其次要注意饮食卫生。夏天食物容易腐败变质，食后对胃肠不利者还会中毒。在旅游中不吃不清洁不卫生或隔夜饭菜。凡是携带食品要用干净无毒的塑料袋装好，不要用报纸或不干净的废纸包装食物。各种餐具在使用前要洗干净。野餐时要防止苍蝇、虫及灰尘污染食物。水果要洗净或去皮再吃。购买食品及饮料，应检查其标签是否注明：生产企业、地址、出厂日期、保存时间，如果超过保存期则不要买，不具备以上4项内容的食品，即是不合格产品，不要购买。
第三是要保证充足的睡眠。旅途劳累，必须有足够的睡眠时间，才能恢复体力，保证有充沛的精力继续旅游。有条件者，睡觉前可以用温水洗脚或温水浴，以改善血液循环，解除疲劳。
第四是注意旅途中的安全。首先要注意交通安全，遵守交通规则。此外要提高警惕、防火、防电、防盗、防各种意外事故的发生。在旅游中还要注意防止毒蛇、蝎、蜈蚣、野蜂及有毒动植物侵害身体。
第五是要加强个人防护。夏季旅游应尽量携带下列物品：雨具、塑料布——休息时防水、防潮、防止昆虫叮咬；防暑药品——清凉油、风油精、人丹、清热片；外用药品——酒精、碘酒、红汞、纱布、药棉等；急救药品——蛇药、保健盒等个人必用药品。
消除旅游疲劳宜采取的方法
炎炎夏日和“秋老虎”逞威时，人们长久旅行跋涉，身体内大量的钾盐会随汗水丢失。钾离子为有机体的重要电解质，钾可加强肌肉的兴奋性及心肌的运动力，如果人体内钾丢失过多，则常出现心律不齐、嗜睡和精神不振等现象。
在旅游活动中，常要消耗大量体力，以致体内新陈代谢的产物——乳酸、丙酮体等蓄积过多。研究资料表明：人在安静状态下，血中的乳酸约占0.01％～0.015％；而在持久跋涉旅途中乳酸的含量竟可增至0.1％～0.2％，或更高。此时血中的碱贮备下降多，极易引发血液的酸碱平衡失调。为了维持血液正常的酸碱度（pH值），必须增加血液的碱贮备，而碱性食物以水果为主。水果中的西瓜、桃、李子、杏、荔枝、哈蜜瓜、白兰瓜、樱桃、草莓等均含有丰富的钾盐；香蕉及柑桔含钾尤多，每百克可食香蕉中含钾472毫克，每百克可食柑桔有199毫克的钾。
注意足部保健对消除旅游疲惫很重要。宜选用宽松弹力袜及有弹力的软底旅游鞋，天天用温热水洗脚，并按摩足心、足趾。
旅游中宜防意外伤害
旅游时万一有人被淹溺，在救出淹溺者后应立即进行急救。急救的原则是立即使淹溺者的呼吸道通畅和心脏复苏。具体措施是：①清除其中鼻内的泥沙等异物；②让其采取俯卧位，头低脚高，或者把淹溺者倒拎起来拍背，以便排除其呼吸道内存留的水；③立即开始“口对口”人工呼吸，人工呼吸的时间要做得长些；④如心跳已经停止，应立即开始作胸外心脏按摩；⑤在淹溺者的心跳、呼吸恢复后，还要送医院去作检查和进一步的治疗，如纠正电解质紊乱，防止患者肺部感染等。
在严冬季节或去寒冷地区旅游，如果事先估计不足，准备不充分，或在寒冷条件下停留过久，都可能引起冻伤。旅游时受冻后，应脱去潮湿衣服、鞋袜，进行保暖，可给热饮料及高热量流质和半流质饮食。对冻伤患者应迅速使其复温，快速复温后可使患者的组织改变和局部循环迅速恢复到正常状态，使不逆的组织变化（如坏死）减少到最低限度。不要用雪或冷水给患者摩擦，因它加重冻伤，不利于恢复健康。对较严重的冻伤患者，快速复温的方法是用温水浸泡，最适当的水温是38～42℃，最低不应低于30℃。低于此温度容易产生组织坏死而高于45℃可能引起烫伤。最好能在5～7分钟内使伤者复温，最迟不超过20分钟。
蜈蚣有百足之称，被螯刺伤后，伤处有淤点及红肿热痛，可发生淋巴管炎及淋巴结炎。处理方法是，立即用肥皂水、5％氨水或5％苏打水洗涤伤口并冷敷。用等量雄黄、枯矾研末以浓茶或白酒调均敷伤口。服季德胜蛇药片，每日3次，每次10片。
