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第32章 聪明女人的四季养生谱(1)

养生的“养”是顺应的意思,是指人要顺应自然规律,顺应四季的自然属性。春夏之所以养阳,是因为春夏是阳长阴消的阶段,此时顺应阳长的气化趋势养阳,效果会比其他时候要好;秋冬之所以养阴,是因为秋冬是阴长阳消的阶段,此时顺应阴长的气化趋势养阴,效果自然比其他时候要好。如果现代女性能够顺应大自然的阴阳气化进行养生,也就得到了养生的真谛。

春养生气,做最有生气的女人

春三月是指立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨6个节气。中医学认为,春三月是推陈出新、生命萌发的时令。春回大地,万物从冬眠中苏醒,大自然呈现出欣欣向荣的景象。此时人体的阳气也顺应自然,开始向上、向外舒发。这时最应该养“生”,就是养生气。

女性春季养“生”主要应从以下方面着手:

一、晚点睡,早点起

“夜卧早起”,就是说晚点睡、早点起。春天的生发之气刚刚起来,不要睡得太早,也不要睡得太晚,最好在子时前入睡,在肝经当令的丑时保持熟睡。有不少女性的肝病其实是熬夜“熬”出来的。一般女性在熬夜后大都会双眼发红,这就是肝火上升的症状。早起就是在太阳刚升起的时候就要起来,起来后到院子里多散散步。

二、不生气,不烦躁

“被发缓形”,也就是说要宽松衣带,披散头发,这样形体才得以舒缓,气血不致郁结,内部脏器各种机能才能运转正常。试想,在春天如果给树枝梳个马尾辫很可能就会把生发之气给约束起来了。当然,这只是表象,其深义是告诉女性朋友们,我们应该放松心情,保持好的心态才是最重要的。

“以使志生”,“志”,即意志。春天里女性的意志当应其生发之气,精神舒畅,情志宽达,宽怀戒怒。尤其是中老年女性,如果经常保持乐观情绪,不生气、不烦躁,则精气不易耗散,脏器不易早衰,形体不致衰惫,自可祛病益寿。

三、生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚

传统中医学主张,春季养生还要注意“生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚。

此春气之应养生之道也”。意思是,生则助长生发而勿使其消杀,当与则恒以与之而勿使其劫夺,当赏则顺手兴趣而勿使其处罚,这才是春季养生的正道。

女人在春天更要“捂一捂”

春季养生要顺应春天阳气生发,万物始生的特点,注意保护阳气。人体的阳气就像太阳一样,天上没有太阳,地上就没有生命;人如果没有阳气,生命就会停止。阳气是五脏的动力,也是生命的火种。所以我们必须注意养阳气。尤其是阳虚的人在春天更应抓住时机养阳。

保养人体阳气的方法很多,重要的一点是要“捂”。这是因为,春季气候多出现乍暖乍寒的情况,所以女人在春天来临时,不要过早地减少衣服。尤其一些爱美的女性在早春就换上裙子,这对身体损害非常大。

民间有句俗语叫春捂秋冻。寒冷的冬季,人的头颈部都在帽子和围巾中得到温暖的保护,于是它们对这种温暖产生了适应。尽管春季的气温有所回升,但若在忽冷忽热的气温下,突然摘掉帽子和围巾,就很容易发生风寒头痛、感冒伤风。

此外,早春时节,很多女性习惯减衣服时先从减腿上的衣服开始。然而,因为人体下半部的血液循环要比上身差,容易遭到风寒侵袭,尤其是老弱病残者,极易发生关节炎、心血管等疾病。女性朋友更应多加注意,不可过早换裙装,否则会导致关节炎与多种妇科病。

春天衣着应当“下厚上薄”,保暖以头颈部、双足为重点。这样做是为了让人的双脚能够保暖。

近年来,医疗气象学对“春捂”有了更精细的研究,为“春捂”提供了一些参考,具体是:

