种植小麦、大麦、燕麦、新西兰麻、水果等农作物。近年来,新西兰的蔬菜和水果生产得到了蓬勃的发展。水果的主要品种是苹果、猕猴桃、葡萄以及一些亚热带、热带水果。以猕猴桃为例,猕猴桃原产于中国,20世纪初被引进到新西兰,西方人长期以来称之为“中国醋栗”。新西兰的农业专家对它精心培育,改良了品质,种植面积在20世纪70年代迅速扩大。现在,猕猴桃已经以“奇异果”而闻名于世,它的单果重量大、耐储藏,已经成为新西兰重要的产业和出口的“王牌产品”。

新西兰的渔业也是比较发达的。对于新西兰人来说,是社会﹑文化和经济福利的宝贵源泉。

新西兰人喜欢垂钓,大概每5人中就有一个垂钓爱好者。渔业的发达同时也给新西兰带来了大量的外汇。新西兰四面环海,海岸线漫长而曲折,有众多隐蔽的港湾,清澈的河流,是水产养殖的理想场所。优美的自然环境,加上良好的加工设施及丰富的技术知识,为新西兰赢得了“优质鱼贝生产国”的声誉。新西兰主要的经济鱼类是鳗鱼和大马哈鱼,5/6的渔获量仍来自海洋;主要养殖的品种有绿贝青口、太平洋龙虾、蛙鱼、鲜贝、鲍鱼等。

新西兰的主要经济来源为畜牧业,没有重工业。这样就为新西兰常年保持山青水绿、碧草蓝天提供了可能。

第二节 自然年轮中的惊艳

新西兰的地形、地貌比较丰富,既有美丽的憾人的高山峡谷,峭壁海滩,又有变化无常的活火山,另外还有冰川和荒凉的沙地以及大片的原始森林。各种地形、地貌汇集于新西兰,堪称天然的“地理教室”。

1.火山流出的奇迹

世界上最大的火山湖是陶波湖,也是新西兰最大的湖泊,四周有上百个浅滩,面积为606平方千米,相当于新加坡的国土面积。新加坡人曾风趣地说:“新西兰陶波湖的面积竟然和新加坡一样大,可见新加坡的面积的确很小。不过,新加坡的人口却比新西兰多。如果让全体新西兰人住在陶波湖上,将会是怎样的一种景象?”白雪覆盖的火山、温泉、沸腾的泥浆池和硅石台地,揭示了陶波湖昔日剧烈动荡的历史。

陶波湖是公元2世纪一次火山爆发后形成的。那次爆发的规模和容量令人难以想象,冲击出的石块散落在方圆两平方千米的地方。喷出的灰尘冲向天空,形成一个极高的柱状体,火山灰随风飘落到了遥远的古罗马和中国。《史记》中曾记载在公元186年,白天的天空突然变得漆黑一片,日落时成为血红色,据说这指的就是陶波火山爆发的情景。沧海桑田,陶波湖曾经的惊心动魄成就了今日的美丽。陶波湖宛如镶在群峰中的碧玉,景色秀丽。湖水清澈见底,黑天鹅和野鸭清闲地在水面上游来游去,那景色令人神往。

周围是覆盖着火山碎物的高原,土质肥沃,森林密布,为早期毛利人居地。

关于陶波有一则这样的传说:一位毛利酋长到这个地方后感到地底下是空的,他的脚步声似乎带有回响,于是他将此地叫做“回响的足音”。早期的白人殖民者认为这里不适于耕作。随着新西兰白人的增多,陶波湖美丽的风景开始传播开来,为人们所接受。

如今的陶波湖是新西兰着名的风景区之一。湖西的西湾,原是一个巨大的火山口,为多角半环形,四周峭壁陡立。湾内水深约110米,东部深槽处则达160米。湖水由汤加里罗河等7条河流汇集而成,经东北端的怀卡托河排出。湖内有岛屿和水湾,享誉世界的彩虹鳟鱼钓鱼区就在这里。这种名贵鱼种肉质鲜嫩,1883年从美洲引入,可长到5千克重、50厘米长。陶波湖和临近的河流是世界上仅存的真正野生鳟鱼孵卵的地区。100多年前在陶波湖中放养的虹鳟鱼和褐鳟鱼,如今全年都能垂钓。鳟鱼垂钓是许多人行程中不可或缺的活动,如果你是一个垂钓爱好者,不妨来这儿,不仅能钓到鳟鱼,还能欣赏美丽的风景。

很多饭店也会乐意为你加工钓上来的鱼,自己动手捕钓的鳟鱼吃起来味道会更加鲜美。

这里还有蒸气崖和多种矿泉浴设备,20世纪60年代起开辟为水疗区,现已成为休养胜地。附近有着名的胡卡瀑布(胡卡在毛利语中即“泡沫”的意思),怀卡托河在此从近250米的宽阔河床突然收敛进入不到18米宽的峡谷,急流越过12米的悬崖飞泻而下,水珠似帘,泡沫胜雪,气势磅礴,蔚为壮观。

陶波湖的水温不冷不热,即便是在寒冷的冬季,在此游泳也不感到寒冷。泛舟湖上也是一种不错的选择。如果乘艇游湖,凉风徐徐,湖水清澈,不仅让你有一种人在画中游的感受,而且从湖中看岸上的风景,也别有一番味道。富于冒险精神的人更喜欢乘坐水上飞机,腾空而起,陶波湖的壮观景色,山区的皑皑白雪、地热腾腾,都能让你在飞翔中获得许多的惊奇和感动。

如果什么事都不想做,不妨可以坐下来,看看风景,看看行人车辆。当然也可以逛逛街,艺品店、香气四溢的咖啡店、让人垂涎欲滴的糕饼店、服饰店、超市等。陶波湖面积虽不大,但各种店铺应有尽有,完全可以满足你的需要。

因湖得名的陶波小城以旅游着称,这里的商店食肆、娱乐游戏,无不为旅游服务,使游客满意而归。比如,在小镇上有一项活动,名为“一杆中奖”,就是在离岸50米的湖面上浮一块4平方米左右的木板,铺上绿地毯,上面有一个洞。玩者站在岸边,如一杆能将球打入洞中,就能获得去欧洲的往返机票。虽然玩的人不少,但获得成功的却寥寥无几。买的不如卖的精,大概就是这个道理吧。

新西兰因火山而冠上两次世界遗产殊荣。第一次是由于它的自然景观,后来则是由于它重要的文化意义。活火山和冰川相接的奇景,令它赢得了与大堡礁同等的地位。