原 料：
糯米粉300克，巧克力、红豆沙、花生酱、椰丝各适量。
制作过程：
1.将糯米粉用温水和成面，用手揉至软硬程度适中。
2.将和好的面揉成小团，包入红豆沙花生酱和巧克力，把面团揉圆，放到垫着纱布的蒸锅中火蒸约10分钟。
3.趁热取出，在装着椰丝的碗里轻轻一滚，上桌即可。
营养功效
花生含脂肪和蛋白质均很丰富，有“植物肉”和“绿色牛奶”的美称，食此品具有舒脾暖胃，润肺化痰，滋补调气之功效。
小贴士
花生含油脂多，胆病患者不宜食用；花生能增进血凝、促进血栓形成，故患血液黏稠度高或有血栓的人不宜食用。