（3）善用群体效应。孩子都有一个特点，就是看到其他孩子做什么，他们就会跟着干什么，这是一种群体效应的表现。当你带孩子到社区玩时，事先可以准备一瓶水，只要有孩子在喝水，你就赶快把水递给自己的孩子，孩子一般都会喝。
（4）鼓励策略。经常对孩子说：“宝宝好乖，喝了水就不渴了！”“多喝水的孩子才是好孩子！”等，让孩子为了得到夸奖而配合你的要求，渐渐地养成喝白开水的习惯。当然，最重要的是告诉孩子为什么要多喝白开水，为什么要少喝饮料，让孩子有一种主动去减少饮用饮料的意识。
让孩子少吃零食
随着物质生活水平的提高，零食已经成为孩子成长过程中不可缺少的东西。和主食一样，零食也存在正确选择和食用的问题，如果不注意控制零食的摄取量，孩子的身体很可能出问题。
张虎刚念完六年级，和同龄的孩子相比，他是一个不折不扣的小胖墩儿，刚刚12岁体重就高达60公斤，而身高并不突出。看着孩子的体重直线上升，张虎的父母非常无奈，只好带着他到医院检查，但是医生并未发现异常。
经过医生的一番询问，才发现爱吃零食是张虎发胖的主要原因。张虎的父母工作忙，张虎跟爷爷奶奶生活，两位老人经常带着张虎到超市买吃的，薯片、巧克力、可乐，张虎看中什么就买什么。上学的时候，张虎从爸爸妈妈那里得到的零花钱不少，下课就往学校的小商店里跑。
说来也怪，张虎吃多了零食，到了正餐时间，胃口仍不错，每顿都能吃下两大碗。看着孙子长得胖乎乎的，爷爷奶奶特别高兴，他们说能吃是福。张虎的爸爸妈妈也没有太在意，直到张虎体重突破60公斤大关，跟爸爸一样重了，这才慌了神，想到去医院检查一下。
现在的零食花样很多，不仅吸引了孩子的眼球，而且占领了孩子的胃。生活中，不少孩子把零食当做了主食，做作业的时候吃零食，看电视的时候吃零食，甚至躺在床上时还是吃零食。这样过量吃零食，很容易导致孩子的体重超标，身体素质下降，不利于孩子的生长发育。过度吃零食带给孩子的不利影响主要有以下三个方面：
（1）增加孩子的生理负担。很多零食中含有钠，长期摄入会导致孩子血压升高。由于孩子的生理系统尚未发育完全，摄取过多的钠盐，会给孩子的肾脏造成过重的负担。
（2）诱发疾病。有的零食甜，吃多了容易产生蛀牙。
（3）致使孩子养成挑食、偏食的坏习惯。许多零食味道鲜美，过早地让孩子食用味精等鲜味剂，容易使孩子吃惯鲜美的食品，不喜欢吃淡而无味的食物，结果养成偏食挑食的坏毛病。
孩子习惯于吃零食，这与父母的教育和喂养有很大的关系，很多父母没有意识到零食对孩子的危害，经常给孩子零食填肚子。结果导致孩子出现问题，自己却浑然不知。
3岁的雪晶到了吃饭时间却感觉不到饿，这可急坏了一家人，看着日渐消瘦，动不动就生病的孩子，父母认为孩子得了厌食症，于是把她带到医院检查。医生询问过具体情况后，认为是家长没有对孩子进行科学的喂养导致的。
原来，雪晶喜欢睡懒觉，大人们吃早饭的时候她还没起床。8点过后，雪晶起床了，玩耍了一会，妈妈觉得女儿没吃早饭肯定肚子饿了，便找来零食给她充饥，雪晶一边玩耍一边吃零食，到中午吃饭的时间肚子还是饱饱的，家人追着哄着，雪晶都不上桌吃饭。
睡过午觉三四点起来，雪晶上午吃的零食差不多都消化了，便开始喊饿，妈妈只好找来饼干、蛋糕等给她吃。这样一来，雪晶晚饭总吃得很少。长时间如此，雪晶摄入的营养过于单一，抵抗力严重下降，影响了正常的生长发育。
生活中，像雪晶这样因为吃零食导致这样那样健康问题的孩子并不在少数。
既然零食让孩子受害不浅，是不是应该杜绝让孩子吃零食呢？其实不是这样的，2007年，中国疾病预防控制中心营养食品研究所开展的中国居民零食专项调查显示：零食可为青少年提供一定量的能量及营养素，科学、合理地吃零食可以在一定程度上补充一日三餐所缺少的营养，促进孩子的生长发育。