一、提前两天防备冷空气到来

研究发现,许多疾病的发病高峰与降温有密切的关系。感冒、消化不良会在冷空气到来之前开始蔓延,而青光眼、心肌梗死、中风等患者,在冷空气过境时也会骤然增加。

二、“春捂”的临界温度是15℃

对多数老年人或体弱多病而需要“春捂”的人来说,15℃可以视为捂与不捂的临界温度。如果气温持续在15℃以上,“春捂”也就可以相应放松。

三、“捂”的信号是日夜温差大于8℃

春季气温变化无常,也许几天来温度一直持续攀升,而后又突然的寒流涌动。因此,春季要做好保暖工作,如果日夜温差大于8℃就是“捂”的信号。

四、气温回升也要再“捂”7天

医学家发现,天气变冷需要加衣御寒,即使此后气温回升了,也得再“捂”7天左右,体弱者才能适应。减得过快有可能冻出病来。

夏季养长,做最有活力的女人

夏三月是指立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑6个节气。夏三月是草繁木秀的季节。夏三月,“天地气交”,天地在此代表阴阳,天为阳,地为阴。

“天地气交”也就是指夏至阴阳之气开始交会,交会的结果是“万物华实”。

夏天是阳长阴消的极致期,夏天主长,万物茂盛,心气内应,女性夏季养生应以养“长”为主。

那么女性在夏季应该养“长”呢?具体方法如下:

一、早起晚睡,补养阳气

“夜卧早起”其意是,夏季要早点起床,以顺应阳气的充盈;晚些入睡,以顺应阴气的不足。“无厌于日”,“厌”,有厌恶、厌弃的意思。也就是说,夏季多阳光,但不要厌恶日长天热,因为通过日照,女性可以补养人体的阳气。女性每次在晒太阳的时候,不得少于15分钟,同时也不宜过长,长时间晒太阳会损害女性娇嫩的皮肤。

二、使志无怒,使气得泄

“使志无怒”,就是指要保持一个淡泊宁静的心境,切忌发怒,神清气和,思想平静下来,避免心肝火内生。现代医学研究表明,大怒会导致心血管系统疾病,尤其是中老年妇女,往往因此而中风、心肌缺血、心律失常、血压升高甚至会发生猝死。所以夏季制怒是女性夏季养生的重点。“使气得泄”,夏天一定要使体内的气宣泄出来,如受夏日困扰,懈怠厌倦,恼思郁积,气滞不宣,就有违养生之道。怎样宣泄呢?最好是天气凉爽的时段进行一些运动,如散步、慢跑、体操、太极拳等,以微汗为宜。

三、夏季养心要以静为主

我国古代著名养生家嵇康说:“夏季炎热,更宜调息静心,常如冰雪在心”,说的是“心静自然凉”的夏季养生法。越是天热,遇事越要心平气和。遇到不顺心的事,要学会情绪转移,“冷处理”。尤其在夏季的午后,天气闷热,使人难以入眠,情绪容易急躁,这时可以采取静坐、练习书法、绘画、听音乐等方式使自己的心情平静下来,音乐尽量选舒缓节奏,音量不宜过大。也可闭目坐于阴凉处、心里想象冰雪、大海、绿阴等景象、默念“清凉”两字,通过心理暗示,心理放松的同时可使机体放松,代谢下降,达到祛暑的目的。

如果在夏天女性没有养好自己的身体,那么到了秋天收获就会少了,就像是收麦子一样,夏天没有长好,到了秋天自然就不会收获很多的麦子,而到了冬天到你该收藏的时候,就没有什么可以收藏的了。与人相仿的是,人体生长过程也正是这样:你在该长的时候没有长好,到年老了自然百病缠身;而如果你在该长的时候长得健壮了,到年老时身体就有了一个很坚实的基础。

四、夏季吃姜有好处

关于夏季养生,有一句俗话:“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”。冬天为什么要吃萝卜呢?中医认为,萝卜味辛、甘,性凉,归脾、肺、胃经。冬季人们习惯进补而日常少动,体内容易生热生痰,在中老年人表现尤其明显。

