进口西洋参和国产西洋参的鉴别
进口西洋参外表土黄色，横纹色灰黑而细密，内部黄白，质轻皮细，粉性少；断面较平坦，微呈胶质状，有细密菊花纹理；气香而浓，味微甜带苦，口感清爽，味能久留口中。国产参则外表横纹粗疏，质重而坚，粉性足；断面不平坦，切片内层多实心无菊花心纹理，无特异香味，口嚼味苦重而甜淡，久之淡而微涩，粘舌。
石英电子表优劣鉴别
看外观良好后，将表把拉出至拨针位置，秒针应立即停止跳动，针尖刚好对着分点刻度，正反方向拨针时，秒针都应停止不动。推回表把一秒钟后，秒针应立即恢复跳动，走时，秒针每跳动一次应刚好是一格，秒针与玻璃表面无碰擦现象。
鉴别水中是否有毒素杂质
用杯取水，滴人三四滴肥皂水或酒精，如果是纯净的水，则一定澄清，否则会起白泡。或加入硼砂一片，有毒或有其他杂质的水必会混沌，纯净的水则澄清。
怎样鉴别自行车优劣
1．察看特定标记：假冒自行车部件大多是拼凑起来的，型号复杂，没有专一的标花印记，即使有也是用手工雕饰而成，摸之有扎手的粗糙感。
2．察看配件商标：名牌车配件，标有生产厂家的名称或商标，而冒牌货大多没有与车牌相符的商标。
3．察看烤漆工艺：名牌烤漆工艺好，漆面光亮，贴花美观，不易褪色，手摸光滑；冒牌车工艺粗糙，漆面高低不平，出现疙瘩，贴花图案或商标图案上的小拼音字母是用人工描绘的，不清晰，颜色调配不匀。
4．察看电镀质量：名牌发亮均匀；冒牌无光泽，斑点多，镀层厚度不均。
111．贵重物品如何选购
优劣珍珠鉴别法
1．珍珠放在阴暗处，闪闪发光的是上等珍珠。
2．珍珠表面的清洁度和颜色是决定珍珠价值的另一因素。
3．珍珠越大、越圆越有价值。
真假宝石鉴别
在日光下用浅银色小盆或白缎子作衬，把宝石放在距离其上五寸左右高的地方，让日光照射，如果穿透宝石的光线在衬物上呈现金星银翅样子的，就可断定是真品。如果是假宝石，衬物上就会呈现出一块黑影。如果把宝石含人口中片刻过后满口生津，不但不觉口干，反而满口生凉，而且宝石本身并不变热的话，也可断定是真品。
祖母绿宝石鉴真法
方法有三种：
1．用碗盛满清水，把宝石放入碗中，能使整个碗出现隐隐绿色的，是真品。
2．把宝石放入铜盆中，四周用纸围好，用火点燃白纸，能使火变成绿色的，是真品。
3．把宝石放人红火炭中，炭飘香气而火即刻熄灭的，即是真品。
水晶器的鉴别
用舌舔，冰冷刺骨。真水晶无论如何高级，内中总有淡淡的水晕。真水晶边沿，光线呈纯白色，假货则无白色，而是透明如镜。
金器钻石鉴别法
1．钻石真品在暗处发绿光，像在电线上冒的火花，假货只能发少量白光或不发光，也可以用割玻璃来鉴别，真品划过会留下明显痕迹。
2．黄金饰品抛在地板上发出"噗嗒"之声，假的声音尖亮，且比真金跳得高。
3．真金色深黄，过分红为伪金，浅色为银质、铝质等混合金。
4．真金较重，假的较轻。
5．真金火不变色，假的不耐火，变成黑紫色，不光亮。
6．真金烧红后即淬入水中，色泽不变。
金玉首饰的鉴别
首先注意含金量，我国以足赤，足金，八成，七成，九成和十成等字样标明，国际上用"K"表示含金量，24K为足金，含量99．6％左右，22K为91．3％，20K为83％，18K为75％，14K为58．3％，12K为50％。鉴别玉石首饰：真的玉石非常坚硬耐磨，玉石内部有裂纹则品质低劣，凡假玉石，表面有皱纹，内部有气泡，重量轻，硬度小，互敲时声音清脆。
稀金首饰的鉴别
稀金饰品以铜为主要原料，适当添加微量元素而成的合金，不含金，外观呈14-24K黄金色泽，耐磨性比黄金好，比重比黄金轻。C20K，C18K，C14K等字样表示相当于20K，18K，14K黄金色泽之意，色似而质不是。
白银首饰的鉴别
1．比重判断：白银比重比其他具有银白色金属大得多。
2．声响判断：抛落在坚硬物体上发出声响疲软。
3．颜色判断：火烧后真银银色不变或将硝酸滴于饰品表面，抹去后饰品仍呈银白色。
玛瑙鉴别
放在掌心摩擦，色，形，气味不变即是真品。
真假象牙鉴别法
