生物界中，海参是以弱胜强的典范。海参长得很丑，就像一条黑色的快要腐烂的蔫黄瓜，既没有利齿，又没有凶爪，也没有抵御敌人的毒器。换句话说，它没有任何一样能够进攻或抵御敌人的武器。在自然界，它是十足的弱者。可是，海参偏偏又长了一身的贼肉，对周围的食肉动物来说，非常有诱惑力，所以常常遭到强者的侵犯。但是令人佩服的是，每次战斗，胜利者往往是海参，并不是强者。这是怎么回事呢？
原来，海参具有一种生物界独一无二的绝招——向敌人抛射全部内脏，趁机逃离“虎口”。
海参属棘皮动物，身体长圆形，肉多而肥厚，体壁外表有很多肉质突起，看上去就像一条“蔫黄瓜”，所以其外号又叫“海黄瓜”。
海参的“资格”很老。在6亿多年前，它就已经生活在海洋里了。在漫长的岁月里，海参为了适应自然环境，形成了独特的生活规律。它深居海中，不会游泳，仅靠管足和肌肉的伸缩压力在海底蠕动；动作迟缓，1小时只能走3米远。它的食物主要是泥沙中的有机质和微生物。它在“弱肉强食”的海底世界里，经常遭受强敌的欺凌。在长期的生存斗争中，它学会了一套“绝活”——抛弃内脏。当强敌袭来时，无力抗衡的海参，不甘心束手就擒，在即将落入“虎口”的一刹那，便使出其特有的“苦肉计”：后缩体壁，把全部内脏（包括五脏六腑）一齐从肛门喷射出去。用自己的全部内脏作为“买路钱”或“厚礼”，全盘奉送给来犯强敌。这堆又粘又长的“厚礼”，一下子就把敌人给馋住了，足够强敌饱餐一顿。在敌人还没有反应过来时，海参便带着空壳沉入海底，逃之夭夭。这种大伤元气的举措，简直就是不惜血本买老命的行为。
它花这么大的代价，把全部内脏都奉送了，能买回老命吗？
回答是肯定的。海参的器官有惊人的再生本领。海参把内脏献出去后，约经2至4个月左右的疗养，又能重新生长出一套全新的内脏。它这种惊人的再生本领，一直是科学家探索的一个谜。
科学家在研究中，做过这样的实验：把海参切成两段，都放回水箱中培养，观察结果。发现这两段海参，经过4至6个星期后，又奇迹般地分别长成一条完整的海参。也就是说，把海参切成两段后，便可再生成两条完整的海参。
为了探索海参的再生之谜，科学家在实验室里，进行了各种培养实验，并在显微镜下经常观察。结果发现，海参有如此惊人的再生能力，主要是因为它有一种特殊的结构，即它具有一种特殊的结缔组织。这种结缔组织呈两种状态，一种叫“工作态”，另一种叫“造形态”。
工作态结缔组织是已分化成熟的结缔组织，负责机体的生理功能。而造形态结缔组织是一种未分化的原始结缔组织，负责机体的再生补偿功能。一旦机体某部位损伤或坏死，造形态结缔组织便立即进行修复补偿，使身体尽快恢复健康。
但有的学者认为，结构不是主要的，结构只是一个基本条件，生物的再生功能主要与生理功能有关。
美国纽约州的医生贝克尔认为器官的再生主要跟生物电有关。他用蝾螈做实验，用特殊的电极探针，去测量蝾螈断肢处的电流。他先测出蝾螈断肢前的电流流向，是电流从肢体表面各处流入皮肤内。断肢后，电流则由皮肤向外流出，而且从残肢伤口表面还会流出一股较强的电流。这股残肢电流竟能点亮一只手电筒灯泡。这股残肢电流，在肢体再生过程中要持续10天左右。
科学家发现，海参受伤后，伤口的生物电也会发生变化。
科学家进一步实验发现，只要设法降低残肢电流，动物的再生能力就减弱或者不能再生；相反，若是设法提高残肢电流的话，本来不能再生的器官便有了再生能力。科学家把青蛙的一条腿切断，然后设法提高这条残肢的电流，青蛙的腿竟然又长了出来（正常情况下不能再生）。这个实验支持了贝克尔的观点。
然而，还有一些科学家持另一种观点。他们认为，在再生中起主要作用的是神经组织。他们也做了一些实验，把鳗鱼或蛇的某些神经组织切除，这时，本来有再生能力的鳗鱼或蛇便失去了再生能力。他们又给老鼠移植上额外的神经组织，把老鼠的腿切断，老鼠竟又再生出了新腿（正常情况下老鼠的腿不能再生）。
目前，美国生物工程学院的专家们已确认，任何一种人体细胞，都能在实验室中培养成为人体的某种器官。
科学家目前正在培养的人体组织有皮肤、软骨、耳朵、眼睛、乳房、心脏瓣膜、肝脏、肾脏、胰脏等，其中皮肤和软骨已进入临床试用。