每年正月十五元宵节，小朋友们都在高高兴兴吃元宵。娟娟很奇怪，元宵圆圆的，没有口，那里面的馅是怎样放进去的呢？妈妈说：“说起制元宵，我国的南方和北方的制法不同。
南方的元宵叫汤圆，是把江米粉加水和好，再用手工把馅包进去，江米粉有黏性，煮熟的江米粉粘在一起，就看不到包馅的缝隙了。北方人制元宵，是事先把馅制作出来，切成方块块，把馅放到滚子里，边滚边向元宵上洒些水，就好像滚雪球似的，在馅的外面裹上一层层潮湿的江米粉，四周看不到任何缝隙。这样，人们在吃元宵时，也就不会感到有什么专门装馅的口了，对吧？”