此时如果在进餐时吃一些萝卜,可以消谷食,去痰癖,止咳嗽,解消渴,通利肠腑之气。因为萝卜属土,按中医五行之说居中,利脾胃,益中气。所以冬季服食萝卜可祛病延年。夏天为什么要吃姜呢?姜中含有挥发油、姜辣素等成分,能促进人体血液循环,有助于祛风散寒,并能刺激胃肠道消化液的再分泌,加强胃肠道的消化功能。对于夏季消化功能减弱的状况可以有改善作用。生姜所含的挥发油有杀菌解毒作用。夏季气温高,食物容易腐败变质,如果此时放一些生姜,既可调味,又可解毒。在夏天,人们喜食冷制品,如果贪食过多,则易致脾胃虚寒,出现腹痛、腹泻等症状,而在饮食中加一些姜,有散寒、止痛作用,可避免上述现象发生。

但是,夏季天气炎热,人们容易口干、烦渴,咽痛、汗多,而生姜性辛温,属热性食物,虽可补中阳之不足,但不宜多吃。可以在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺结核、肺脓肿、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。

夏季养生要当心贪凉和风邪

夏天,骄阳似火,暑气熏蒸,使人无法忍受。为安度酷暑,很多女性往往会采取各种措施防暑降温。但是,如果贪凉过度,终日纳凉于深堂湿地,或彻夜露宿,或电扇、空调不离身,或冷食不离口,这样的消暑方法对身体健康是非常不利的。

俗话说得好,在夏季“日不敞胸,夜不凉背”。这是因为人体的脏器尽在胸腔之内,这些脏器喜暖怕凉,应该以暖进行保养。人体十四经络督、任两脉的穴位,也都分布在躯干的中心线上,如果让胸背受凉,就容易发生肠胃、呼吸道和心血管等疾病。

夏季由于天气炎热,机体温度高于体外的温度。此时,皮肤和肌肉微血管处于弛缓舒张状态,尤其是进入睡眠后,神经系统的兴奋性刺激信息减少,机体抵抗力更加虚弱,整个机体基本上处于“无设防”状态,此时便给了风邪以可乘之机。风邪可引发热伤风、面瘫、关节痛、坐骨神经痛、肩周炎、腹痛、腹泻等疾病。

因此,在夏季,为了防止受凉,女性要在日间穿衣,晚间睡觉更不要袒胸露背。实在太热时,睡觉也要盖好腹部,以免“风邪”侵入肌肤之内,进而侵入经脉之中,内传到达脏腑为患。

夏季裸睡是不科学的睡眠方式。虽然皮肤上的温度不断变化,以保持身体的恒温,但人体的腹部和胸部的皮肤温度几乎固定不变,当酷暑难耐时,穿着上衣睡觉是最好的,这样既可以很好地吸汗,同时还可以防止受凉。

那么,女性在夏季应该穿着什么样的睡衣入睡呢?轻薄柔软、纯棉质的睡衣可吸收皮肤上的汗液,减少对皮肤的刺激;淡雅、轻浅颜色的睡衣可安目宁神。不过,所选择睡衣款式不能过小,紧束着胸、腹、背部等部位睡觉易做噩梦。

中医认为,心为火脏,心气应于夏,一年之中,夏天与心关系最大,因此,夏天要重点养心。那么女性应该如何在夏季养心呢?

夏天要保持心静,“心静自然凉”,静则生阴,阴阳协调,才能保养心脏。

你可以在有空的时候闭目养神,这样可以排除杂念。夏天心要慢。只有心慢下来了,呼吸才慢下来。要放慢生活节奏,使心跳减慢、呼吸频率降低,生命活动的节奏慢下来,心脏才能得到休息。夏天要养心阳。夏天不宜多出汗,因为夏天性阳,阳主外泄,所以汗多,心阳虚的人出汗会加重病情。

