呀,你没见过长着胡须的玉米?
所有的玉米都这样子吗——年纪轻轻,就胡须一大把?
没错呀!看来,胡须不是年纪大的象征哦,玉米小伙子们可不能没有这把胡须。
实际上,这些胡须的真身是玉米花。玉米花属于双性花(既会开雄花也会开雌花),一般来说,雄花比雌花心急些,会早两天开放。雄花开放两天后,雌花才慢慢地吐出花丝。开花时,雄花开在植株的最顶端,十足的大男子主义,而雌花则开在玉米茎部的中央,看起来就像夫妻吵架而分居的小两口。
虽然雌雄花开花时间不太一致,但是一旦开始繁殖后代的工作,就马上同心协力起来。雌花花丝一冒出来,雄花就开始积极地为她撒粉。加上风儿的帮助,花粉很快飘到了雌花花丝头上,使雌花开始受精,直到受精完成。
这时,雄花就开始凋谢,而受精后的雌花则发育成一粒粒玉米。而纤细的花丝也留在玉米上,看起来就像玉米的胡须。
知道吗,我们可以通过数“胡须”来得知有多少颗玉米哦,因为一根“胡须”就代表着一颗玉米。一根玉米棒子上胡须越多颗粒越多,越饱满。
当然,玉米须也有烦人的时候。我们吃玉米的时候,就恨不得把玉米须都拔来扔掉,因为它吃起来不宜口嘛。但实际上,这些看似废物的玉米须却是中医眼中的“宝贝”哟!
中医认为,玉米须进入人体后,能够起到利尿消肿、平肝利胆的作用,可以治疗慢性肾炎、水肿等疾病。
就连现代医学,也认可玉米须的药用价值。玉米须含有大量化学成分,确实可以起到利尿、降血压、降血糖等作用。
哈,今天收获真多,不但明白了玉米为什么长胡须,还认识到小小玉米须的大作用,真好!