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第19章 补阳(2)

用法:上四味加水1200毫升,煮取600毫升,去滓,分温三服。

功效:健脾利湿。适用于脾气虚弱,中阳不足所致痰饮,目眩心悸,舌苔白滑,脉弦滑。

壮元健肾胶囊

【主要成分】刺五加、淫羊藿、黄芪、茯苓等。

【功效】补益脾肾,扶正固本。

【适应证】用于脾肾阳虚所致腰膝酸软,疲乏无力,肢寒怕冷,头晕耳鸣,失眠多梦,夜尿频数,便溏。

五加参颗粒

【主要成分】刺五加清膏。

【功效】补肾健脾,益气安神。

【适应证】用于脾肾阳虚,食欲不振,体虚乏力,腰膝酸痛,神经衰弱,失眠多梦。

神衰康颗粒

【主要成分】倒卵叶五加。

【功效】补肾健脾,扶正固本,益智安神。

【适应证】用于脾肾阳虚,食欲不振,腰膝酸软,失眠多梦,体虚乏力。

参芪力得康片

【主要成分】党参、黄芪、甘草(炙)、柴胡、陈皮、白术、苍术、白芍、北五味子、当归、升麻、葛根、刺五加、维生素E。

【功效】补气养血,升阳益胃。

【适应证】用于气血不足,中气虚陷,食欲不振,常见补品

体倦乏力,睡眠不良,大便溏泄。

宝宝乐

【主要成分】白芍、黄芪(蜜炙)、大枣、桂枝、干姜、山楂(炒)、六神曲(焦)、麦芽(炒)。

【功效】温中补虚,开胃消食,和里缓急。

【适应证】用于脾胃虚寒,胃纳不香,脘腹隐痛,喜温喜按,食少便溏。

石榴健胃丸

【主要成分】石榴子、荜拔、红花、肉桂、豆蔻。

【功效】温胃益火。

【适应证】用于食欲不振,消化不良,寒性腹泻。

补肾阳

【别名】虫草、冬虫草、夏草冬虫。

【产地】甘肃、青海、西藏、云南、四川。

【季节】夏至前后采收。

【性味】性温,味甘。

【归经】入肾、肺经。

【功效】滋肺补肾,清热凉血。

冬虫夏草

(1)肾阳不足:症见腰膝酸软,畏寒怕冷,盗汗,面色苍白,四肢无力,少腹虚冷,阳痿,遗精,带下清稀。常见于肾虚、慢性肾炎、男子性功能减退、女子月经不调、性冷淡、不孕不育、慢性肝炎、甲状腺功能减退、尿崩症等。

(2)肺肾阳虚:症见久咳不止,咳血,虚喘,病后久虚。常见于肺结核、肺气肿、高血脂等症。

1.冬虫夏草酒

原料:冬虫夏草、枸杞子各30克,黄酒1升。

用法:两味放入酒坛内,加入黄酒,密封浸泡10~15天,过滤后即可饮用。每日2次,每次以10~20毫升为宜。

功效:滋肺益肾,止咳化痰。适于治疗肺肾阳虚所致劳嗽咳血,肺结核,慢性咳喘,腰痛,阳痿,病后体弱。

2.冬虫夏草丸

原料:冬虫夏草、贝母、白及各9克,百部、沙参各6克。

用法:上述各味研为细末,炼蜜为丸,每丸重9克左右。日服2次,每次1丸。

功效:滋肺补肾。适用于肺结核,咳嗽,咯血。

3.冬虫夏草蒸老鸭

原料:冬虫夏草9克,老鸭1只,葱、料酒各10克,生姜5克,盐3克。

用法:冬虫夏草用酒浸泡,洗去泥沙;老鸭去毛,去内脏与爪,洗净;生姜切片;葱切断;老鸭放入盆中,连盆同放蒸锅中,加入盐、料酒,葱、姜码在上面,蒸30分钟后,除去葱、姜,放入虫草在鸭头内,武火蒸45分钟即可。趁热食用。