武汉市某儿童医院的医生表示，零食可以吃，但要科学地吃。吃零食是孩子生理和心理的需要，不让孩子吃零食的做法并不科学。孩子具有强烈的好奇心，喜欢形状稀奇古怪的东西，而酸酸甜甜的零食卖相好、花样多，与一日三餐的主食不一样，会让孩子感到很新鲜。因此，孩子爱吃零食是正常的，但关键是少吃，吃得合理，吃得科学。
少让孩子吃油炸食品
大街上，到处是香喷喷的油炸小摊，闻起来就有一种想吃的冲动，很多成人都无法抵制住诱惑，更何况年幼的孩子呢？然而，油炸食品虽然好吃，但不是健康食品，对孩子会造成很多危害。
小敏9岁的时候，突然来了月经，在学校里不敢上厕所。起初妈妈以为是偶然现象，并没当回事，结果此后几个月都准时来例假，而且小敏的乳房也开始发育，这让小敏的妈妈慌了神。
就诊后，医生遗憾地说，小敏是真性性早熟，治疗起来已经比较难了。
同样，18岁的李飞也非常苦恼。虽然18岁了，但身高却只有138厘米。在10岁之前，李飞的身高和其他孩子一样，但是此后每年只长不到2厘米。在医院里，医生发现这是由于李飞脑垂体瘤引起的。
在这些奇怪的“青春期门诊”中，大部分是肥胖的孩子。医生解释说：“像那种炸鸡、炸薯条，孩子不宜多吃，更不需特别进补。现在生活好了，孩子吸收的营养充足，身体发育势必会提前，但盲目饮食，会诱发性早熟。”
另外，一些烧烤店，经常有动物肝脏，水果店经常卖反季节水果蔬菜等，孩子吃多了这些也会诱发性早熟。当你和孩子吃着香喷喷的炸串时，一定想不到：这些油从哪里来的？那些小摊小贩一般是买一些便宜的油，而这些油的质量是没办法保证的。
牛津大学生理实验室研究人员近日警告：正处于发育期的孩子吃过多的油炸食品，大脑很有可能会受到永久性的损伤。他们表示一些油炸食品不但会影响孩子的机体发育，还会对他们的脑力意识成长带来不利后果。因此，父母应该让孩子认识到油炸食品虽然好吃，但是对健康有危害。油炸食品的危害主要有几个方面。
（1）卫生条件恶劣。油炸食品的卫生问题包括两个方面，第一是商家使用的原材料不卫生，许多油炸的原材料都是快坏或者已经坏了的，弄点油装点门面。第二是使用的油不卫生，许多恶劣的街头摊贩经常重复使用用过的油。有些商贩干脆便宜购买不合格的食用油。
（2）导致肥胖。不管是洋快餐，还是传统的油条、油饼都是高脂肪食物。高脂肪不易消化，很容易导致孩子肥胖。
（3）产生有毒有害物质。油脂在高温条件下煎炸，会产生许多有害物质。因为油脂反复高温加热后，其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物毒性较强。绝大多数油炸食品，尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺，俗称丙毒，是一种致癌物质。
（4）没有营养。食物经过高温油炸，其中的很多营养元素都被严重破坏，高温会破坏食物中的脂溶性维生素，如维生素A、胡萝卜素和维生素E。长期食用油炸食品，会造成孩子营养不良。
（5）铝含量严重超标。不少大人和孩子经常食用油条、油饼。但由于这些食品中加入了疏松剂——明矾，而使铝含量都严重超标。如果经常食用，对身体的危害是显而易见的，主要是影响孩子的智力发育。
（6）诱发疾病。油炸食物脂肪含量多，不易消化，经常吃会引起消化不良，甚至会出现恶心、呕吐，腹泻，食欲不振等症状。经常吃油炸食品的孩子，由于缺少维生素和水分，容易上火、便秘。
（7）损伤孩子的牙齿。孩子牙齿的坚固程度不及成人，如咀嚼油炸得脆硬的食物，稍不注意就会使牙齿损伤。
身为父母，千万不要轻视油炸食品对孩子的危害，因为这是一个很重要的饮食细节。