真象牙有一些细小花纹，放到醋中浸泡一夜，它就会柔软，可以任意制作精细工艺，制作完后，用柴草放水慢火煮，就会坚硬。如不具备这些特性，就不是真象牙。
另一办法是可用酢卤来煮象牙，它就会变软，再用上面的办法恢复。
注：有关珠宝投资可详见本丛书《算计自己的学问·赚钱》的有关章节。
112．地砖与地毯如何选购
地砖一般指瓷砖。瓷砖是一种陶制产品，由不同材料混合而成的陶泥，经切割后脱水风干，再经高温烧压，制成不同形状的砖板。砖板可以不加任何修饰，保留粗糙表面，或再上釉烧制，造成光滑表面的瓷砖。一般的上釉瓷砖，具有防水防潮、耐磨、容易清洁等优点，对于潮湿或常需保持卫生的空间，如厨房、浴室等最为合用。事实上，适用于地板铺饰的瓷砖有很多种类选择，一般常见的包括马赛克、高温砖、过底砖、黏土砖等。
马赛克
马赛克的体积是各种瓷砖中最细小的，一般俗称为块砖。它本是古代欧洲的一种建筑装饰艺术的物料。一般所见，只是用来铺砌家居中的厨房、浴室，或公众地方的大堂游泳等，因其面积小巧，铺砌作地板，不易让人滑倒，特别适合湿滑环境。其实马赛克在质材、颜色方面的选择相当丰富，在美感方面的营造有很大潜力，只要设计得宜，可以制造出不俗的视觉效果。
高温砖
近年较流行的地砖材料是高温砖。高温砖是以高温高压制成的瓷砖，较普通用来铺地的瓷砖更具高的抗磨损能力，所以相当适用合用地板的饰材。一般高温砖的表面都相当光滑，但品质佳的砖面，经过特别处理，即使沾水，也不容易滑倒。由于高温砖的颜色、质面光洁吸引人，开始有不少家庭也以之为铺砌起居室的地板，使高温砖除了在厨房、浴室出现外，也开始出现在厅堂。
过底砖
大多数的瓷砖由釉彩与砖板组成，若质料不佳或长期磨损，表面的釉便会刮花或脱落，露出底层砖板，无法修补。过底砖即弥补了这一缺点。这种砖是整块以同一材料制成，不分底层、表层，即使遭到刮割磨损，也不会露出另一种颜色的物料，影响美观，而且这种砖的抗磨损能力也相当强，适合用作走动量高的地板，故此现今也有不少人采用过底砖来铺砌地板。过底砖有哑面和光面的选择，其中光面的过底砖又名亮面砖，表面磨光，造成光滑镜面，具有云石的效果。
地毯选购需知
地毯的品质，除了纤维的特性和加工处理外，与毛绒纤维的密度、重量、搓捻方法都很有关系。毛绒越密越厚，单位面积毛绒的重量越重，地毯的质地和外观就越能保持得好，而基本上，短毛而密织的地毯是较为耐用的。
检查一般短毛地毯的密度和弹性，主要有两种方法。
首先，可利用拇指按地毯上，按完后迅速恢复原状的，表示织绒密度和弹性都较好；或是把地毯折曲。越难看见底垫的，表示毛绒织得较密，比较耐用，至于绒毛的重要，则可看标签上说明。
地毯的质料，织法结构和加工处理都是针对不同的环境需要而决定的，因此，购选时也可根据个人所需，依不同空间挑选不同材质、颜色及规格的地毯。一般地毯都附有标签，说明所适用的环境和承受走动频度的能力，要看清楚标签上的说明。
选择地毯时要注意铺设的位置和该处的行走量大小。走动频繁的区域，如玄关、厅堂，就要选用密度较高、耐磨的地毯（如短毛圈绒、扭绒）；活动量低的地方如睡房，就可以选毛绒较高、较软的地毯（如割绒）；而楼梯则要选耐用、不滑的种类，通常会有标签注明楼梯合用，避免选用长毛平圈绒毯，因为毯的底部容易于梯级边沿暴露出来，至于在容易粘上污渍的地方，如饭厅等，则宜选用经污处理的地毯，以方便清理。
一般而言，素色和没有图纹的地毯较易显露污渍和脚印；割绒地毯的尘积通常浮现于毯面上，显露污渍，但尘污容易清理，而圈绒则容易在毯底内积尘，较难清除。
在阳光直接照射或潮湿的地方，要注意地毯是否褪色和发霉。优质的地毯有不褪色、防霉、防蛀和不续燃性的加工处理的保证。
选购人工或合成地毯时，应注意是否有厂方提供的防尘、防污、耐磨损、静电控制等保证。一般优质家用地毯，均经过耐磨损、防静电、防污的处理。
购买前应量准室内的实用面积，计算弯角及注意不规则角落的形状，以免浪费物料及出现不妥当的接缝位，影响美观，在拿地毯公司的报价单时，同时拿取施工图，以清楚接缝的位置和次数。
