（1）无性世代：葡萄生壳梭孢Fusicoccum viticolum Redd.，属半知菌亚门壳梭孢属真菌。
（2）有性世代：葡萄生小陷孢壳Cryptosporella viticola （Red.） Shear，属子囊菌亚门球壳目真菌。
发病规律：病菌主要以分生孢子器、菌丝体在病蔓上越冬。翌年产生分生孢子，借风雨和昆虫传播，经伤口、皮孔或气孔侵入。病菌侵入时需要较高的湿度，在具水滴或雾露的条件下，分生孢子经4～8小时即可萌发。病菌侵入后呈潜伏状态，经30天左右的潜育期开始发病，有些潜伏l～2年后才形成典型症状。多雨、多雾、多露或湿度大、果园易积水发病重；植株衰弱、冻害重的葡萄园发病重。
防治方法：
（1）经常检查枝蔓基部，发现病斑，及时处理，重者剪掉或锯除，轻病斑刮至无变色的健康组织，刮后涂5波美度石硫合剂或45%晶体石硫合剂30倍液、45%代森铵（施纳宁）水剂50倍液或增稠型菌立灭膏剂消毒伤口。
（2）加强栽培管理：疏松改良土壤，及时排水；埋土防寒和树干涂白、覆膜防冻；结合修剪及时培养新蔓， 更新老蔓， 增施有机肥；保持枝蔓旺盛生长，提高抗病能力。
（3）桥接：必要时对重点枝蔓病部，可树下埋条、栽植新苗或利用树干基部培育新枝桥接。
（4）药剂防治：于发芽前喷一次80%********200～300倍液+3～5波美度石硫合剂或45%代森铵（施纳宁）水剂400倍液，也可药剂涂干。药剂可选用：45%代森铵水剂200倍液、430克/升戊唑醇悬浮剂2 000～3 000倍液。
生长期一般于5～6月病害侵染期喷药预防，重点喷枝干基部。可选用下述药剂：1∶（0.5～0.7）∶200波尔多液、53.8%可杀得2 000干悬浮剂1 000倍液、20%龙克菌悬浮剂500倍液或10%苯醚甲环唑水分散粒剂2 000～2 500倍液等。一般10～15天喷一次药，连喷3～4次。
葡萄盘多毛孢枝枯病
主要症状：本病主要为害枝蔓和果实，也可为害叶片。
枝蔓染病，产生纺锤形或长椭圆形暗褐色或黑褐色病斑，病斑周围水渍状，病部有时纵裂，木质部也变成暗褐色。幼枝染病尖端易枯死。果实染病，产生暗褐色圆形病斑。叶片染病，病斑数个，直径10～15毫米，褐色近圆形。
病 原：盘状盘多毛孢Pestalotia pezizoides De Not.，属半知菌亚门盘多毛孢属真菌。
发病规律：病菌以菌丝在病部或以分生孢子在枝蔓或卷须上越冬。翌年春季产生分生孢子盘，分生孢子借风雨传播蔓延，从伤口侵入，经2～3天潜育期后发病。病斑上可再产生分生孢子进行再侵染。阴雨潮湿气候易发病，果园密闭、通风差及偏施氮肥，磷肥、钾肥不足发病重。
防治方法：
（1）及时清除病残体，并集中深埋或烧毁，以减少菌源。
（2）加强栽培管理，合理修剪，去除多余副梢、卷须；适当增施钾肥，提倡种植绿肥。
（3）于发病初期喷1∶0.7∶200波尔多液，或80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液，或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 500倍液，或25%丙环唑乳油2 500倍液，一般10～15天喷一次，连喷2～3次。
曲霉溃疡病
主要症状：本病为害葡萄蔓，产生褐色或深褐色溃疡病，病斑可围绕枝干一周，导致其上枝蔓生长衰弱，叶片黄萎，发病后期溃疡斑上产生大量霉状物。
病 原：黑曲霉Aspergillus sp，属曲霉属真菌。
发病规律：病菌以菌丝体和分生孢子在多种作物病残体及土壤中越冬，翌年春季产生分生孢子借气流传播侵染，在枝蔓逐渐木栓化，表皮组织抗性降低后发病，田间7～8月为主要的发病时期，一般红地球品种发病较重。
防治技术：
（1）发现病蔓及时剪除烧毁。
（2）加强栽培管理，合理修剪，注意通风散湿，雨后及时排水，防止湿气滞留；增施农家肥，种植绿肥，提高抗病性。
