还有人做过这样一个实验：把一片肥肉吊在瓶里，看山雀能不能得到这片肉。一开始，饥饿的山雀隔着透明的玻璃瓶拼命用嘴去啄。当然，这是枉费心机。碰壁之后，它停在瓶口一动也不动，似乎是在“思索”。最后，它终于想出了一个好办法：用嘴咬住细绳，再用力往外拉，企图把肥肉取出来。不料这条细绳很长，拉一次还无济于事，山雀就用脚踩住已经拉上来的细绳，再用嘴咬住绳往外拉，拉一段，用脚踩住一段，如此反复多次，美味便到手了。
黑猩猩无疑是动物中“智商”最高的。有人做了这样一个实验：把两只黑猩猩关在一只笼子里，笼子前边放上一只比较重的食物箱，使黑猩猩无法直接够到。食物箱用绳子绑着，绳子的一端离笼子较近。其中一只黑猩猩见无法直接够到食物箱，便去拉那绳子，结果食物箱纹丝不动，于是它回过头去招呼另一只黑猩猩，与它一起用力拉，不久就把食物箱拉了过来，取出了食物。
1972年，美国亚特兰大莫瑞大学的岳克斯灵长类动物研究中心，对黑猩猩做了一个有趣的实验。两岁的雌性黑猩猩莲娜被送进实验室，聪明的它很快就熟悉了电脑控制系统的键盘，知道按下不同符号的按钮会发生什么，比如按下“苹果”钮，便立即有一只苹果从分配器中出来，而按下“水”钮，便可以喝到一杯水。以后经过进一步的实验，莲娜甚至能“按出”完整的句子向管理人员索要食物。这一结果让实验人员对黑猩猩刮目相看。
身怀绝技的“动物警长”
动物是人类的好朋友，在一些特殊场合，它们往往会给人以特殊的帮助。事实上，很多国家的保安部门，部有自己的“动物警长。”
毫无疑问，警犬是人们最常见也最熟悉的“动物警长”，它们凭借那灵敏的嗅觉帮助各国警方破获了无数大案、要案。除了警犬之外，一些国家的警方还别出心裁地启用了“警猪”。猪的嗅觉也很灵敏，德国警方训练的一头“警猪”，能隔着皮箱嗅出里面藏着的毒品，还能嗅出埋在地下1米深处的作案工具。斯里兰卡警方则精心训练一种叫獴的小动物为自己服务。这种小动物在当地很常见，其费用比狗要低得多，而且不引人注意。训练有素的獴可以钻入各种缝隙中进行检查，一旦发现疑点，会立即向警方发出信号。
老鼠的嗅觉和狗不相上下，于是一些国家出现了“警鼠”。训练“警鼠”的方法很有意思。首先让它嗅微量的各种违禁品的气味，并同时给予电击，造成强烈的刺激。经过几次这样的过程之后，当老鼠再次嗅到这些气味之后，就会出现强烈的骚动，有时还会狂叫不已。由于老鼠身体小巧，因此很适合在机场、海关使用。在美国纽约国际机场这样的大场合，也有“警鼠”的身影出现。
还有一些动物则是以另外一种方式帮助警方破案。人们都有这样的常识，当一其尸体暴露在户外的时候，会有大量的昆虫迅速赶赴“案发地点”。一些科研人员经过多年研究摸索，发现这些小昆虫其实是最好的“目击证人”。我们不妨设想这样一个场面，一个人被罪犯用刀捅死在一片草地上，那么用不了几分钟，就会有大量的苍蝇聚集到死者的伤口上，产下大量的卵。经过大约12个小时，卵孵化成蛆虫后会爬到附近的土里结茧。随后还会有其他一些昆虫也来到这里。一般来说，这些生物每一个生命步骤所需的时间都是固定的，这就给人们判断案发时间提供了线索。目前，这种方法已经成为许多国家刑侦工作的重要手段之一。
灵巧的动物工程师
建筑高塔的白蚁
世界上有许多种类的蚂蚁。大多数蚂蚁都是破坏者，如白蚁，它嗜食木材，对房屋建筑、铁路桥梁等危害严重。但非洲的白蚁却是建设者，别看它们只有火柴头大小，但却能营造起高大的土堡来。