功效:益肾化阳,补肺益阴,化痰止咳。适用于阳痿,遗精,腰痛,咳嗽。

(1)肾阳不足:症见腰膝酸软,四肢无力,畏寒怕冷,盗汗,少腹虚冷,面色苍白,阳痿,遗精,遗尿,小便白浊,带下清稀。常见于肾虚、慢性肾炎、男子性功能减退、女子月经不调、慢性肝炎、甲状腺功能减退、尿崩症等。

(2)脾肾阳虚:症见泄泻,口涎自流,腹部冷痛。

常见于脾肿大等症。

【别名】益智、益智子。

【产地】海南省及广东省阳江市、雷州半岛地区。

【季节】4~5月采摘。

【性味】性温,味辛。

【归经】入脾、肾经。

【功效】益肾固精,补脾助阳。

益智仁

1.三仙丸

原料:益智仁、盐各60克,乌药45克(炒),山药30克。

用法:益智仁用盐炒,熟后去盐,同乌药共研为细末,以山药为糊作丸,如梧桐子大,朱砂为衣。每服50丸,空腹时用盐汤送下。

功效:益肾固精,主治梦遗。

2.益智仁糯米粥

原料:益智仁5克,糯米50克,盐少许。

用法:先将益智仁研为细末;糯米淘洗干净,加水煮成粥,然后放入益智仁末,煮至粥稠,放入少许盐调味即可。每日1剂,分早晚2次空腹服用,经前一连服7天。

功效:补肾助阳,固精缩尿。尤其适用于脾肾阳虚所致老年人腹中冷痛,尿频,遗尿及妇女更年期综合征。

3.益智山药炖猪脬

原料:猪膀胱1个,益智仁(盐炒)、淮山药各60克,乌药35克,味精、精盐各适量。

用法:益智仁、山药、乌药烘干,共为细末,并用纱布袋装好,扎紧口。将猪膀胱划开,翻过洗净后翻回去,将药袋放入其中,入砂锅,加水适量,以武火烧沸,继之以文火炖至猪膀胱烂熟,拣出药袋,加入味精、食盐即成。吃肉饮汤,每日2次。

功效:温补肾阳,散寒缩尿。适用于肾阳亏虚所致小腹冷痛,腰膝酸软,小便频数、量多,遗尿。

4.益智仁炒鳝段

原料:益智仁、生地各12克,笋片、黄瓜片各30克,水发木耳15克,黄鳝250克,植物油、酱油、盐、水淀粉、料酒、蒜泥、白糖各适量,鸡蛋1个,高汤少许。

用法:将益智仁、生地加入适量水煎煮两次,弃渣取汁;黄鳝洗净,去肠杂后剁成3厘米长的段,放入碗内,加入水淀粉、蛋清、盐及少量药汁拌匀备用;锅中放入植物油,待油七分热时,放入蒜泥,下笋片、黄瓜片、水发木耳、盐,略为煸炒后盛起备用;另起油锅,将处理好的黄鳝段入油锅略加煸炒后,加入料酒、酱油、盐、白糖以及剩余的药汁,盖上锅盖煮沸煮透,加入笋片、黄瓜片,略微翻炒即可。

功效:温补肾脾。用于冷气腹痛,中寒吐泻,遗精,小便余沥,夜间多便。

肾阳不足:症见腰膝酸软,畏寒怕冷,四肢无力,盗汗,少腹虚冷,面色苍白,遗尿,阳痿,遗精,小便白浊,带下清稀。常见于肾虚、慢性肾炎、男子性功能减退、女子月经不调、慢性肝炎、甲状腺功能减退、尿崩症等。

山药

【别名】山菇、薯蓣、怀山、淮山。

【产地】河南、河北、山西、陕西。

【季节】夏秋采收。

【性味】性平,味甘。

【归经】入心、肺、脾、肾经。

【功效】温补肾阳,强肾固精。

1.羊肉补阳汤

原料:羊肉(瘦)500克,羊脊骨500克,山药(干)50克,肉苁蓉20克,核桃15克,菟丝子10克,粳米100克,大葱8克,姜、花椒、八角、黄酒、盐、胡椒粉各适量。