（3）药剂防治：发病初期喷50%苯菌灵可湿性粉剂1 500倍液，或50%异菌脲可湿性粉剂1 000～1 500倍液，或80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液，或40%氟硅唑乳油6 000～8 000倍液，重点喷枝蔓，尤其是刚开始木质化的幼蔓基部。
葡萄栓皮病
主要症状：多数品种仅表现为衰退，特有症状不明显。但有些品种症状较典型，如品丽珠。染病后，病株树势衰弱，发芽晚。在生长早期，枝蔓上出现一个或多个死果枝，蔓柔软而下垂，基部皮层纵裂，春末至夏初叶片开始变黄，逐渐反卷并转红色或黄褐色。生长后期，蔓呈淡紫色，已木质化的蔓上散生未木质化的绿色斑块。老蔓的树皮曲霉溃疡病为害蔓粗糙、增厚，剥去树皮，可见接口上下的木质部表面有槽沟，依病情程度不同，沟纹有深有浅，但这种症状仅在某些品种或砧木上呈现。病枝较脆，易折断，浆果延迟成熟，产量低，品质下降。与葡萄卷叶病不同之处是叶片整体变红。
病 原：系病毒引起。有关毒原种类，目前正在研究中。有报道，从典型栓皮病葡萄体内检测到两种丝状粒体，一种大小为1 300nm×8nm，无一定螺旋结构；另一种为700nm×10nm，具螺旋结构。后来科学家们在无症或卷叶及茎痘病病株中，也检测到后一种粒体。因此，栓皮病与丝状粒体的关系，还需进一步明确。
发病规律：该病害主要通过带毒的繁殖材料自然传播。粉蚧可传播栓皮，也有报道证明指示植物LN-33表现症状。
防治方法：选用无病母株进行无性繁殖和茎尖脱毒。当田间无法选拔无病母株时，可对优良品种进行脱毒。把葡萄苗置于38℃及适宜光照条件下百余天，然后再取茎尖进行组织培养，经检测确认无病毒时，再扩繁应用。
葡萄茎痘病
主要症状：美洲葡萄砧木极易感染本病，主要特征是砧木和接穗愈合处茎膨大，砧木细，接穗粗，皮层厚。剥开皮可见树皮反面有纵向的钉状物或凸起纹，在对应的木质部表面出现凹陷的孔或槽。病株长势差，矮小，芽萌发晚4～5周。
茎痘病与栓皮病毒病的区别：在以沙地葡萄系统为砧木时，茎痘病只在接口以上的木质部表现症状，而栓皮病在接口上下均可出现症状。
病 原：沙地葡萄茎痘（GRSPaV）相关病毒是葡萄茎痘病的病原。
发病规律：目前已证实通过嫁接可传病，至于汁液是否传病还有待明确。茎痘病主要借带病插条、接穗或砧木进行传播。
防治方法：
（1）建立无病母园，繁殖无病母本树，生产无病无性繁殖材料。
（2）苗木脱毒：对生产上有价值的品种，如已无法选出健株，应进行脱毒。把苗木置于35～37℃下，每天光照15小时，光照强度2 500勒克斯，共处理150天，脱毒时间若能延长一倍，效果更好。
四、根部病害
主要症状：
（1）根部发病：主要为害主、侧根和根颈部，有浓厚的蘑菇味。发病初期，病部表面呈水浸状紫褐色病斑，软而肿胀，随后流出褐色黏液，病情严重时，皮层内及皮层与木质部之间有明显的白色扇形菌丝层，致病根木质部腐烂。新鲜病皮在黑暗处可发出蓝绿色的荧光。后期在高温多雨的季节，病树根颈周围的土面上簇生蜜黄色的蘑菇（病菌的子实体）。
（2）树上发病：表现为部分蔓或整个蔓上叶片变小变薄，色淡，叶片从上而下逐渐黄化，脱落，新梢短，果多，果小，味差。
病 原：假蜜环菌Armillariella tabescens（Scop.et Fr.）Sing.，属担子菌亚门真菌。
发病规律：病菌以菌索及菌丝在土壤中的病残组织上长期腐生存活。菌索与健根相接触后，即可分泌胶质液而黏附，然后再产生小分枝，借助酶解和机械力量直接侵入根内。病菌还可分泌毒素杀死寄主细胞，菌索迅速生长穿透皮层组织，使大块皮层细胞死亡。病菌也可以通过射线侵入木质部，往往在其内形成许多黑线，然后又蔓延到主根及其他侧根。一般在3～4月和8～9月为发生盛期。