白蚁建筑师有好多种，建造的土堡也各不相同。有圆锥形的，也有柱形、金字塔形的，大都比人高出许多，最高的有7米多，占地100多平方米。如果按比例算，相当于人类筑起7000米高的山，这是多么的惊人！土堡的堡壁有50厘米厚，像石头一样坚硬，用斧子在上面砍都很难留下痕迹。土堡里面分布有许多隧道，弯弯曲曲，长约几百米。
白蚁土堡是白蚁的宫殿。它不仅宽敞高大，房子内部的结构和设备也非常科学美观，除了有专供蚁王和蚁后居住的高级房间之外，还有育儿室、贮藏室，当然最多的还是工蚁、兵蚁居住的普通房间。一座高大的白蚁土堡，里面能住得下200万蚁民。
如此精美的地下宫殿是由白蚁中的工蚁负责建造的。白蚁王国是一个由责任不同的成员所组成的大家庭。蚁王和蚁后只管交配产卵、生儿育女；工蚁只管做工，担负着蛀蚀木材、运送食物、修建巢穴、照料幼蚁的繁重任务；而兵蚁只管防御，肩负着站岗放哨、保卫家园、抵御侵略的重任。
工蚁首先用自身的分泌物与泥土相混合，建造起堡壁，以隔断外界天气变化对蚁巢的影响，接着自下而上地在几米高的外壁上挖出几条垄状通道，每条通道再开通约10条从巢顶到巢底的细小气道。蚁巢内部由120条细小气道上的无数小孔与外界相通。白蚁在巢中活动时产生的热气可以通过小孔排到巢外；而外部气流又能够从气道进来，源源不断加以补充，起到“空调”的作用。在炎热的夏季，当土堡壁热得烫手时，蚁巢中心的温度却还不到30℃，称得上凉爽宜“蚁”。
修筑宫殿的鼠
啮齿动物称得上是兽类中的能工巧匠。在我国东北有一种鼢鼠，个头不大，体长约30多厘米，重量在250克左右，小眼睛，短尾巴，身上长着灰色的毛，看起来胖嘟嘟的。别看它其貌不扬，可它修筑的“地下宫殿”却让许多建筑专家都叹为观止。
在鼢鼠生活的地下洞窟中，有纵横交错的通道通向地面，各通道的末端或旁侧有宽敞的洞穴，分别作为卧室、仓库、厕所和休息室等。地道很长，可达五六十米，但供出入的洞口有好几个，而且都非常隐蔽，一般在外面是察觉不到的，因为上面有一些碎泥覆盖着。
在这个“地下宫殿”中，“卧室”布置得最为讲究，不但宽敞，而且地下还垫着很多草叶，躺上去十分舒服。每个“宫殿”里都有许多个“卧室”。在炎热的夏天，鼢鼠住在空气流通、离地面较近的“卧室”里。而到了寒冷的冬天，就搬进距地面较远比较温暖的“深宫”。
为了防止被雨水冲灌，鼢鼠一般都将“宫殿”建筑在地势较高而且干燥的地方，在洞口还覆盖了不少泥土，使雨水不易进去。此外，在“宫殿”的内部结构上，鼢鼠也煞费苦心，将各个“房间”都不设置在同一水平线上，这样一来，即使有雨水流入洞内，也只影响“宫殿”的一小部分，于大局无损。
鼢鼠有这样高超的“建筑工艺”水平，与它那锋利的爪子分不开，用它每分钟能掘土10厘米。鼢鼠的掘土方式也与众不同，它掘土时不是将土掘出洞外，而是将挖下来的泥土向洞壁压实。正是这种高超的“建筑工艺”，才保证了它能构建起几十平方米的庞大的“地下宫殿”
世界上最小的鸟
世界上最小的鸟是蜂鸟。蜂鸟的品种多达600多种，主要分布在南美洲和中美洲。蜂鸟中最小的一种产于古巴，其成年雄鸟的体重仅2克，比一枚硬币还要轻；平均翼展不到3厘世界上最小的鸟米。还不如一只飞蛾大。当人们第一次看到这种鸟“嗡嗡”地在头顶盘旋时，往往以为是一种昆虫。蜂鸟的翅膀每秒钟大约拍击80次，其速度非常之快，以至肉眼难以察觉出来。有时整个翅膀还会翻转。而且，它还能一动不动地滞留在空中，仿佛站在一根无形的支柱上。
