●●● 小案例
打工妹误开巨额发票饭店因此多交近万元税款
“现在都没心思上班了，只希望顾客能赶快把错开的发票送回来。”由于一时疏忽大意，为顾客错开了近20万元发票的收银员小张（化名）抹着眼泪对记者说。
收银员小张告诉记者，前两天，一位顾客来到收银台前，要求结账并开具餐饮消费发票。“当时正是最忙的时候，我算了一下餐费是192元”，小张告诉记者，当她在收款机上打上192元时，正好另一桌的三名顾客也来要求结账，那一桌是151元，“因为后来的三位顾客着急走，所以就先给他们开具了发票，应该是把前面打上的192元删除，但是我没有删除，在前面192的后面接着打出了151，结果就成了192151元。”小张说，当天晚上，饭店财务发现账单不对，通过再次核对小票，发现是开错了发票。
记者了解到，忙中出错的小张一个月的工资只有一千多块钱，而这张近20万元的发票，意味着要向税务部门缴纳1万多元的税，相当于小张一年的收入。据饭店负责人介绍，得知自己开错发票后，懊悔不已的小张急哭了。饭店方表示，“现在最希望的就是顾客能主动把发票退还回来，我们会当面感谢。”
1.开饭店要交哪些税
营业税、城市维护建设税、教育费附加、土地使用税、房产税、印花税和个体工商户缴纳个人所得税，法人组织缴纳企业所得税，代收个人所得税。
2.如何计税
开一个饭店如何计税，要看办的是个体，还是非个体。两者缴纳的税收不同。
如果是个体，只在地税缴税，交营业税，及随营业税附征的城建税、还要缴纳个体工商业户的个人所得税。而以上这些税收，都是采取定额征税。
如果饭店是非个体，要分别在国税、地税申报纳税。
经营收入要在地税交纳5%的营业税，及随营业税附征的城建税、教育费附加、地方教育附加，还要缴纳印花税。
如有利润还要在国税缴纳企业所得税，税率为：年所得3万元以下18%，3万~10万元27%，10万元以上33%。
如果是自己的房产搞经营，还要在地税缴纳房产税、土地使用税。
3.领购发票需要的资料
（1）税务登记证副本及复印件。
（2）经办人的身份证。
（3）房屋产权证或房屋租赁合同。
（4）单位公章、财务章。
（5）税务机关要求纳税人填写的其他有关资料。
纳税期限：每月的1~10日为法定纳税申报期。
提醒您
纳税是每个公民的义务，经营饭店必须遵守国家规定缴纳各种税。偷税漏税行为会受到严厉制裁。