摩洛哥人以酷爱饮茶而闻名于世。在摩洛哥有一句俗语，叫做“宁可一日无食，不可一日无茶”。可见茶与摩洛哥人的关系是多么密切了。
摩洛哥人喜欢喝放了白糖和加上新鲜薄荷叶的绿茶。每天饮用四五次，而且每次用量都很大。
摩洛哥人的茶室
对摩洛哥人来说，茶不仅是日常生活中不可缺少的饮料，而且更是迎宾待客的佳品。有客自远方来，敬上一杯薄荷绿茶，是摩洛哥人表示尊敬的礼节。
在摩洛哥的社交活动中，加白糖的绿茶是一种必需的饮料。在逢年过节的宴会上，主人们爱用摩洛哥式的甜茶来招待各国宾客；这种甜茶是用一份绿茶加十份白糖调成的。在鸡尾酒会式的招待上，他们用甜茶代替各种洒类来招待客人，饭后还要饮茶三道。
普通的摩洛哥人，一日三餐除了摩洛哥式的面包之外，便是几杯香甜可口的绿茶和几粒用盐渍过的橄榄果。
摩洛哥人所消费的绿茶，全部靠进口。自从摩洛哥和中国建立贸易关系以来，摩洛哥人喝的绿茶基本上是从中国进口的。中国绿茶在摩洛哥享有盛誉。