用法:羊脊骨剁节。羊肉入沸水锅内氽洗,切条;淮山药、肉苁蓉、核桃、菟丝子洗净,用纱布袋装好扎紧袋口;葱拍破,姜切片,粳米洗净;将羊肉、羊脊骨、中药袋、粳米、葱、姜放入砂锅内,加适量清水,先以武火煮沸后去沫,再投花椒、八角及料酒,继之以文火炖煮,煮至羊肉熟烂。依个人口味加适量胡椒粉和精盐。

功效:温补肾阳。适用于肾阳不足,肾精亏虚所致耳鸣,腰膝酸软,阳痿早泄。

2.山药猪脬汤

原料:猪脬1副,淮山药、益智仁(盐炒)各60克,乌药35克,味精、食盐适量。

用法:将山药、益智仁、乌药研为细末,以纱布包好后,与猪脬同入砂锅炖至熟烂即可。每日2次,食肉饮汤。

功效:温肾散寒。适用于肾阳亏虚所致腰膝酸软,小腹冷痛,小便清长,夜尿多。

3.雄鸡粥

原料:黄雄鸡1只,生山药、肉苁蓉少许,粳米60克,姜、胡椒少许,盐适量。

用法:鸡去毛、去内脏,洗净后切块;粳米、山药、肉苁蓉洗净,与雄鸡同煮粥,待粥汁黏稠,加入调料即可佐餐食用。

功效:补肾壮阳。适用于阳气衰弱所致腰膝酸软,久病体虚,肠燥便秘,阳痿早泄。

4.山药粥

原料:山药、韭菜、芡实各30克,粳米100克。

用法:山药捣碎;韭菜切末;芡实煮熟后去壳并捣碎。三味和粳米入锅同煮,粥熟即可。

功效:壮阳补虚,强志益气。适用于脾肾阳虚所致虚劳羸弱,气短乏力,泄泻日久。

韭菜籽

肾阳不足:症见腰膝酸软,四肢无力,畏寒怕冷,少腹虚冷,面色苍白,阳痿不举,遗精,遗尿,带下淋浊。常见于肾虚、慢性肾炎、男子性功能减退、女子月经不调、慢性肝炎、甲状腺功能减退等。

【别名】起阳草、扁菜。

【产地】各国各地均有栽培。

【季节】秋季采摘。

【性味】性温,味辛、甘。

【归经】入肝、肾经。

【功效】壮阳固精,温补肝肾。

1.韭菜籽丸

原料:韭菜籽、桑螵蛸、龙骨各等份。

用法:将韭菜籽炒熟,与后两味同研为细末,制丸待用。日服2次,每次服用5克,饭后服用。

功效:滋补肾阳。适用于肾阳亏虚所致梦遗,滑精,腰膝酸软,小便频数。

2.韭菜籽酒

原料:韭菜籽100克,白酒75毫升。

用法:将韭菜籽焙干,研为细末,以白酒冲服。

功效:补肾壮阳。适用于肾阳亏虚所致遗精等症。

3.韭菜籽粥

原料:韭菜籽10克,粳米50克。

用法:韭菜籽炒熟;粳米淘洗干净,同韭菜籽共放入锅中,加入适量水,武火煮沸后,转文火,煮至米粒软烂即成。日常食用。

功效:补肾益阳。适用于阳痿、遗精等。

4.韭菜籽豆腐羹

原料:肉末60克,韭菜籽、肉苁蓉、补骨脂各12克,嫩豆腐250克,盐少许。

用法:韭菜籽、肉苁蓉、补骨脂加适量水,煎30分钟后,滤渣取汁;锅中放油,烧热后,倒入肉末煸炒,再倒入煎取的药汁,加入豆腐,翻炒,煮熟,加盐调味即可。

功效:温肾固精。适用于肾阳虚者症见精神不振,腰膝酸软,夜尿频数,男子婚久不育,遗精早泄。

5.韭菜籽龙虾汤

原料:韭菜籽12克,龙虾250克,黄酒60克,生姜4片,红枣5个,盐少许。

用法:将鲜活龙虾放入黄酒中浸过,令虾醉死,然后用姜炒熟;韭菜籽洗净;红枣去核洗净;将全部材料放入锅内,加适量水,武火熬沸后,文火煲约2小时,加盐调味即成。佐餐食用。

