为了减肥，罗宾逊正餐时努力节食，不吃红肉，并严格修改了自己多年来吃快餐和零食的内容和习惯。取而代之的是，吃水果、蔬菜、酸乳酪、全鼓饼干，以及无油的爆玉米花。结果，15周之后，他的体重果然下降了15磅。夏天过后，他又减去5磅。“健康的零食加上平衡的饮食使我的减肥保健计划做起来不那么困难。”罗宾逊如是说。
当今，吃快餐和零食已成为人们的一种饮食方式。医学研究表明：只要吃法得当，街头快餐和零食也能使人健康，甚至有助于人们减轻体重。康乃尔大学最近搞了一项研究，他们让13位妇女纵其所欲，尽情享受41种低脂肪的街头快餐和零食。结果，11周之后，她们的体重非但没有增加，反而平均降低了5．5磅。
加拿大多伦多大学的医药学和营养学教授大卫·詹金斯也搞了一项研究，其结果更出乎人们的预料。在为期两周的时间里，让七位男子进食同样的健康饮食。在此期间，他们按常规吃早饭、中饭和晚饭；而在实验的另一些人中，让部分受试者将同样的食品分为17小份分批来吃。当研究人员为他们测量血压时，他们惊讶地发现，那几位一小份一小份进餐的人，人体胆固醇总量下降了8．5％，而且，被医生们称之为“坏”胆固醇的低密脂蛋白胆固醇（LDL）下降了13．5％，这些数字甚至使研究人员惊叹不已。
医学科学的专家们对这些发现的解释是：暴饮暴食所提供的热卡常使人体机构消耗不尽，多余的能量储存下来，便以脂肪的形式存在于人体内。但是，快餐和零食并不适于每一个人。那些不能控制自己、爱吃有损健康的食品的人，便不适合进食快餐和零食。而大多数人完全可以通过吃快餐和零食来达到减肥和健身的目的，但需遵循营养学专家们所制定的以下方针：
（1）避免吃加工过的零食：克罗拉多大学篮球队员比尔·马克汉姆多年来一直贪吃糖条、土豆片和大块肉食。在球赛季节，他所摄入的这些高热食品还不成问题，但每年夏季这种暴饮暴食常会给他带来10磅的超常体重。当秋季训练开始时，这个身高2．1米的运动员常常感到迟钝和笨拙。去年，这位22岁的篮球运动员希望打破这个恶性循环，于是开始戒除零食，限制自己每一天吃三顿正餐。但他却常感饥饿，糖条的诱惑使他难以抑制，没办法他去求教于球队里的营养医生。“你的饮食计划安排不当。”营养医生告诉他。医生建议他吃一些酸乳酪、水果以及家制三明治。遵照医生的嘱咐，马克汉姆第一次没在夏季出现超常体重。
营养专家们赞成以下两种零食：一是脆饼干（无盐饼于最佳），因为它们大都是烘烤的，而不是油炸的。二是爆玉米花，因为它含热量低，而纤维含量却很高。
（2）像安排一日三餐一样安排零食的内容：“切记，不要将注意力放在你不能享用的食品上。”位于弗吉尼亚州李斯伯格市的娄敦医疗中心的营养医生玛丽莲·戴萨尔夫指出，“把你所能享用的食品放在你住的屋里和你上班工作的抽屉里。将这些经过选择的健康小食品放在手边，你便能够信手拈来，而所摄入的惟有健康。”
美国官方的一项调查发现，快餐和零食所含的热量每天总摄入量的20％，如果将零食有机而合理地配合人体的营养需要，人们便可从零食所含的热量中获益。
例如，学龄前儿童可从以下零食中获益：猪肉片、家禽肉片、水果片、干的早餐谷类食品、饼干、略作烧炒的蔬菜，以及牛奶制品。
大多数青少年从正常的膳食中所摄取的钙质都不够，对他们来说，牛奶、酸乳酪、意大利馅饼、瘦牛肉、牛肉饼加乳酪都是明智的选择。成年人同样需要摄入低脂高钙的食品，成年人应多吃鸡类和金枪鱼类，以摄入足量的蛋白质、铁、锌和维生素B，还应加一些燕麦制品、全麸饼干和广泛的蔬菜，以弥补维生素A和维生素C的不足。