铺砌地毯前要事先检查地板的平整度，彻底清洁地面，铺砌满铺地毯时，最好在地毯下加铺底垫。底垫除了可增加地毯的柔软度，以及减慢地毯的耗损，使地毯更为耐用外，也可以增强保护吸音的能力。底垫常用的质料有橡胶，发泡胶和缩绒等，底垫的密度越高，效能越好。
113．网上购物要注意的问题
关于订货
1．能否见到订单就安排发货？
无论您采取何种订货方式，网络公司的配送部门都应将在收到您的订单后，按您的约定发货时间为您安排发货。
2．如何查询订单处理情况？
可以直接访问网络公司的主页上的订单与保修查询即可。
3．网上商店的产品价格一般会很高吗？
网上购物是个新事物，而且往往有大的资金背景做支持，产品往往折扣高于一般商场，即你可以最优惠的价格购买网上商店的各种产品。同时网络公司还会不定期地开展各种优惠促销，你必须经常留意网站的通知。
4．网上商场如何发货？需要费用吗？
各个网络公司的配送部门除了自建配送体系，目前大多提供定点取货、邮政汇款和送货上门等多种发货方式，其中定点取货基本上采取免费送货办法。
5．在哪些城市可以享受送货上门的服务呢？
这根据各网站而定，大的网站，如my8848．net，基本上已经覆盖了国内的大部分城市。
6．什么时候能收到商品呢？
网络公司的配送部门一般在收到你的货款，同你确认送货相关信息后，马上安排送货，并会通过E-mail通知您。
7．如何开发票呢？
您应先与网络公司的客户服务部联系，若商品尚未发货，则发票将随商品一同发送。若商品已送出，我们将于您下次订货时送达。若您急需，则网络公司通常会安排把发票送到您附近的分部，并通知您到店内提取。
8．网上所购产品的质量如何保证？
网络公司投资一般都不会太少，不管是专项的或是综合的购物网站，一般都有长期经营的诉求，在接受产品时，往往把关比较严格，目前通过网上购物出现的质量问题没有商场购物出现的问题多。
其他
1．是不是一定要成为网络公司或网站的会员？
一般，网站会让你先成为会员，一方面他们便于管理，一方面您可以：
（1）以最优惠的价格购买商城的各种商品。
（2）享受网络公司为您提供的人性化服务。
（3）查阅您的订货处理情况，及保修情况（您的账户）。
（4）享受在线解答电脑相关问题。
2．如何进行网上购物？
通常按如下步骤进行：
注册会员→选购商品→放人购物车→去收银台→根据现有的订单号查询订单处理情况→支付货款→等待商品到来。
3．什么是会员名？如何成为会员？
会员名。也叫ID，是进行新用户登记时申请的会员标识。当您注册会员时填写你的个人档案后，再次光临时只要输入会员名和密码，网络公司就能确定您是谁。以便在您购物和游览网站时网络公司同你保持联系；你可以享受网站上一切人性化的服务，如：装机咨询（解答您在装配电脑及使用过程中的疑问），在线洽谈（对价格，对产品产生的疑问，进行在线实时商务洽谈），会员聊天室等等服务。
客户一旦注册成功，成为网络公司的会员，即为该网站的合法客户，将得到一个密码和客户代码。客户将对登录名和密码安全负全部责任。另外，每个客户都要对以其登录名进行的所有活动和事件负全责。您可随时改变您的密码，但一般不赞成客户进行试验性登录。
4．对网上商场有意见或建议，向谁反映？
您可以发E-mail或致电网络公司的配送部门或客户服务中心，您也可以在"我有话讲"或诸如此类的栏目里写下自己的意见。网络公司一般会及时吸取您的意见，并尽快给你满意的答复。
5．一般在什么情况下，网络公司会主动与会员联系？
（1）完成下单、收到货款、发货当日，网络公司都会通过E-mail或电话告知你；
（2）如果你希望网络公司不断介绍新产品和优惠信息等，网络公司一般都会定期将产品信息通过邮件发送到你的邮箱里。
网络公司在你成为会员时有一个格式合同，你要仔细看，一般网络公司都许诺保障和维护网上会员的利益，负责支付由客户使用超出服务范围引起的律师费用，违反服务条款的损害补偿费用，其他人使用用户的电脑、账号、登录名和其他知识产权的追索费。