书城烹饪美食妈咪招牌靓粥
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第74章 无花果粥

原 料:

大米50克,鲜无花果30克,冰糖适量。

制作过程:

1.无花果洗净,切碎待用;大米洗净,浸泡30分钟。

2.锅中注入适量清水,加入大米煮沸,再放入无花果煮至粥熟。

3.加入冰糖煮溶即可。

营养功效

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

小贴士

临睡前切新鲜无花果片覆于眼部,可减轻眼袋。