原料：海带25克，西洋菜250克，生鱼1条，盐、味精各适量。
制作过程
1.生鱼整条，杀好，斩成大块；海带洗净切段，加入适量水。
2.锅内加油烧滚，放姜片，投入生鱼块煎至金黄色。
3.加入适量清水烧滚，然后将海带、西洋菜放入同煮，约半个钟，调味即成。
营养功效
祛湿清热，通大小便。
小贴士：
肺燥热导致的咳嗽、咯血、鼻子出血、月经不调者适宜多食西洋菜。