根部受伤是发病的主要条件，特别是施肥位置不当，距离主干太近或过量施肥造成肥害，导致皮层腐烂，根朽病病菌容易侵入为害。此外土壤黏重，土壤板结、多雨积水等导致根部通气不畅，土壤有机质缺乏、营养不良，树势衰弱发病重。
防治方法：
（1）果苗消毒：用2%石灰水或50%多菌灵可湿性粉剂消毒处理5～10分钟。
（2）加强栽培管理：雨季注意排水，以防积水伤根。增施磷肥、钾肥、有机肥、微肥。要注意施肥位置，定植第一年的位置为距苗木30厘米以外的范围，翌年应施在树冠外。
（3）土壤消毒：为防止病害继续蔓延扩展，对发病的植株可以进行药剂灌根，以杀死土壤中的病菌，使植株恢复健康。常用的土壤消毒剂有70%甲基托布津800倍液、50%苯菌灵1 000倍液、1%的硫酸铜溶液、3波美度石硫合剂等，以上药剂用量为每株葡萄浇灌药液10千克左右。
（4）病树治疗：发现病树，要挖开根区土壤寻找患病部位，清理根茎皮层腐烂部，用小刀彻底刮除病灶，刮下的病皮等要集中烧毁，同时要注意保护无病根，尽量减少损伤。清理患病部位后，在伤口处用1%硫酸铜液或波尔多液、50%多菌灵可湿性粉剂300倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液涂抹，较大伤口涂抹后，应用塑料薄膜包扎，加以保护。
（5）刨土晾根：于4月下旬刨开距树基部l米内的土壤，剪除病根，裸露主侧根，秋季再用土埋住，但要防止树穴灌水。
（6）隔离病株：发现少数病株应及早挖除，连同残根一起烧毁。再将病株周围的葡萄树挖去，周围挖l米深沟，然后用2%福尔马林液进行土壤杀菌或改换无病土壤。也可在病树与健树间，挖深1.5米、宽0.7米的沟，切断它们根系接触，防止蔓延。
（7）灌根处理：在病害发生初期用70%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液或50%多菌灵可湿性粉剂1 000倍液灌根，每株25千克。
葡萄圆斑根腐病
主要症状：地下部先在须根上发病，致须根皮层变褐腐烂，随后向侧根、主根蔓延，形成红褐色圆斑，病斑可深达木质部，致木质部变红褐色、褐色或黑褐色，严重的可能死亡。地上部表现为萌发推迟，萌芽后部分枝条或全株生长衰弱。常见4种发病类型，萎蔫型、青干型、叶缘枯焦型、枝枯型。
（1）萎蔫型：叶簇萎蔫，叶片向上卷曲变形，叶小而色浅，新梢抽生困难，花蕾皱缩不开裂或着果率极低，枝条失水，皱缩或枯死（枝条骤然青枯）。多见于4年以上树龄。
（2）青干型：染病后发病迅速，遇春季干旱高温时病株突然失水青干，多从叶缘向内发展。病健交界有明显红晕带。多发生在幼树上。
（3）叶缘枯焦型：春季如不干旱，病势发展缓慢，发病时，叶尖及边缘枯焦，但一般不落叶。
（4）枝枯型：根部严重腐烂，与烂根相应的大枝发生枯死，皮层退色下陷，病健皮层界线明显，后期坏死皮层易剥离，木质部变褐。由于生长条件及树势强弱的变化，病情也出现时起时伏，树势强健时，有的轻病树可自行恢复。
病 原：由多种土壤中习居镰刀菌Fusarium spp.引起，主要为F.oxysporum、F.solani和F.camptoceras，分别称为尖镰孢菌、腐皮镰孢菌和弯角镰孢菌，均属半知菌亚根腐病病根门镰刀菌属真菌。
发病规律：这些病原菌镰刀菌均为土壤习居菌或半习居菌，多数为弱寄生菌，可在土壤中长期营腐生生活，同时也可寄生于寄主植物上。因此，环境中作为初侵染的病原菌是很广泛的。病菌多从伤口侵入，条件适宜时，3天就可完成侵染。侵染后如根系健壮多不发病，如树势衰弱或感染达到一定程度，才表现症状。当树根系生长衰弱时，病菌侵入根部发病，因此，导致根系生长衰弱的各种因素，都是诱发该病害发生的重要条件，如长期干旱缺肥、土壤板结、通气不良、土壤盐害、大小年严重、结果过多、杂草丛生以及其他病虫害严重等因素，都会导致该病发生。