张大千不仅使中国绘画艺术崛起于世界，而且更是一位不倦地弘扬中国艺术的“文化大使”。
在此之前，由于中国多年闭关锁国和战乱不断，中国画在世界上的地位一直不被看好。而张大千在海外期间，足迹踏遍于欧洲、美洲、日本和东南亚；在美国、法国、日本、比利时、希腊、西班牙、瑞士、英国、联邦德国、印度、阿根廷、泰国、马来西亚、新加坡、韩国，和香港、台湾等地区举办了80余次画展。
张大千始终以弘扬中国文化和艺术为宗旨，除了绘画，他还以中国的园林艺术、美食、文化，甚至他的中国人的气质、风度和穿着打扮，征服了无数的外国人。
1963年5月，张大千在香港见到了从内地来探望的女儿张心瑞、张心庆。张大千悲喜交集，泪如雨下。张心庆告诉父亲，母亲曾正蓉于1961年在成都病逝，由四川省文化局专门拨给了安葬费。张大千在难过之余，也感谢祖国对他及家人的关怀。
张心瑞当时是四川美术学院老师。她自幼随父亲学习书画，很受张大千疼爱。她随父亲在香港办完画展后，又一起来到巴西“八德园”，同去的还有张大千从未见到过的外孙女肖莲。
张大千终日与外孙女在八德园嬉戏玩耍，当时恰逢张心瑞36岁生日，张大千亲笔为女儿画了巨幅画《八德园山水风景图》作为纪念。
画完之后，他深情地拉着女儿的手，眼眶中溢满了泪水，伤感地说：“时光流逝何如是之速！与吾儿分别，竟18年矣……”话未说完竟已是热泪滚滚而出。
心瑞和肖莲朝夕相伴在张大千身边，陪他作画、聊天、散步。有一次，心瑞临摹父亲过去的一幅《岁朝图》，张大千看后高兴得连连点头，提笔在画上略加点染润色，并在画上题词：
拾得（心瑞乳名）爱女，远来省亲，温渍之余，偶效老夫墨戏此临《岁朝图》，颇窥堂奥，喜为润色之。爰翁并识。
张心瑞注意到，父亲虽然久居海外，但一直心系祖国，关注着国内的情况。张大千的书架里有许多大陆50年代以后的出版物，如黄宾虹等画家的画册，还有一些历史、文物考古方面的书籍，梅兰芳先生的录音带等。
在园中散步时，张心瑞发现“八德园”完全是一座中国城。园内的山水、草木都按中国式风格布置，包括室内的家具、喝茶的沏法、饭菜的风味都是中国式的。父亲无论冬夏，都穿中国衣衫和布鞋，按照中国的风俗过年过节。
每逢张善孖、曾熙和李瑞清的生辰和忌日，张大千总是亲自率领全家人，按中国传统礼仪上供祭奠。
在教育子女方面，张大千也完全按中国传统的观念：和睦共居、长幼有序、勤俭持家，并且严厉到不许家里说外国话。
他与外国客人交谈也是用四川内江方言，还说：“为什么我一定要说外国话？外国人为何不跟我说中国话？”
1964年4月，张心瑞就要起程回国。临走那几天，张大千整日作画不停，他要给亲人留下永久的纪念。
他给7岁的小肖莲画了一本山水、花卉画册；还单为外孙女画了一幅《雀石图》，并题了一首诗：
送一半，留一半，莲莲、莲莲你看看，到底你要哪一半？
写完后张大千笑着对肖莲说：“爷爷这幅画只给你一半，我也要一半哟，你自己挑要哪一半，爷爷好为你裁开。快说。”
肖莲以为是真的，仔细地横看竖看，怎么都会把画弄坏，急忙求张大千：“爷爷，这怎么分得开呢？不要裁好不好？裁就裁坏了！”
大家都被孩子的天真逗乐了。张心瑞看女儿都快急哭了，笑着说：“傻孩子，爷爷逗你玩的。快谢谢爷爷。”
肖莲看着张大千，张大千笑着说：“喔，爷爷不裁了，全部给你。哈哈！真是个老实孩子！”
