生活在现
牛奶营养丰富,是胎儿出生后除母乳外的主要食物,但研究表明,1岁以上的小儿不能喝过多的牛奶,否则影响身体发育。
现象分析
牛奶喝得过多,会使小儿减少其他食物量,这就影响了其他营养成分的摄入,易出现营养缺乏症。此外,喝过多的牛奶会使体内钙的比例失调,牙齿抗菌能力减弱,易形成龋齿。再者,牛奶中含有大量乳糖,而小儿肠道的乳糖酶含量相对较少,不能很好的分解乳糖,这容易造成腹胀、腹痛、腹泻等症。
专家支招
对于1~2岁的儿童来说,虽然牛奶仍是重要食品,但由于幼儿的乳齿已经逐渐长齐,咀嚼消化功能增强,食物的品种就应当增多。通常情况下,幼儿每日应进食粮食100~150克,蔬菜100~200克,豆制品100克,鱼肉或肝类50~100克,蛋1个,水果50~100克,油25克,分成四餐。