蜂鸟悬空定身的秘密在哪里？人们发现，蜂鸟的双翼同大多数鸟儿不同，其整个翅膀关节几乎是挺直而不能活动的，有一个转轴关节和肩膀相连。在定身时，它用双翼前后划动。向前划动时，翼缘稍稍倾斜，产生了升力，而没有冲力；接着，双翼在肩膀处作180℃的转向，向后划动，同样产生了升力，而没有推力。就这样，蜂鸟不断前后扇动翅膀，就能悬空定身不动了。
蜂鸟眼睛很大，嘴长呈管状，大多弯曲，刚孵出的雏鸟嘴稍短些。其舌头分叉且很发达，像啄木鸟一样。羽毛通常极为鲜艳，发出五颜六色的光泽，有的还有一对随风飞舞的长尾巴。
蜂鸟的鸟巢同蜘蛛网一样建在细树枝上，大小跟玩具茶杯差不多。其结构松软，用蜘蛛丝和微小的树皮编织而成，周围则用地衣作装饰。丝一样的植物绒毛铺就的窝里卧有两枚比咖啡豆还小的鸟蛋，一般在五六月间被孵化成小蜂鸟。
在鸟类世界中，蜂鸟体内的新陈代谢最为旺盛。因此它需要相应的大量食物。虽然小小的蜘蛛、蚊子和其他昆虫基本上可以满足蜂鸟的饮食需要，但它还需要从喇叭花中汲取丰富的营养，因为其花蕊可产生大量的花蜜。喇叭花原来由昆虫传粉，后来演变为由蜂鸟来传粉。
蜂鸟特别喜欢独居。雌鸟只要与雄鸟交尾数秒钟就可受孕。蜂鸟的区域意识极强。蜂鸟之间为强占栖地经常发生壮观的空中袭击战。好战的雄鸟一旦发现雌鸟偷占了它的栖地，就会立刻发起攻击。
蜂鸟个儿虽小，却勇猛善斗。像山鹰那样的猛禽，比蜂鸟大几十倍、几百倍，可蜂鸟却毫不惧怕。它用那钢针般的尖嘴，看准山鹰眼睛猛啄，山鹰往往败北，甚至被啄瞎眼睛。
没有翅膀的“飞行”动物
在动物世界里，除了鸟和昆虫等真正会飞行的动物外，还有一些一般人看来没有飞行能力的动物，在某种特定时刻，也能一“飞”冲天。
在我国南海的海面上航行，常常可以见到一个庞然大物，突然跃水腾空，越过甲板，向前冲去，然后随着“嘭”的一声巨响，落入水中消失得无影无踪。这个庞然大物叫鲾鲼是大型的软骨鱼类，体长7米多，重达2000千克。
鳐鲼形状特别，如同空中飞翔的蝙蝠。它头上生有两个摆动的“角”，叫做“头鳍”，能左右转动，捕食时伸展到口下，像漏斗一样把食物送入口中。左右两个大胸鳍扁平而宽阔，和躯体构成一个庞大的体盘，胸鳍上下摆动，就像鼓翼飞行的蝙蝠。背上披着灰绿底子带白斑的“衣衫”，后边拖着一条长长的鞭状尾巴，在游泳时起着平衡身体的作用。
当鲾鲼鼓动双鳍拍击水面、跃水腾空时，常常能飞离海面达4米高，然后拖尾滑翔。更奇的是，小鲾鲼竟常常在妈妈凌空飞行中降生。
在太平洋和大西洋中，还有一种飞行能力更为惊人的鱼——飞鱼。当人们在波光粼粼的海面上航行时，有时会突然发现从海水中冲出一大群“飞鸟”，几百只聚集在一起，张开翅膀，掠着海面飞翔。过不多久，它们又潜入海水之中，然后再次冲出海面飞翔。有时它们甚至飞落到船甲板上，直到这时，人们才发现其实这些“飞鸟”并不是什么鸟，而是一种长着“双翅”会飞翔的鱼。
飞鱼身体细长，长约20多厘米，宽3—4厘米，有着一身结实的肌肉，背上的鳞片蓝得发光，肚子银白，其余部分都呈黑色。它的头上有一对又大又圆乌黑发亮的眼睛，除了鳍有些与众不同外，和其他的鱼没有多大区别。