旅游中宜防腿脚肿
春光明媚，正是外出旅游的大好季节。有些人旅游归来后，发现自己的小腿和脚部肿胀，麻木无力，这是怎么回事呢？
旅游者腿脚肿的原因，主要是长时间站立、行走，坐飞机、乘车船时，腿脚处于较低的位置，由于地球的吸力，下肢静脉的血液回流遇到了困难，血液长时间在静脉血管中淤积，压力增高，血液中的液体便通过血管壁渗到血管外的皮肤下面，皮肤下面的水分增多了，便形成腿脚肿胀的现象。另外，人体长时间保持直立状态，身体里便会生长较多的醛酮等物质，促进水分和盐分的代谢，使肾脏排出水盐的作用减弱，造成大量的水盐在身体里潴留，使腿脚的水肿加重，人们感到两腿沉重无力。
怎样防治旅游引起的腿脚肿呢？首先，要合理安排旅游的时间和路线，每天不要赶得太紧，游览完一个景点后要休息一会儿再去第二个景点，注意劳逸结合。其次，乘坐车船时要注意体位的变化，根据当时的情况最好能坐一会儿，歇一会儿，走一会儿，并时常把两条腿跷起来。第三，外出旅游需要长时间走路或登山时，最好打上松紧合适的绑腿，也可用宽布在小腿上缠几圈，用别针固定住。第四，每天旅游完毕后，要洗个温水澡或用热水烫烫脚。第五，万一发生了腿脚肿，要平卧休息一两天，抬高腿部，使其高于心脏的位置，便于血液回流，若仍不见好转，可能是心、肾发生了毛病，要及时请医生进一步检查治疗。
旅游中宜带点醋
醋在旅途中的用处很多。当一天下来腰酸腿软时，可在洗澡水中加点醋，浴后会肌肉轻松，身体舒适。晕车，晕船者，可先喝一小杯加醋的温开水，在途中会舒服得多。由于住宿环境改变引起失眠，临睡前可将一汤匙醋冲上一杯冷开水喝下，便会安然入睡。
另外，可用醋作药进行一些临时救急处理。比如用醋加盐煎服，可以止吐止泻；用棉花蘸醋塞鼻孔，可以止鼻出血；吃饭打嗝，喝点儿醋可以止住；蚊虫叮咬，擦点儿醋可以消毒；疖肿初起，涂上醋可以散淤消炎；鱼刺卡喉，喝点儿醋可以使骨质软化，把刺咽下去。
高山旅游病宜选择的治疗保健措施
这是由于高山或高原旅游所致，表现为剧烈头痛，脉膊增快，呼吸短促，原因是随着地势增高，空气逐渐稀溥，氧气减少。措施是：
▲平常要加强身体锻炼，提高对环境的适应力；
▲进入高原前严格体检，患有急性感染性疾病者应痊愈后再进入高原；
▲避免和消除发病诱因，寒冷，过劳，呼吸道感染是发病诱因，初进高原要注意防寒保暖，避免劳累和感冒；
▲初进高原不宜过快，采取循序渐进逐步升高的办法，使机体各系统功能有个调整的过程。从而获得较好的适应性。
花粉过敏症宜采取的方法
这是由各种植物的花粉所引起的，它们通过呼吸道进入人体，此病常有鼻塞，流涕，打喷嚏，鼻腔、眼角及全身发痒症状。有的皮肤上还生出一团团风疹块，重者出现胸闷，憋气，若不及时治疗，有可能诱发肺心病。此病的流行高峰是春秋两季。因此，有过敏体质的人，最好不要选择这两个季节外出旅游，更不要触摸奇花异草。
野游伤害宜采取的治疗措施
主要是指昆虫和蛇对人的伤害，如蜂和蜈蚣的蜇伤，蚊子的叮蛟，蛇的咬伤。此外，蝎子草、山蚂蟥、刺毛虫，毒蜘蛛以及蝎子均能在旅游者不注意时对人发生突然性的袭击，造成一定的伤害，有时甚至是很严重的。
毒蛇蛟伤后，有的伤口处立即疼痛，有的仅有麻痒感，随后出现视力模糊，眩晕，心慌，便血，呼吸困难、呕吐。倘若不能及时治疗，会很快死亡。被蛇咬伤后，不能奔跑，惊慌，否则加速毒液的吸收和扩散。应立即采取的措施是：
