女子7项场地项目：500米计时赛、个人争先赛、3000米个人追逐赛、记分赛；公路项目分为：70公里个人赛、个人计时赛、山地车越野。
1984年洛杉矶奥运会上，自行车方面出现的新技术和器材特别多，其中包括首次出现了没有辐条的碳素轮胎。1992年巴塞罗那奥运会上，英国选手鲍德曼就是凭借赛车技术上的提高为英国获得了自1920年以来的第一枚金牌。鲍德曼的自行车为全碳素材料，总重量还不到9公斤，并且在很多部件都用上了空气动力技术。
自行车比赛
在公路赛中，1839年苏格兰铁匠麦克米兰为自行车进行了革新，此前，自行车一直依靠人力前进，麦克米兰发明了脚踏板动力系统，人们可以通过踩塔板使自行车前进了。19世纪80年代，自行车再次取得重大革新，出现了链条和档位两个系统，从那以后，自行车与现代的自行车从外观上才有了类似点。随着自行车技术的革新，自行车运动的成绩也在不断提高。
自行车运动19世纪被列入首届奥运会正式比赛项目。首届奥运会就出现了自行车公路赛，比赛是在马拉松的赛道上进行的，比赛有两圈，全程87公里。直到1984年奥运会上才引入了女子公路自行车项目，12年后的亚特兰大奥运会，才出现了女子的公路计时赛。1993年取消了业余选手和职业选手分离的规定，业余选手可以和职业选手在所有主要项目中同场竞技。这一规定的取消使得职业车手首次参加了1996年的亚特兰大奥运会。自行车比赛公路自行车计时赛是每隔90秒出发一名队员，比赛以运动员的比赛时间排定座次。男子比赛全程46.8公里，女子为31.2公里。
七十年代在美国的圣弗兰西斯科市首次举行了山地车赛，直到1996年，它才成为奥运会的正式比赛项目。在山地赛中，选手们必须具备良好的耐久力、平衡能力和承受能力，才能在崎岖不平、前途难以预料的赛程中超出对手。自行车场地赛和公路赛路面平坦，而奥运会的山地车赛即越野赛却不同于这两种比赛，因为奥运会山地车赛采用“扁平”轮胎，空气动力的考虑成分较少。整个赛程当中，各种冲撞时有发生，因而选手们要有在赛程当中随时修车的能力。在山地车赛的出发点，所有选手同时出发。男子山地车赛全程为40～50公里(6～7圈)，女子比赛全程为30～40公里(5～6圈)。比赛的确切路程要等到比赛前一天晚上才能确定，主要是裁判要根据天气等条件来把握比赛时间。一般男子选手需2小时15分，女子选手需要2小时左右。这种令参赛选手极度疲劳的比赛还存在海拔上的变化，比赛过程中的高度将从海拔面升高到海拔230米左右。
体操艺术体操中棒操的表演
18世纪末，现代体操运动兴起于欧洲，它曾是体育的代名词。1896年被列为首届奥运会比赛项目。主要项目有：男子：团体、个人全能、自由体操、鞍马、吊环、跳马、双杠、单杠、蹦床个人赛；女子：团体、个人全能、跳马、高低杠、平衡木、自由体操、艺术体操之个人全能与团体全能、蹦床个人赛。体操是体育与美学完美的结合，也是最早的运动项目之一。在20世纪后期的奥运会体操比赛曾为人们上演了很多叹为观止的场面。“体操”这个词也来自希腊语，原意是“赤裸”，因为当时运动员很少穿衣服。18世纪末，现代体操开始在欧洲兴起，也一度成为多种语言中“体育”的代名词。
射箭
人类早在2万年前就开始使用弓箭进行狩猎活动，而现代射箭运动始于英国。射箭比赛1908年被正式列为奥运会比赛项目，1920年被取消，直到1972年奥运会才恢复。射箭项目主要分为：男子：奥林匹克淘汰赛个人赛（70米）、奥林匹克淘汰赛团体赛（70米）；女子：奥林匹克淘汰赛个人赛（70米）、奥林匹克淘汰赛团体赛（70米）。
在现代射箭比赛中，玻璃纤维制成的弓成为标准弓，铝合金或碳素石墨制成的箭飞行时速可以达到240公里。射箭运动要求运动员拥有强壮的胳膊、锐利的双眼和钢铁般的意志。重要的国际射箭比赛有：世界射箭锦标赛，世界室外射箭锦标赛，以及国际野外射箭锦标赛。
在悉尼奥运会射箭比赛共分为男女个人和团体四个大项，运动员距离靶盘70米远，靶盘直径1.22米，一共有10个同心圆。射中直径为12.2厘米的靶心得10分，最外边的一圈为一分，依次类推。比赛按成绩从第一排到第64，然后进行单淘汰制，半决赛胜者争夺金牌，负者争夺第。
举重
举重比赛
