唐·吉诃德大声叫喊桑丘给他拿头盔的时候，桑丘刚从牧羊人那里买了些乳酪。听见主人叫得紧，他手忙脚乱，突然想起主人的头盔可以放乳酪，就把它们放了进去，回去看主人有什么吩咐。
桑丘把盛着乳酪的头盔递给主人，唐·吉诃德接过来就急忙往头上戴，也没看看里面有什么东西。乳酪经过一挤一压，奶液顺着唐·吉诃德的脸和胡子直往下淌。
唐·吉诃德擦净了脸，感到脑袋上冷冰冰的，便脱下头盔，却看见里面都是软白块儿。他凑近鼻子一闻，便说道：“你把奶酪盛在了这里呀，你这个调皮捣乱的混蛋。”
他把头、脸、胡子、头盔都擦净了，又戴上了头盔，坐稳马鞍，紧握长枪，喊道：“谁要来就来吧，即使和头号的魔鬼较量，我也不怕。”
插着旗子的大车已经走到跟前，车上没几个人。唐·吉诃德奔过去，拦在车前说：“你们到哪儿去？这是什么车？车上拉的是什么东西？”
车夫说道：“这是我的车，有两头关在笼子里的凶猛狮子装在车上，是奥兰总督献给皇上的贡品。”
唐·吉诃德冷笑着说：“拿狮崽子来吓唬我吗？我根本不害怕狮子，既然你是管狮子的，就打开笼子放那两头畜牲出来，你们两位可以瞧瞧我唐·吉诃德·德·拉曼却到底是个什么样的人。”
车夫看见浑身披挂的唐·吉诃德非常固执，就说：“我的先生，求您行个好，在打开笼子之前，让我先卸下这几头骡子。我只有这辆车和这几头骡子，没有别的产业，要是狮子咬死了牲口，我这一辈子就完了。”
“你这个人真没胆量。”唐·吉诃德说，“随你的便，下来把骡子解开吧。不过，你一会儿就知道，你是白忙活一场，多此一举。”
车夫赶快从骡子背上下来，把骡子从车上解了下来。管狮人大声说：“请在场的诸位做个见证，我是迫不得已才打开笼子放出狮子的。而且，我还要警告这位大人，要由他负责这两只畜牲造成的各种损失，我的工钱和损失也得由他赔偿。请各位在我打开笼子之前先藏好，狮子不会咬我，这一点我心里明白。”
“大人，您看，”桑丘说，“并没有什么魔法之类的东西在这里。我看见的是一只真正的狮爪从笼子的栅栏里伸了出来，由此推测，那只狮子肯定是个庞然大物，因为它的爪子就有那么大。”
“你太害怕了。”唐·吉诃德说，“所以觉得狮子比半边天还大呢。桑丘，你躲到一边吧，如果我丧生在这里，你就按照咱们以前的约定去杜尔西内亚那儿。”
管狮人看见唐·吉诃德已摆开了架势，看来不得不把狮子放出来了，否则那位威风凛凛的骑士真要不客气了。唐·吉诃德的癫狂此时到了极点，可是狮子却宽宏大量，它仿佛根本不在乎那些。它向四周环顾了一下，又转过身去，慢吞吞、懒洋洋地重新在笼子里躺下了，把屁股朝向唐·吉诃德。
看它这个样子，唐·吉诃德让管狮人打它几棍，叫它发火，跑出来。“我可不干这个。”管狮人说，“如果我惹它发火，我会首先被撕成碎片的。骑士先生，这已经足以表明您的勇气了，您该知足了，别再自找倒霉。笼门敞开着，出来不出来全在它了。不过，它现在还不出来，恐怕今天没有指望了。这已经充分证明了您的英雄虎胆，据我所知，任何一位勇敢的骑士都只是发出挑战，然后在决斗场等着对手。如果对手不出场，那就是他自个出丑，而胜利的桂冠就戴在了那个等待交手的骑士的头上。”
“这话很对。”唐·吉诃德说，“那就请把笼门关上吧，还请你给我做个见证，尽量向大家说清楚你在这儿亲眼见到的我干的事情。”
唐·吉诃德说：“我现在要改名了，从今以后我就是‘狮子骑士’了，我也是遵循游侠骑士的老规矩这样做的，他们可以根据情况随意改变自己的称号。”