在伤口的上下两边结扎绳子或布条，以防毒液顺着血液循环扩散，但不要结扎过紧，每隔10分钟放开一次，再扎紧，以防肢体因缺血而坏死。在此基础上用泉水或冷开水冲洗伤口，以洗掉伤口表面的毒液。若在伤口处残留毒牙，应马上挑出，再用干净小刀把伤口处稍加扩大，用口把伤口里的毒液吸出，最后用清水洗一下伤口。用上述方法处理后，有条件的送医院抢救。
由于毒蛇咬伤的后果是严重的，因此，到效野山林旅游，尤其是夜间外出，一定要防止毒蛇咬伤，最好穿厚衣裤，长袜，高筒靴。当地的旅游管理部门应采取措施，大力捕杀毒蛇，并争取消灭之。
夏秋旅游，还必须注意防止蚊子的叮咬，具体措施有：用香水擦身，既能消除旅游带来的汗臭，又可驱蚊止痒，杀菌消毒，风油精对于蚊子叮咬后的治疗效果较好，可随身携带；夜晚可将蚊香在居室内点燃，驱蚊效果较好。
当在灌木丛中野游时，有时会受到蜂的蜇伤，被蜇者的局部有红肿热痛，全身症状可有头晕、头痛、眼花、发热，气喘和全身瘙痒等过敏反应，更为严重的是，蜂蜇后，它的刺可留在伤口里继续作用，使毒液更多地进入人体，这是为什么呢？其原因是蜂的尾部有刺，刺人后注入毒液。
急救蜂蜇伤的方法是：用放大镜寻找蜂刺，然后挤压出来；再用肥皂水或苏打水洗涤，并用夏枯草捣烂外敷，并要大量饮水，以排出毒液。
同样，刺毛虫蜇伤亦不能忽视，因为它不易被人发觉。起风时，刺毛随风飘扬，人体受刺后，就会出现疼痛。刺毛虫，俗名“痒辣子”，浑身布满刺毛，体积不大，色彩鲜艳，常伏在树叶上，其蜇伤后的处理方法：
根据被刺面积剪下医用橡皮膏，平整地贴在受刺皮肤上，用手来回按摩几次，再用力一揭，刺毛粘起，这样疼痛立即消失。
感冒时宜采取的措施
原因是旅途劳累，极易产生疲劳。身体疲劳后，抵抗力低下，故易患感冒；再有，登山爬高，长途跋涉，常常大汗出，若不及时增减衣服，风邪易入侵于体内，这样也容易感冒；名胜古迹之地参观游览的人非常之多，其中不少是流行性感冒病毒携带者，当他们打喷嚏、咳嗽或谈话时，把带有病毒的唾沫小滴喷入空气中，其他旅游者在吸入了这种含病毒的空气后就会被传染，轻者可无全身症状，多不发热；继则咽部发干，发痒，打喷嚏，很快出现流鼻涕，鼻塞，咽痛，咳嗽等，进一步发展到全身疼痛，高热；不及时治疗，还可出现合并症，如肺炎等。
感冒后一定要积极治疗，且要多休息，注意身体保暖，多饮开水，最好戴上口罩，严禁对人咳嗽或打喷嚏。以高热头痛为主症的，可口服阿司匹林或复方阿司匹林，注射百尔定，复方奎片，吃稀饭等容易消化的食物；以鼻塞为主的，可用1％的麻黄素溶液或鼻眼净，复方鼻炎膏点鼻；以咳嗽为主症的，可口服复方甘草合剂，复方川贝精，或止咳糖浆等；以咽喉痛为主症的，可用淡盐水漱口，或含化薄荷喉症片等。
中药治疗感冒效果较好，因旅途煎药不方便，可服用中成药，如银翘解毒丸，桑菊感冒片等。
急性胃肠炎时宜采取的治疗方法
它是旅游者最常患疾病之一；由于出门在外，卫生条件差，吃东西不干净，不新鲜，或吃了已馊的食物；或吃了过量难于消化的食物；或饥一顿，饱一顿破坏了正常的饮食规律而引起，主要症状是：上吐下泻、发热、胃部疼痛。得了此病后，要立即卧床休息，注意保暖，多饮水，吃容易消化的饮食，并采取对症治疗措施止吐、止泻、止痛等；口服黄连素或复方新诺明均有效，亦可服用保和丸，藿香正气丸等中成药。
本病的预防非常重要，因为，此病不但影响旅游，吐泻厉害的很快就发生脱水，严重的甚至危及生命。
主要措施如下：
一定要喝开水，最好是喝茶水，尤其是喝红茶，不要喝生水；不吃腐败变质的食物，生吃瓜果蔬菜，一定要洗净消毒，夏天最好不吃剩菜饭，在饭前、便后要洗手；旅游中还要特别注意防止生物性食物中毒，即是吃了有毒的动物和植物，像河豚鱼、毒芹等，或者吃了含有真菌毒素的粮食等。