举重起源于远古时代人类举石块显示力量的比赛。近代举重运动兴起于18世纪欧洲。近代举重运动兴起于18世纪欧洲。男子举重比赛在1896年首届现代奥运会上就成为比赛项目之一，1920年成为奥运会固定比赛项目。一般分为：男子：56KG、62KG、69KG、77KG、85KG、94KG、105KG、+105KG；女子：48KG、53KG、58KG、63KG、69KG、75KG、+75KG
举重运动员要完成两个举重动作：抓举和挺举。在抓举比赛中，要求选手伸直双臂，用一次连续动作将杠铃举过头顶。而在挺举比赛里，选手需要先将杠铃置于双肩之上，身体直立，然后再把杠铃举过头顶。运动员要等到裁判判定站稳之后才能算成绩有效。
皮划艇
1924年皮划艇作为表演项目进入奥运会，1936年，皮划艇成为奥运会正式比赛项目；1972年，皮划艇又增加了急流回旋项目。由于花费太高，该项目也在慕尼黑奥运会之后被出了奥运会。直到1992年巴塞罗那奥运会恢复了该项目比赛，1996年亚特兰大奥运会保留了该项目，德国、瑞典和前苏联等欧洲国家在静水比赛中一直占有优势。
皮划艇比赛
皮划艇具体分项如下：男子12项静水项目：有500米单人皮艇、500米双人皮艇、1000米单人皮艇、1000米双人皮艇、1000米四人皮艇；500米单人划艇、500米双人划艇、1000米单人划艇和1000米双人划艇；急流回转项目有：单人皮艇、单人划艇、双人划艇；
女子4项静水项目有：500米单人皮艇、500米双人皮艇、500米四人皮艇；急流回转项目有：单人皮艇。
在静水比赛时，比赛是在静水中进行的，各路选手必须严格在自己的赛道内行进。比赛用船分两种：划艇和皮艇。两种比赛用船的主要区别在于选手划桨的位置和所用划桨的种类。划艇为开放式船只，选手持单片划桨在曲膝的位置划水。每只划艇可乘一两名选手，划桨选手仅限男性。皮艇为封闭式船只，选手坐在艇内划水，用脚操纵一个机械舵来控制船体。所用的划桨两头均有桨片。皮艇可乘一名、两名或四名选皮划艇比赛手。奥运会设有男子皮艇赛和女子皮艇赛。
在2004年第28届奥运会设男子皮艇500米单人、1000米单人、500米双人、1000米双人、1000米四人，划艇500米单人、500米双人、1000米双人；女子皮艇500米单人、500米双人、500米四人12个静水项目，共有151条艇275名运动员参加比赛，其中男子114条艇、196名运动员，女子37条艇、79名运动员。
羽毛球羽毛球比赛
羽毛球是1800年流行于印度普那地区的一种球类游戏，球用羽毛和软木制作，类似中国的键子。后传入英国及北欧等国。羽毛球场地长13.40米，单打球场宽5.18米，双打球场宽6.10米，中间悬挂长6.10米，宽76厘米的球网。羽毛球于1992年第25届奥运会开始成为正式比赛项目分为：男子：单打、双打；女子：单打、双打；混合：混合双打。
羽毛球比赛现代羽毛球运动最早出现于19世纪70年代，如果追溯它的原始起源，可以回到2000多年前的中国、日本、印度和古希腊。如今，羽毛球运动在亚洲和欧洲特别普及，在1992年巴塞罗那奥运会上羽毛球被正式列为比赛项目。
在比赛赛制方面，羽毛球比赛采用三局两胜制，比赛前先用硬币进行挑边，猜中硬币的选手可以选择场地或者先发球。只有发球方才有机会赢得一分。男子和双打比赛先到15分的一方获胜，女子比赛为11分。奥运会羽毛球比赛有5个项目，男子双打、单打，女子双打、单打以及混合双打比赛，比赛都采用单淘汰制，世界排名前8位的选手作为种子。
田径
田径可谓是体育运动中最古老的运动项目。田径比赛田径是奥林匹克运动的基石，最能体现奥林匹克“更快、更高、更强”的座右铭。田径也是奥运会设金牌最多的项目，在项目分类上有：男子项目有：100米跑、200米跑、400米跑、800米跑、1500米跑、5000米跑、10000米跑、马拉松跑、3000米障碍跑、110米跨栏跑、400米跨栏跑、跳高、撑杆跳高、跳远、三级跳远、铅球、铁饼、链球、标枪、十项全能、20公里竞走50公里竞走、4×100米接力、4×400米接力；女子项目有：100米跑、200米跑、400米跑、800米跑、1500米跑、5000米跑、10000米跑、马拉松跑、100米跨栏跑、400米跨栏跑、跳高、跳远、三级跳、撑高跳高、铅球、铁饼、标枪、链球、七项全能、4×100米接力、4×400米接力、２0公里竞走。