另外,在夏季,女性在饮食上不要过冷过凉。养生大师丘处机在《摄生消息论》中说:“夏季心旺肾衰,虽大热,不宜吃冷淘冰雪、蜜冰、凉粉、凉粥、饱腹受寒,必起霍乱。”这表明夏季贪食过冷的食物,易引起呕吐、泄泻等急性胃肠道疾病。现代研究表明,如果频繁地、长时间地进食过凉食品,会造成消化道血管收缩,胃黏膜呈缺血状态,从而影响正常的消化功能,甚至引起胃肠疾病;患有冠心病、高血压、脑动脉硬化等血管性疾病的人,寒冷刺激常可使血管痉挛,血压升高,从而加重原发病,甚至造成严重的后果;患有支气管炎病史的病人,凉食会刺激咽喉,加重咳嗽;胆囊炎、胆石症病人也会因寒冷刺激使其疾病反复发作。

由此可见,女性在炎热的夏季不仅在起居方面不要贪凉,在饮食方面也要注意不能贪凉过度!

女人夏季饮食养生的原则

炎热酷夏,女性的身体更需要增加营养,因为人体在高温下比在低温下代谢的速度更快。如果饮食不当,营养不合理,身体及情绪就会出现问题。以下是女性夏季饮食养生的原则和方法,希望女性朋友们幸福开心地度过“苦夏”。

一、夏季选择碱性食物才会有好心情

夏季,过食酸性食物,会使人性格变得急躁和不安。多食一些清淡的蔬菜和水果,其所含碱性可以调节人的脾气和情绪。含有生物碱的食物具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用,像苦瓜、苦笋、苦菜、茶叶等苦味食品,均可酌情选用。

对于激动易怒的女性,在夏季要减少糖和盐的摄取,少吃零食多吃些含钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。也可以补充些富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、茄子、南瓜、豆芽、玉米、莲藕、鲢鱼、草鱼等。

此外,夏季饮食与人的性格也是息息相关的。优柔寡断的女性要养成以肉类为中心的膳食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、C及B族维生素的食物;焦虑不安的女性应多食有助于稳定情绪的营养素,如钙质、维生素等,同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质;性格多疑的女性可以多进补高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品;以自我为中心的女性,在饮食上要改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。

二、夏季多吃苦味食物可以清心火

因为苦味入心,能清心火。因此,在炎炎夏日,女性要经常食用苦味食品,这样可以提高身体对疾病的免疫能力。具有苦味的食物很多,如苦瓜、杏仁、荞麦、柑橘、苦菜、苦丁茶、芹菜等。

苦瓜是夏日饮食中一个代表。《本草纲目》记载苦瓜能“除邪热,解劳乏,清心明目”。苦瓜的吃法很多,可以洗净,放点盐、香油凉拌着吃,也可以切成片泡茶或榨出汁来喝,还可以凉拌、炒、煲汤吃。在吃之前用盐水泡泡,可以降低苦瓜的苦味,也可去除其中的一些草酸,以免妨碍食物中钙的吸收。

当然,苦味食物也不宜乱吃,因为有些苦味食物是有毒的。如不成熟的甜瓜瓜蒂和根部就是苦味的,但是它所含的有苦味的甜瓜毒素,会引起胃痛、呕吐、腹泻等,严重者可危及生命。苦杏仁中含苦杏仁苷,经肠道吸收后可产生氢氰酸(氰化物是一种剧毒物质),可造成呼吸中枢麻痹而引起死亡。

另外,苦味的黄瓜也含有毒素,不宜食用。

吃苦味食物要因人而异。中医认为,苦味食物多属寒凉,具有清热泻火、燥湿通便等作用,属于清泻类食物,故体质较虚弱者不宜食用。一般说来,老年人和儿童脾胃多虚弱,不适宜过多食用苦味食物。脾胃虚寒、脘腹疼痛、大便溏泄的病人也不宜食用苦寒食物,会加重病情。

三、夏季饮食要节制

《黄帝内经》说:“饮食有节……故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。”食物本来是营养人体的,但是如果饮食不节制,就会适得其反,伤害人体的正气。所以一定要节制饮食,三餐规律,饮食有节,这样才能使形体与精神相一致,才能颐养天年。

饮食节制除了要防止暴饮暴食之外,还要注意三餐的时间及分配。早饭要在7点左右,午饭在12点左右,晚饭在18点左右。