功效:补肾壮阳。适用于肾阳虚之精少症及腰膝酸软,下肢无力,夜尿频数,阳痿早泄。

肾阳不足:症见腰膝酸软,畏寒怕冷,耳鸣,心烦失眠,盗汗,面色苍白,四肢无力,少腹虚冷,小便失禁,大便干结,遗尿,阳痿,遗精,带下清稀。常见于肾虚、慢性肾炎、男子性功能减退、女子月经不调、性冷淡、不孕不育、慢性肝炎、甲状腺功能减退、便秘、尿崩症等。

【别名】淡大芸、寸芸。

【产地】内蒙古、宁夏、甘肃。

【季节】3~5月采摘。

【性味】性温,味甘、咸。

【归经】入肾、大肠经。

【功效】壮阳补肾,润肠通便。

肉苁蓉

1.肉苁蓉散

原料:肉苁蓉10克,蛇床子4克,五味子、菟丝子、远志各3克。

用法:以上各味药研为细末,空腹时以黄酒送服。

功效:温肾壮阳。适用于肾阳亏虚所致诸种病症。

2.肉苁蓉丸

原料:肉苁蓉、茯神、远志(去心)、柏子仁各60克,菟丝子、薯蓣、牛膝(去苗)巴戟、杜仲(去粗皮,炙微黄)、续断、白茯苓、枸杞子、五味子、蛇床子、山茱萸各30克。

用法:将肉苁蓉以酒浸一夜,刮去皱皮后炙干;菟丝子亦以酒浸三日,晒干捣为粗末。将以上各味药共研为细末,炼蜜成丸,如梧桐子大小。日服2次,每服30丸,空腹时以温酒下。

功效:温肾壮阳。适用于肾阳亏虚所致阳痿,健忘失眠,腰膝疼痛。

3.肉苁蓉枸杞羊肾粥

原料:羊肾1个,枸杞子、肉苁蓉各30克,粳米100克,盐、料酒各适量。

用法:羊肾切成两半,去掉筋膜,洗净后切成小块,用盐、料酒拌匀后腌片刻;肉苁蓉洗净切丝,置于锅内,加适量水,煎熟后,滤渣取汁;枸杞子洗净;锅中放油,烧至八成热时,放入羊肾煸炒,烹入料酒、盐,熟后出锅;粳米淘洗净,连同枸杞子放入锅中,加适量水,武火煮沸后,转文火煮至粥将成时,加入炒好的羊肾、肉苁蓉,稍煮即可。每日早晚食用。

功效:滋补肾阳,强壮骨骼。适用于老年性骨折术后,伴形体消瘦、心烦热燥等。

4.肉苁蓉炖羊肉

原料:肉苁蓉25克,羊瘦肉250克,肉桂2克,花椒10粒,生姜2克,八角2克,葱5克,盐适量。

用法:肉苁蓉用清水洗净;葱洗净,切成葱段和葱花;生姜、八角、花椒洗净后装在一个小纱布袋内,扎紧;羊肉洗净,切成一寸段肉条;将纱布袋、肉苁蓉、羊瘦肉条共放入砂锅中,武火煮沸,转文火维持衡沸,并随时撇去浮沫,待半熟时加入葱段,再炖至羊肉熟烂时,捞出纱布袋,加盐、葱花即成。佐餐食用。

功效:补肾益精,温中暖下,润燥滑肠。适用于腰膝酸软,男女不育,尿频便秘。

肾阳不足:症见腰膝酸痛,肺虚久咳,气喘,畏寒怕冷,四肢无力,少腹虚冷,小便频数,阳痿,遗精,带下清稀。常见于肾虚、慢性肾炎、男子性功能减退、女子月经不调、慢性肝炎、尿崩症等。