多方面地来看，田径运动是奥林匹克精神的化身。更快、更高、更强的奥运精神在田径运动中都可以得到充分的体现。时至今日，田径运动仍然是奥运会最受欢迎的项目之一。无论是100米跑还是42.195公里的马拉松，不论是铅球到跳高，都是奥运会上最受关注的比赛，也有着众多的世界体坛巨星。
田径比赛
在田径赛制方面，可以分成四个大项，田赛、径赛、公路赛和混合赛。
径赛包括：短跑其中有100米、200米、400米跑；中距离跑有800米、1，500米跑；长跑有5，000米，10，000米跑；跨栏（女子为100米和400米，男子为110米和400米）；接力跑为4x100米和4x400米以及男子3，000米障碍赛跑。田赛包括：跳远、三级跳远；跳高，撑杆跳高；铅球、铁饼、标枪和链球。撑杆跳高和链球的女子项目是本届奥运会首次设立的田径项目。公路赛：马拉松、男子20公里和50公里竞走以及女子10公里竞走。混合项目包括：女子七项全能以及男子十项全能。
马术
马术比赛
马术运动是在马上进行各种运动的总称。早在4000多年前的铜器时代就已经有骑马比赛。现代马术运动起源于英国，16世纪传入欧洲。1900年第2届奥运会列入比赛项目。马术比赛分盛装舞步、超越障碍和三日赛，每一项又分团体和个人两项。马术比赛也是奥运会中唯一一项完全体现男女平等的项目。
1912年，马术比赛第一次进入奥运会，分为三个小项，盛装舞步、障碍赛和三日赛。盛装舞步该项目被形容为马的芭蕾表演。盛装舞步赛由参赛的马进行一系列的动作表演，如行进、急走和慢跑，五名裁判对马的每一个动作打分，每一个动作的满分为10分。该项目比赛设有个人奖牌和团体奖牌。障碍赛障碍赛由骑手和坐骑一同越过一系列专门为比赛设置的障碍。这些障碍包括水池、模拟石墙和横竿。障碍赛也包括三级跳。如果发生马拒绝跳跃、撞倒横竿、跳跃顺序出错或跳跃超时，骑手将被罚分。三日赛分三个部分：盛装舞步、耐力赛和障碍赛。盛装舞步由一整套规定动作构成，用来测试马的顺从程度、动作的灵活性以及和骑手动作的和谐程度。裁判为马的每一个动作打分。耐力赛包括四个部分：公路/场地耐力赛、障碍耐力赛、公路/场地耐力赛和越野赛。马和骑手要完成25公里长的赛程。赛程设在郊外，途中会遇到各种障碍、小山，道路坎坷不平。骑手要在规定的时间内尽可能不失误地完成比赛，以使其罚分保持最低。障碍赛也就是跳跃表演，是三日赛的最后一部分。该比赛组合了10到12个障碍的跳跃。有时要做15个这样的跳跃，以便在耐力赛后展示马动作的柔韧度和马的耐久力。运动员欧洲和美国选手在三日赛是传统强国，近年来澳大利亚和新西兰有赶超之势，本次奥运会还占有东道主之利，有望包揽这个项目的金牌。
乒乓球
女子乒乓球比赛
乒乓球是19世纪后半叶始于英国的体育运动。20世纪20年代传入欧洲大陆，随后在美洲和亚洲等国家广泛发展起来。1988年第24届奥运会被列入正式比赛项目。乒乓球在中国有“国球”之称。男、女各分单打、双打两项。
1988年乒乓球进入奥运会，而它最原始的模样是用装雪茄的盒子盖做拍子，香槟酒瓶的塞子做球来进行的。今天，选手们使用的是特制的橡胶蒙面的木制或者碳素的球拍，而球则是聚脂制成的中空球。由于球拍的橡胶以及胶水不同，球的旋转和速度也不同。实际上，有些胶水能使球速提高30公里/每小时，因此一些胶水在奥运会上是被禁用的。混合双打乒乓球比赛
乒乓球的规则非常严格，严厉禁止非体育道德的行为，但在规则允许的范围内，选手之间仍可以进行心理战。例如，冲对手瞪眼、通过擦汗和系鞋带等动作稳定自己的情绪，搅乱对手的心理等等。尽管乒乓球运动是相对比较文明的项目，但它的专业术语却显示出了它是一种竞争多么激烈的项目，包括扣杀、推挡和削球等。
赛艇
17世纪到18世纪中叶，赛艇运动起源于英国，它是运动员背向前进方向划水的一项划船运动。了解马拉松的体育迷都清楚，在比赛一开始就冲刺是很愚蠢的战术。但是在2000米的赛艇比赛中，前500米却的确需要全力冲刺。这项需要耐力和力量的运动要求运动员每秒前进10米，中间1000米每分钟划桨40次，而在前500米和最后500米，划桨的频率要达到每分钟47次。
历史上最出色的赛艇运动员是英国人史蒂夫·雷德格瑞夫，他6次夺得世界冠军，在最近四届奥运会上都获得了金牌。他的光芒甚至超过了夺得92年和96年奥运会4人无舵手金牌的澳大利亚划船队。
赛艇比赛