张心瑞离开巴西到香港，张大千专程送到香港。一到香港，张大千又专门给肖莲画了一幅山水《摩诘山园图》。画作成了，张大千久久凝视着女儿和外孙女，欲语又止，再次提笔在图上方写下长跋：
此予新得，磐磵泉石之胜，当为摩诘冠……务将还蜀。治乱不常，重来知复何日？言念及此，能无怅恨！
短短数语，无不充满爱怜和遗憾。临别之际，张大千又为家乡的领导和朋友们作了一些画，请女儿带给他们，并转达一个海外游子的心意。
张心瑞回国后深情地写道：
一系列的情况使我深信，父亲一直是一个热爱祖国、怀念祖国的人；祖国人民对我父亲的爱护和怀念，我相信，他也一定是知道的。
1964年，张大千来到东京，请日本医科大学樋渡正五教授治疗眼疾。检查后发现，他两眼除患有白内障外，右眼血管硬化，眼球底出血。经过一个月的治疗，摘除了白内障，出血停止，病情有了一定的好转。
这年5月10日是张大千65岁生日，正巧是在联邦德国科隆举办画展期间。这一天，表弟喻钟烈和朋友们特意在莱茵河的游船上为他设宴庆贺。
喻钟烈是张大千表叔喻培伦之子，比表哥小33岁，很早就出国留学并定居，他还娶了一位德国太太。
当日碧空如洗，游艇轻快地昂着蓝白相间的头向下游驰去。莱茵河就如一块铺在玻璃板上的淡蓝色软绸。
张大千穿着长袍、布履，手拂长须，高兴地和朋友们谈笑着。两岸时而是平缓的草地，时而是丛生的树林，岸上与相邻游艇上的人们都好奇地看着他，因为多数人虽然听说过这位中国画大师，却没有见过他。
后来当人们知道游船上那个被称为“张先生”的长髯老者就是张大千时，不由得都热情地向他招手致意。同船的游客则纷纷请他签名。
嗅觉灵敏的记者马上凑上前来：“张先生，请问你再次畅游莱茵河，是为观景还是有其他原因？”
张大千神采飘然地答道：“鄙人痴长六十有五，今日敝表弟喻钟烈特约其同事为老朽做生日。”
表弟喻钟烈与同事们见此情景非常兴奋。因为严肃的日耳曼人很少对外国人表示这么狂烈的热情，是张大千以他中国人的气质、风度及艺术魅力征服了日耳曼人，都感觉张大千真为中国人争气。
有记者又问到他去年在新加坡、吉隆坡和纽约等地的画展均获成功，这次在科隆再次获得空前成功有何感想时，张大千略一思索，朗声答道：“此次鄙人到贵国举办个人画展，深感贵国人民好客之谊和酷爱艺术之风。画展之所以取得成功，并不仅仅是我个人的成功，而是中国绘画艺术千年不衰之魅力所致。”
一位友人敬仰张大千的风采和艺术，引用了歌德的一首诗赠给张大千以示祝寿：
开展的生命，
长年的努力。
不断地探索，
继续地建树。
从来不闭塞，
经常地通达。
忠实地保护旧传统，
善意地发扬新作风。
态度严肃，
目标纯洁，
方才达到今日的境地。
画展尚未结束，西德四大银行之一的商业银行与德国航空公司将所有的画买下，准备在联邦德国全境内举行巡回展览。
科隆市长破格参观了这一并不是政府承办的民间画展，还亲自在市政大厅设宴庆祝，随后市长又亲自用自己的游艇陪同张大千再次游览了莱茵河。但喻钟烈在不经意中发现，表哥在凝视莱茵河时，忽然有一丝黯然神伤的表情。
记者将此盛事在报纸上连载报道，于是，张大千的美髯又飘洒在德国的报纸上。
1965年底，张大千正在伦敦开画展，突感不适，于是赶往美国治疗。12月14日，经美国哥伦比亚大学附属医院检验，发现他胆囊有龙眼大小的结石两粒，还有不少小结石。经过3个星期治疗，基本治好了胆结石。
