在植物界，报雨花和青冈树都可以扮演天气预报员的角色。它们的花瓣或者树叶可以随着天气变化而变化，从而带给人们天气的信息。
报雨花生长在遥远的新西兰，它对空气的湿度非常敏感。在天气晴朗、空气干燥的时候，它的花瓣是舒展开的；但遇上天气转阴，空气湿度变大，它的花瓣就会收缩闭合，呈现出花瓣紧紧包裹的形状，提醒人们大雨就要来了！
相比报雨花，青冈树就离我们近得多了。青冈树生长在我国长江以南地区，它可以通过树叶的颜色预报天气，因此有“气象树”的美名呢。在晴天的时候，青冈树的叶子是深绿色的，而在风雨来临前，叶子的颜色就会发生明显的变化，摇身一变为红叶，等到雨过天晴，它又恢复到原来的颜色。
报雨花花朵的变化是因为对空气湿度的敏感，那么，青冈树叶子颜色变化的原因是什么呢？
我来告诉你吧，这和叶子里的色素有关。在前面的讲述中，我们曾说到树叶体内叶绿素含量多，就会呈现出绿色；而如果含有较多的花青素就会呈现红色。在青冈树树叶里，这两种色素的含量会随着天气的阴晴变化而变化。显然，当天气晴好的时候，叶绿素的含量较多，所以树叶是深绿色的；而大雨来临前，一般会有一段时间很闷热，这段时间里，青冈树树叶里叶绿素合成减缓、花青素合成加快，一旦花青素含量超过叶绿素，树叶自然而然就变成红色了。
你可别怀疑它们的预报能力哦，有机会见到它们的话，不妨测试测试，说不定比电视上播报的天气预报还准呢！