（3）为快餐和零食定时：“人应该在感到饥饿时间吃东西，而不应该是在时钟指示的吃饭时间吃东西。”位于芝加哥的西北大学医学院从事研究工作的饮食营养专家阿利西亚·蒙斯塔尔伯格如是说。麻省塔夫茨大学最近搞的一项营养研究结果表明：下午吃点小吃或零食能够增强脑力。研究人员对8位学生的大脑思维技能进行了分析，先安排他们在午后进食某种高能量的小食品，再让他们改喝不含咖啡因、糖分和酒精的软饮料，然后对他们的表现加以对比研究。结果发现，当这些学生吃零食后，他们记忆力和注意力比测试前增强了20％～30％。其中一位研究人员指出，午后吃零食的最佳时间应安排在3∶00～4∶00之间。
8．多吃蔬菜能减肥：原因是多食热量低的蔬菜，既能防止饥饿，又不致摄入热量过多，因此，科学家们认为，多吃蔬菜是最理想、最有效的减肥方法。此外，不少蔬菜中含有大量植物纤维素，这些纤维素无法消化，本身不被吸收产热，无形中降低了体内的热量储备，还有，一些蔬菜中含有某种特殊物质，如黄瓜中含有丙醇二酸，这种物质有抑制体内糖转化为脂肪的作用。
9．产后采用盐疗减肥：此法减肥的原理是：用盐摩擦躯体能促进血液循环，盐有渗透性，可深入皮肤将毛囊汗腺内多余的水分、脂肪等物质吸附出来，故能减少皮下脂肪，特别是腹部脂肪；每3～5日操作一次；国外不少人行此法后，平均一个月减轻2～9千克。具体做法是用温开水冲湿身体，再用粗盐（食盐亦可）涂全身，然后加以按摩，使皮肤发热，至出现红赤色为止，一般需按摩5～8分钟，再浸入38℃的温热水中约20分钟。
10．服用胆甾烯酮减肥：胆甾烯酮是肠内细菌在胆固醇的代谢过程中生成的物质，工业上是用胆固醇经化学合成或用放线菌的酶胆固醇、氧化酶制造而成。它是一种无色、无味、无臭，易溶于油脂中的物质，将它添加在食物中能夺取脂肪，使人体摄入的脂肪量减少，从而达到减肥目的。
产后宜用的美容面膜有哪些
用面膜敷面可以改善皮肤的疲劳程度，使粗糙、干燥、黝黑的皮肤变得柔嫩清新，是一种简单的护肤笋容方法。现介绍数种取材方便、自己制作、行之有效的面膜制作方法。
黄瓜面膜：将一匙黄瓜汁，一匙鲜奶油，一个打成泡沫状的鸡蛋白，20滴玫瑰水，20克安息香酊共同搅拌在一起，涂擦面部，20分钟后用玫瑰水洗净。可消除面部皱纹和色斑。
草霉面膜：将100克草莓去梗洗净，压成糊状敷于脸上，半小时后用牛奶将其洗去。可去除面部皱纹。
桃子面膜：用食品搅拌器提取一碗桃汁，在整个面部涂上几层，半小时后用矿泉水洗净。有除皱红颜之功效。
香蕉面膜：将一只香蕉去皮，切成圆片，在脸上敷20分钟后用矿泉水洗掉。有滋润皮肤、除皱之功效。
牛肉面膜：在剁碎的100克牛肉中加10滴甜杏仁油和一个蛋黄搅拌均匀，在面部和颈部敷半小时后用矿泉水洗净。可营养皮肤，使皮肤变得更加柔软和富有弹性。
蜂蜜面膜：将一匙蜂蜜和一匙柠檬汁搅拌在一起，涂在面部和颈部保持半小时，然后用矿泉水洗去。有滋润营养皮肤的作用。
橙子面膜：取新鲜橙子一个，洗净去皮，然后切成橙片，去掉其中之橙籽粒后贴敷面上20分钟。可去除面部色素，治疗黄褐斑。
番茄面膜：将新鲜番茄一个洗净切片，贴敷面部半小时。有营养皮肤，消除黑斑的作用。
胡萝卜面膜：用生胡萝卜汁同浓牛奶搅拌，涂在面部保持20分钟后用矿泉水洗去。有去除面部油脂和光洁皮肤的作用。