住院期间，张大千保持了乐观的心态，他说：“苏东坡曾说‘因病得闲真是福’。往日穷忙，今日才知此言极妥帖。”
张大千多年来始终坚守着年轻时在日本留学时立下的誓言：“今后无论在国内国外，永远只穿中国衣履，使用中国语言。”
因此虽然在国外居住了这么多年，但他一直以中国的风俗习惯生活。无论他去哪里，总是一袭中国长衫、圆口布鞋，须发飘然，有时还戴着自己制的“东坡帽”。在外国人的眼中，他永远都是手提长衫，昂首阔步的“美髯公”形象。他以做一个中国人而自豪。
他始终不忘故乡的情景，有一次他观看相册，往事一幕幕如此新鲜，历历在目，恍如昨日，情不自抑作诗一首：
不见巴人作巴语，争教蜀客邻蜀山。
垂老不无归国日，梦中满意说乡关。
他一生画过无数国外山水，如《瑞士戛山》《海峤二士》等，但始终不画小汽车、洋房和西装，甚至在外国山水上添上中国古装仕人。
张大千67岁生日时，表弟喻钟烈夫妇飞越大西洋来到巴西为表兄祝寿。张大千非常高兴，热情招待表弟伉俪。
喻钟烈看到张大千列出的菜单，惊奇地问道：“炒虾球、酿醋背柳、白汁鱼唇……在表哥家竟然能吃到这样地道的中国菜，简直太出乎我意料了！”
表兄弟一起度过了两星期的快乐时光。临别前，兄弟俩一起漫步在五亭湖边，喻钟烈看了一眼表哥，忽然问道：“表哥，当年在莱茵河上，我发现你在高兴之余突然有一刻神情黯然，当时我不好多问。今天我又见你似有心事。我憋了两年也难解，不知当日……”
张大千抬起头来，嘴角微微抽搐，双目直视表弟答道：“当日我突然想起了扬子江。”
随后，张大千吟起在《六十七岁自画像》上题的一首诗：
还乡无日恋乡深，岁岁相逢感不禁。
索我尘容尘满面，诸君饥饱最关心。
当晚，兄弟俩坐在五亭湖畔，一轮皎洁的明月嵌在无边无际的苍穹，周围一切景物都笼罩在朦胧之中。
张大千声音低沉地对表弟说：“小时候，修哥给我讲诗词，开篇就是‘举头望明月，低头思故乡’。当此明月，焉能无情，岂不眷念旧国！中国有句古话：‘小草恋山，野人怀土’，身为中国人，就不能忘了祖宗。”
喻钟烈看到，两滴清泪顺着表哥的面颊流了下来。
喻钟烈原本年轻气盛，一直追随于欧美的西方文明，对祖国文化早已不太感兴趣，生活习惯上也早已抛弃了中国方式。但自他在海外见到张大千后，却深深地被这位着中国衣衫、说四川方言的老表所吸引。
喻钟烈自那次科隆画展见到表哥的作品后，宛如回到了家乡的山水间，倍感亲切。他看到张大千受到无数外国人的崇拜而更心生惭愧。而与张大千在圣保罗喧哗的闹市中心，看到表哥着中国长衫，昂首阔步，被人奉为“中国的活神仙”，显得那么潇洒，他更差点流下泪来，为表哥的风度折服、自豪，也为自己失去炎黄子孙的气节而惭愧。
从此，喻钟烈在表哥的潜移默化下，慢慢改掉了自己身上的“西化”习惯，重新回归对祖国传统文化的崇敬。
1967年至1973年的6年里，张大千在美国斯坦福大学博物馆、加州卡米尔城莱克美术馆、纽约文化中心、洛杉矶考考威克美术馆、圣约翰大学、法兰克·卡诺美术馆、波士顿队尔伯特·兰敦美术馆、旧金山磔昂博物馆、卡米尔拉奇博物馆、洛杉矶安克鲁画廊等地共举办了近20次画展。
张大千的画倾倒了千千万万的美国人，美国洛杉矶市授予他“名誉市民”的称号，加州太平洋大学还颁授他“荣誉人文博士”学位。
张大千坚持弘扬中国的文化，使世界上无数的人们认识了中国，认识了优秀的中国文化，并使无数的海外炎黄子孙都为之自豪和骄傲，他不愧是中国的“文化大使”。