原料:
白菜干100克,豆腐皮50克,红枣80克,盐少许。
制作过程:
1.将白菜干、豆腐皮、红枣洗干净;白菜干切成段;腐皮切成片。
2.将白菜干、红枣入锅中,加水适量,煮约10分钟。
3.加入豆腐皮同煮,约2分钟,加盐调味即可。
营养功效:
此汤可清肺热,润肺燥,养胃阴。
小贴士
红枣,别名大枣、干枣、枣子,为鼠李科落叶灌木或乔木枣树的成熟果实,性温,味甘,归脾、胃经,有补中益气、养血安神、健脾和胃。