跳高和跳远等项目是灵敏性运动项目。《国家体育锻炼标准》规定的这一类锻炼和选测项目有跳高、跳远、立定跳远等三项。
一、基本技术介绍
跳高和跳远，都是学校体育教学大纲规定的体育课教学内容。要通过体育课教学和课外体育锻炼的复习，使学生掌握跳高中的轻松、自然、快速、稳定的助跑，准确、积极、有力的起跳，起跳后身体能充分向上腾起并采用一种有效的姿势越过横竿以及安全落地等技术。还要使学生掌握跳远中快速助跑与准确、有力起跳紧密结合（《国家体育锻炼标准》规定，跳远达标测验时，小学、初中学生在40厘米宽起跳区起跳，高中生、大学学生在起跳板起跳），起跳后身体按预定的方向腾起，要在做好腾空步的基础上采用一种有效的空中姿势以及有效、安全的落地等技术，为参加跳高与跳远锻炼和提高跳高与跳远的锻炼效果打下良好的技术基础。
二、专项身体素质锻炼
跳高和跳远等项目的专项身体素质，主要包括速度、力量、弹跳力和柔韧性等。关于发展速度和力量的方法，可参阅短距离跑发展速度和力量的方法。发展弹跳力和柔韧性的方法如下：1．发展弹跳力的专项练习
发展弹跳力主要通过发展下肢力量的各种跳跃练习来完成，通常采用下列练习：
（1）单脚或双脚跳绳。
（2）原地或行进间单脚跳，5～10次后换腿。
（3）原地向上蹲跳或挺身跳，5～10次。
（4）纵跳摸高、跳台阶、双腿连续跳过低的障碍物、蛙跳、跳深（在30～50厘米的高处跳下并接着跳上）等。
（5）短助跑起跳后用手、头或摆动腿的脚触高悬物。
（6）立定跳远、立定三级跳远、跨步跳、多级跳等。
（7）跳高和跳远。
在进行上述各种跳跃练习时，一是要注意起跳时髋、膝、踝关节要充分伸直，最后用脚尖蹬离地面；二是要注意落地时应用前脚掌先着地支撑。为了提高锻炼的效果，还可以负重（如腿绑沙袋、身穿沙背心等）进行上述练习。
2．发展柔韧性的专项练习
柔韧性是由人体关节活动范围的大与小、肌肉和韧带的弹性、神经和肌肉放松的程度等因素决定的。跳高和跳远等项目所需要的柔韧性主要是下肢的柔韧性和躯干脊柱的柔韧性。
（1）发展下肢柔韧性可采用压腿、摆腿、劈腿（包括前后压、前后摆、前后劈和侧压、侧摆、侧劈）等练习。
（2）发展躯干脊柱柔韧性可采用躯干扭转、直腿站立体前屈、直腿站立体后屈、体侧屈、成“桥”等练习。