为什么飞鱼会飞，而别的鱼不会飞呢？首先，我们要弄清楚，飞鱼的飞行并不是真正的飞行，而是滑翔。会飞的动物都长有两只翅膀，飞鱼虽然没有翅膀，却在身体两侧靠近头部的地方长着一对又长又宽的胸鳍（一般的鱼的胸鳍都小而窄），就像一对大翅膀一样。每当它从水底急速地游近水面，然后猛蹿出水面的时候，那对宽大的胸鳍就像鸟翅一样在它身体两侧伸展开来，产生的空气浮力就把它送上了天空，然后，顺着上升气流滑翔。远远看去，飞鱼就像是在飞一样。一般来说，飞鱼的滑翔飞行高度离开水面只有一二米，最高不超过10米，一次滑翔飞行时间不超过1分钟，顺风时滑翔飞行距离可达数百米。
在武侠小说家金庸笔下有一个著名的侠客号称“雪山飞狐”，其实在现实生活中确实有一种珍奇的怪兽——飞狐，它产于我国的湖北。
飞狐的模样颇为奇特：头宽似猫，有白色花纹；嘴短向下，似兔；身躯如松鼠，长40厘米，宽10厘米，高17厘米；肢长15厘米，四肢上有爪，锐利坚硬，状如鹰爪。前后肢间有皮膜，展开时体形似一把芭蕉扇，可以从一棵树飞到另一棵树上。
在东南亚的热带森林中，有一种鼯鼠，体长16—20厘米，头短而圆，眼睛很大，瞳孔特别大，可以感受微弱光线。鼯鼠背部的毛为灰白色，尾巴几乎与身躯同样长。其身躯两侧前后脚之间有一层薄膜，膜的两面长有细毛。它利用这种独特的皮膜，能够从高处飞向低处，滑翔20—50米的距离。它还能用腿的抬升、垂下或伸直等方法来改变滑翔路线。
在印度尼西亚的热带雨林中，有一种绿色的大型树蛙，它身体扁平，足趾间有蹼膜相连。当它将足上发达的蹼膜完全张开时，能轻易地从一棵树上“飞”到另一棵树上，距离可达10米以上。
爬行动物中也有会“飞”的，比较典型的是飞蜥蜴和飞壁虎，它们身上都长有翼状的皮膜，平时或折叠在腰际，或收在腹部，当它们居高临下俯冲滑翔时，皮膜会全部张开，滑翔距离近20米。
奇特的哺乳动物
在澳大利亚东南部沿海的塔斯马尼亚岛上，有一种奇特的动物，叫鸭嘴兽。这种奇特的动物有一张鸭嘴似的嘴，但嘴里没有牙齿；它披着一身毛，像爬行动物一样产硬壳的蛋；脚上有蹼，像只鸭子；用奶喂小兽，但没有奶头。它在河流湖泊中生活，在岸上地洞里歇息。雄性鸭嘴兽有毒腺，长在后腿上，这使它能像蛇一样袭击其他动物。生物学家们认为，鸭嘴兽是世界上最古老的哺乳动物之一。
鸭嘴兽身上的器官令人觉得不可思议。1800年，当旅行家们将鸭嘴兽的标本第一次送到英格兰时，人们普遍认为这是伪造的。原因是不久前，有人曾声言找到一条“真正的美人鱼”，这个消息轰动一时，可后来人们发现那所谓的“真正的美人鱼”，不过是把猴头缝在鱼身上。所以很多人都认为鸭嘴兽是个类似的骗局——只用同样方法制作的有鸭嘴和脚蹼的海狸。一年后，一位英国科学家得到一只保存在酒精中的鸭嘴兽，他对那只鸭嘴兽做了全面解剖之后向公众宣布这是真的。
鸭嘴兽的发现，引起生物学界极大的兴趣。人们在对它进行了细致的研究后发现，它有一身能适应水中生活环境的毛，这一点很像海狸。有蹼的脚对于一个生活在水中的哺乳动物来说极为罕见。而它那鸭子样的嘴是软的，橡胶状，感觉敏锐，灵敏度极高。鸭嘴兽一潜入水中就会闭上眼睛和耳朵，全靠那极其灵敏的嘴去寻找食物。
由于鸭嘴兽既下蛋又哺乳，生物学家曾对其该如何分类伤透了脑筋。最后，只好以毛和奶作为分类的依据，将鸭嘴兽列入哺乳类，称它为“卵生哺乳动物”。因为世界上只有哺乳动物有毛并能分泌真正的乳汁，而这两个特点鸭嘴兽都具备。