苹果面膜：取苹果一个洗净，去掉中心部分，连皮一起捣烂，加蜂蜜少许调和涂敷面部20分钟。可消除面部色素和皱纹。
西瓜面膜：取西瓜皮内层切成薄片，贴敷在面部，20分钟后除去。有清热解毒净血的作用，可治疗面部粉刺（痤疮）。
鸡蛋面膜：鸡蛋一个搅散，加一汤匙牛奶及一匙蜂蜜，调匀后涂敷面部30分钟。有消除面部皱纹的作用。
如何利用色彩减肥
色彩可以减肥，也许有些人对此难以置信，但是这有根据，如美国色彩学者杰士金所做的实验：取出红色的橙汁或橙黄色的番茄汁让人饮用，几乎所有的人都不会把它喝光。因为我们对“番茄汁是红色的”、“橙汁是橙黄色的”确信不疑；若颜色“相反”就无法引起食欲，同时会感到恶心，这就是为什么色彩和食欲有如此密切关系的缘由。
色彩心理学家经过研究后得出，红色食物会令人增进食欲，若看到红色食物就会感到此食物一定美味可口。有的孩子拿到红色食物立刻放入口中，就是这种红色食物诱人的原因。所以，你若要减肥，使自己的身材苗条，就不要或少吃红色食物，而多吃绿色或紫色的食物，这两种颜色的食物可降低你的食欲。
这里还要特别注意的是，减肥者一定要睡眠少些，原因是睡眠越好，越易发胖。在睡眠时，人体基础代谢率降低，体内合成增加，经常夜不能寐的人，往往是体瘦者。所以，对胖人来说，要减少睡眠，尤其是睡眠质量高的胖人，更要减少睡眠时间。
如何运动减肥
这是公认的、最为有效的减肥措施，此种办法可消耗体内过剩的热量，加强脂肪的氧化，减少脂肪的储存，从而消除堆积在腹壁、臀部和大腿的赘肉，使体型变得丰腴窈窕。美国斯坦福大学医学教授比得·任德说：“最有可能达到减肥目的的常常是那些经常参加锻炼的人。”但运动要持续进行，至少要坚持半小时，这不仅会消耗较多热量，还有利于体内脂肪的消耗。锻炼的方式很多。如：上楼时尽量不坐电梯，提前几站下车步行去上班；“大部分人一天步行15分钟并不难办到，”马克道加尔博士说：“但是步行的路程要逐渐加长，速度要不断加快。”
美国著名影星简·方达年轻时身体肥胖，为了减肥采用过节食，服兴奋剂不睡觉，服利尿剂排除体内水分等方法，但收效都不大，最后还是靠体育锻炼获得了成功，她创造的健美操曾经风靡世界。看来要想减肥，体育运动是最佳选择，那么，又有哪些运动方法减肥好呢？
1．瑜伽功减肥法：
§§§第1节：髋部运动：主要是大腿、臀部和腰部运动；屈膝仰卧，双肘支撑，呼气时慢慢将双膝倒向身体左侧，肘部保持原状；还原时吸气，做三遍，呼气将双膝倒向右侧；还原时吸气，做三遍。
§§§第2节：腿部交叉：主要是加强腹肌的收缩和放松；是半仰卧姿势，双肘支撑；双腿抬起，将右脚压在左脚上，将左脚压在右脚上，并继续抬高双腿；双腿继续高抬，双脚交换互压，并不断抬腿，直到双腿，与地面垂直，在不疲劳的情况下，能做几次就做几次。
§§§第3节：摆动练习：主要是加强腰、髓和大腿的柔韧性。跪坐，十指交叉放在大腿上，均匀呼吸三次；吸气时上身抬起，双臂伸至头顶；呼气时轻坐在身体右侧，继续呼气，双臂伸向身体左侧，腰部弯曲，然后吸气，双臂伸直，并慢慢返回原状；接着换侧做，连续做几遍，再休息放松。
2．呼吸减肥法：此减肥法实际上是以生活的平衡法则加上呼吸松弛锻炼的一种疗法，它能促使中枢神经系统放松，增强植物神经系统的平衡，以减少饥饿感，方法是：
首先：慢慢地以鼻吸气时腹部随之鼓起，胸廓也要张开；