【别名】胡桃仁、胡桃肉。

【产地】主要分布于华北。

【季节】秋季果熟时采收。

【性味】性温,味甘。

【归经】入肺、肾、肝经。

【功效】补肾固精,温补肾阳。

核桃仁

1.核桃仁粥

原料:核桃仁50克,粳米100克。

用法:将核桃仁捣碎,与粳米同入锅,加水适量,煮粥即成。

功效:壮阳补肾,健脑益智。适用于肾阳不足所致诸症,无病亦可强身健脑。

2.核桃仁丸

原料:核桃仁、杏仁、生姜各30克,地龙、麻黄、百合各15克。

用法:上述诸味研为细末,炼蜜成50丸。日服3次,每服1丸。

功效:补阳温肺。尤其对治疗慢性支气管炎、哮喘、肺气肿有良效。

3.核桃参姜汤

原料:核桃仁25克,人参6克,生姜10克。

用法:将人参洗净,与核桃仁、生姜一同入锅,加水适量煎煮,半小时后去渣取汁,再在药渣中加水煎,20分钟后取汁,将两次药汁合并即成。

功效:温补肺肾,敛肺纳气。适用于肺肾阳虚所致久咳气喘等。

4.治腰痛方

原料:胡桃肉、补骨脂(炒)、杜仲(炒断丝)各40克。

用法:补骨脂、杜仲研为细末,胡桃肉捣烂,三味和匀,加山药糊为丸,淡盐水服下。

功效:温补肾阳。适用于治疗肾阳不足所致腰脚疼痛等。

锁阳

(1)肾阳不足:症见畏寒怕冷,盗汗,面色苍白,少腹虚冷,阳痿,遗精,带下清稀。常见于肾虚、慢性肾炎、男子性功能减退、女子月经不调、性冷淡、不孕不育、尿崩症等。

(2)肝肾阳虚:症见腰膝酸软,四肢无力,行走艰难。常见于慢性肝炎、甲状腺功能减退等。

【别名】地毛球、锁燕、锈铁球。

【产地】内蒙古、青海、新疆等地。

【季节】初夏采集。

【性味】性温,味甘。

【归经】入肝、肾经。

【功效】补肾壮阳,润肠通便。

1.虎潜丸

原料:琐阳45克,黄柏(酒炒)150克,龟板(酒炙)、狗骨(炙)各120克,知母(酒炒)、熟地黄、陈皮、白芍各60克,干姜15克。

用法:以上各味药研为细末,以酒糊丸。

功效:补肾壮阳。专治阳痿等症。

2.锁阳羊肉粥

原料:锁阳10克,精羊肉、粳米各100克。

用法:将锁阳用酒浸后切片,用干净纱布包好;羊肉洗净,烫去血水,切粗丝;粳米淘洗干净;锅内加入清水、羊肉、粳米、药包,武火煮沸后,转文火煮至粥熟后去掉药包,加盐调味即成。每日早晚食用。

功效:补肾助阳。适用于肾阳虚弱导致的肢冷畏寒,阳痿遗精,腰膝酸软,小便频数。

3.锁阳山药狗肉汤

原料:锁阳20克,山药50克,狗肉500克,生姜15克,葱15克,盐、料酒各适量。

用法:将锁阳用酒浸泡片刻后切片,装入纱布袋中,系好;山药去皮,切块;狗肉洗净,烫去血水后,切成条;生姜洗净,切片;葱洗净切段;锅中加油,烧至六成热时,下姜、葱煸炒,再下狗肉、料酒煸炒,加入适量清水,放入纱布袋、山药、盐,武火煮沸后去浮沫,转文火炖约2小时,至狗肉熟烂,捞出纱布袋、姜、葱,加盐调味即成。佐餐食用。

功效:补肾壮阳,健脾止泻。适用于脾肾虚弱导致的腰膝酸软,阳痿,遗精,尿频遗尿,宫寒不孕,肢冷畏寒,脘腹冷痛。

4.锁阳炖猪肉

原料:锁阳15克,火麻仁、黑芝麻、怀牛膝各10克,炒枳壳5克,猪肉500克,姜、葱各10克,盐、料酒各适量。

用法:锁阳用酒浸后切片,火麻仁、炒枳壳、怀牛膝分别洗净后,连同锁阳、黑芝麻装入纱布袋中,系好;猪肉洗净,烫去血水后,切片;生姜洗净,切片;葱洗净切段;将上述处理好的材料放砂锅内,加入清水,武火煮沸后撇去浮沫,转文火炖约2小时至猪肉熟烂,捞出纱布袋、姜、葱,加盐调味即成。佐餐食用。

功效:补肾助阳,润肠通便。适用于肾阳虚弱所致的遗精阳痿,筋骨乏力,肠燥便秘。